Kış aylarında içinizi ısıtacak ezogelin çorbası tarifi! Aşçılar şifa deposu çorbanın tarifini verdiEzogelin çorbası, bulgur, kırmızı mercimek, pirinç, soğan, biber salçası ve baharatların muazzam bir uyumu ile hazırlanan nefis bir çorba çeşididir. İlk bakışta basit gibi görünse de, lezzetin sırrı malzemelerin özenle seçilip, pişirilmesinde yatmaktadır. İşte en lezzetli lokanta usulü ezogelin çorbası tarifi…
A Word Cevapları Nedir? A Word Tüm Seviye CevaplarıA Word kelime oyunudur. Milyonlarca indirmesi bulunan bu oyunda 2000 seviye bulunur. Bölüm atladıkça cevapları bulmak da bir o kadar zorlaşır. Bu oyunda amaç altıgen harflerden oluşan kelimeleri bulmaktır. Seviye ilerledikçe bulunması istenen kelime sayısı da artar. Hem eğlendirici hem de öğretici özelliği bulunan oyunda puan toplayarak 20 farklı rozet kazanmak gerekir. Bu oyun zeka ve beyin egzersizi yapmaya yardımcı olur. A Word Kelime Oyunu nasıl oynanır? “A Word Cevapları” içeriğimizden detaylı bilgi alabilirsiniz.
Yaz aylarında hangi burç nasıl beslenmeli?Astroloji yalnızca kişiliğimiz hakkında bilgi vermiyor, hayatımızın birçok alanına etki ediyor. Bunlardan biri de beslenme alışkanlıklarımız. Astrolog Kenan Yasin Bölükbaşı, burçlardan ilham alarak yaz aylarında nasıl beslenmeniz gerektiğini anlattı.
Günün iftar menüsü: 5. günGünün iftar menüsünü sizinle paylaşmaya devam ediyoruz. 5.gün iftar menüsünde; yalan paça çorbası, ara sıcak olarak paçanga böreği, ana yemek olarak ise çanak köfte tarifini sizin için paylaştık. İşte 5. gün iftar menüsü...
Oruç tutmak metabolizmayı yeniliyorSindirim sistemi vücudun en çok enerji harcadığı sistemlerden biridir ve bu enerjiyi harcarken, beyne, bağışıklık sistemine, kaslara yani diğer bütün enerji harcayan organların enerji ihtiyacına rakip olarak bu işi yapmaktadır.
İlkbahar detoksu nasıl yapılır?Bahar aylarında doğanın yenilenmesi gibi vücudumuz da canlanmaya başlar. Ancak bu uyanışın aksine ‘Bahar Yorgunluğu’ da daha sık yaşanır. Bu ise detoksa ihtiyacınızın olduğunun sinyalleri demektir. Detoks süresince doğru besin tercihleri ile vücudun temizleme organlarına destek olmak gerekir. Çünkü bu süreçte yedikleriniz kadar yediklerinizin vücutta kolay sindirimi ve atılması da çok önemlidir. İşte Uzman Diyetisyen Berrin Yiğit’ten ilkbahar detoksuna dair tüm bilinmeyenler…
Yaz kilolarından nasıl kurtuluruz?Kendinizi halsiz hissediyor, sık sık baş ağrısına maruz kalıyor, bağırsaklarınızdaki gaz ve kabızlıktan yakınıyor, hazımsızlık ve mide ekşimesi/ yanması çekiyor, özellikle göbekte yağ birikmesinden şikâyet ediyor, yoğun çalışıyor, uzun saatler trafikte kalıyor, sürekli ilaç kullanıyor, sık seyahat ediyorsanız detoks vaktiniz gelmiştir. Yenileyici bir beslenme planı ile arınmaya, vücudun toksinlerden ve fazla kilolardan kurtulmasına yardımcı olmaya ne dersiniz? Uzman Diyetisyen Berrin Yiğit’in sizler için önermiş olduğu yenileyici beslenme programını ve sonbahar detoksu tariflerini açıklıyoruz...
Zeynep Casalini: 'Yeniden evlenmem'Beş yıl evli kaldığı Tahsin Berk’le iki sene önce boşanan Zeynep Casalini, “Yeniden nikah masasına oturacağımı zannetmiyorum” dedi
Kaptan diyeti nedir, nasıl yapılır?Diyetisyen Emre Uzun yatla, tekneyle tatil yapanlar için bir Kaptan Menüsü hazırladı. Kaptan Menüsü, deniz üzerinde yol almayı seven tatilcilerin hep aynı şeyleri yeme sıkıntısına son veriyor. Diyetisyen Emre Uzun'un hazırladığı ve tatilde hemen herkesin yaptığı yeme içme kaçamakları sonrasında uygulayacağı 3 Günlük Detoks Programı da ideal!
Temizleyen lavanta detoksuStres ve öfkeden arınmak için lavanta detoksu öneren Gönül Ateşsaçan'a göre evde kolay bir şekilde hazırlanabilen bu detoksla, yorgun olan vücudunuza baharı getirebilirsiniz. Lavanta detoksu tarifi...
Sofrada başrol enginarınEnginar sadece şifa kaynağı olarak değil, rafine lezzetiyle de sofralarımızın en ayrıcalıklı tatlarından biri. Ülkemizde hangi cinsleri yetişiyor ve özellikleri neler? Enginar alırken nelere dikkat etmeli ve nasıl yemeli?
“Bekriya Sofrası”nın kızları“Anne yemeği denilen şey var ya, onun tadını hiçbir yerde bulamazsın. Anne köftesi, anne böreği, anneekmek yağlaması... Yugoslavya’dan döndüğümüzde uzun yıllar lokantamız vardı burada, annem yapıyordu yemekleri. Onun en popüler yemekleri tavukludur.”
SIĞINILACAK BiR LiMAN“Eski Türk filmlerinde, Nubar Terziyan’ın meyhaneleri vardı ya, işte öyle bir yer” demişler internet sitelerinde. Ne eksik ne fazla. Cibalikapı Balıkçısı, önce Cibali’de açıldı, sonra Moda’da. Sahibi, eski gazeteci Behzat Şahin. Darısı başımıza!
Artık başrolde zeytinyağı varOyuncu Cezmi Baskın’ın Kuzey Ege’de yetiştirdiği sızma, çeşnili ve erken hasat zeytinyağları satışta. Sırada şarapları da var
VEJETERYANLAR TÜRK MUTFAĞININ PEŞiNDEAlmanca yazdığı ‘İstanbul Mutfağı’ isimli kitabı büyük ilgi gören illüstrasyon sanatçısı Gabi Kopp, kitabını Türkçe ve İngilizce’ye çevirecek bir yayınevi arıyor. Yaklaşık 36 kişiden 100’e yakın yemek tarifi aktarılan kitabı özellikle vejetaryenlerin aldığını söyleyen Kopp’un dikkatini, Türk gençlerinin yemek yaparken zorlanması çekmiş
Sebze çorbası kalp dostudurDr. James Duke, bugün kalp sağlığı için başka kaynaklarda bulamayacağınız bir öneri sunuyor. ‘Medistron’ adını verdiği sebze çorbalarının ‘ilaç etkisi’ gösterdiğini söyleyen Duke, özellikle sarımsak ve soğanın yararlarına dikkat çekiyor
“Cin tonik var diye telefon ederdik”29 adıyla özdeşleşen Metin Fadıllıoğlu eğlence ve restoran sektöründe 40’ıncı yılını kutladı. Ünlü işletmeci müşterisi olduğu Club 33’te işe diskjokeylikle başlayarak bugünlere geldi. Fadıllıoğlu: “Benim jenerasyonum bir sosyal devrim yaşadı. İki kasa tonik bulduğumuzda müşterilere telefon ederek ‘Bu gece gelip cin tonik içebilirsiniz’ demiştik. Şimdi bakkalda bile viski satılıyor.”
Kandilli'den Borsa notlarıKandilli Borsa'nın sahibi Rasim Özkanca doğal tatlara düşkün. En iyi malzemeyi bulup onun bütün nüanslarını ortaya çıkarmayı ve bunu Türk mutfağının çerçevesi içinde yapmayı amaçlıyor