Bugün ne pişirsem? 21 Mayıs iftar menüsüBugün ne pişirsem sorusu özellikle ev hanımlarını tarafından sıkça araştırılıyor. Ramazan ayının 16. gününde iftar sofralarını hangi yemekler ile donatacağını araştıran ev hanımlarına en kolay iftar menülerini hazırlamayı sürdürüyoruz. İşte Ramazan ayının 16. gününe özel en kolay iftar menüsü ve yemek tarifleri...
İftar menüleri için kolay yemek tarifleri! Bugün ne pişirsem? 20 Haziranİftara kalan zaman daraldıkça vatandaşlar iftar da nasıl bir menü hazırlasam sorusuna yanıt arıyor. Ramazan'ın 25. günü içerisinde yer aldığımı bugünde iftar menüleri için en kolay yemek tariflerini sizler için derledik. İşte 19 Haziran Pazartesi gününe özel iftar menüleri...
Ramazan iftar menüleri ve tarifleri - Bugün ne pişirsem?2017 Ramazan ayı nedeniyle çeşitli yemek yapmak için uğraşan hanımlar 'Bugün ne pişirsem?' sorusuna yanıt arıyor. Hanımların evde kolayca yapabileceği değişik yemek tariflerini bu haberimizde sizler için derledik. İşte günün Ramazan menüsü ve iftar için yemek tarifleri...
16 Aralık günün menüsü (Fırında tarifleri)16 Aralık günün menüsü ile hem hafif hem lezzetli fırın tarifleri veriyoruz. Fırın tariflerine çeşitlilik getirmek için hazırladığımız 16 Aralık günün menüsün ile sofranız zenginleşecek. İşte karşınızda 16 Aralık günün menüsü…
16 Aralık günün menüsü (Fırın tarifleri)16 Aralık günün menüsü ile hem hafif hem lezzetli fırın tarifleri veriyoruz. Fırın tariflerine çeşitlilik getirmek için hazırladığımız 16 Aralık günün menüsün ile sofranız zenginleşecek. İşte karşınızda 16 Aralık günün menüsü…
16 Aralık günün menüsü (Fırında tarifleri)16 Aralık günün menüsü ile hem hafif hem lezzetli fırın tarifleri veriyoruz. Fırın tariflerine çeşitlilik getirmek için hazırladığımız 16 Aralık günün menüsün ile sofranız zenginleşecek. İşte karşınızda 16 Aralık günün menüsü…
16 Aralık günün menüsü (Fırında tarifleri)16 Aralık günün menüsü ile hem hafif hem lezzetli fırın tarifleri veriyoruz. Fırın tariflerine çeşitlilik getirmek için hazırladığımız 16 Aralık günün menüsün ile sofranız zenginleşecek. İşte karşınızda 16 Aralık günün menüsü…
‘Kıymasız köfte olur mu?’ demeyin! Bu köftenin içinde et yokSon yıllarda beslenme alışkanlıklarının değişmesiyle birlikte, vegan ve vejetaryen beslenme trendi giderek yaygınlaşıyor. Bu trendlerin etkisiyle, geleneksel yemek tarifleri de yeniden yorumlanıyor. Bunlardan biri de ‘kıymasız köfte’ olarak adlandırılan ve içinde hiç et bulunmayan, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunan bir yemek.
Ustası tepsi kebabının sırrını paylaştı! Sırrı içine koyduğu malzemede saklıTepsi kebabı, Türk mutfağının lezzetli ve gözde yemeklerinden biridir. Hatay’ın eşsiz lezzetleri arasında yer alan tepsi kebabının yapmak basit gibi gözükse de dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar vardır. Bu lezzetli yemeğin sırrını ise ustası paylaştı.
Osmanlı mutfağında unutulmaya yüz tutmuş lezzet! Süleymaniye çorbası tarifiÇeşitliliği ile dünyaya adını duyuran Osmanlı mutfağında birbirinden farklı ve lezzetli yemek tarifleri bulunuyor. Günümüzde unutulmaya yüz tutmuş 600 yıllık bu zengin mutfakta yer alan çorbalardan birisi de Süleymaniye çorbası. Değişik lezzet arayışında olanlar için bu Süleymaniye çorbasının tarifini ve püf noktalarını paylaştık.
Yılların köftecisi püf noktasını verdi! İnegöl köfte dağılmıyor ve kuru olmuyorTürk mutfağının en sevilen tatlarından biri olan İnegöl köftesi, her sofraya özel bir lezzet katıyor. Yılların köftecisinin ustalığıyla şekillenen bu tarif, evimizde de aynı lezzeti yakalamamıza olanak tanıyor. İnegöl köftesinin, dağılmayan ve kuru olmayan sırlarını keşfetmeye hazır mısınız?
Dağılmayan biber dolması tarifi! Sırrı pişirme tekniğindeymişBiber dolması, geleneksel bir lezzet olmasının yanı sıra, doğru pişirme tekniğiyle harikalar yaratabilir. Pek çok kişi biber dolmasının iç harcının dağılmasından şikayetçidir. Ancak, bu sorunu aşmak için doğru malzeme seçimi ve özellikle doğru pişirme tekniğini uygulamak önemlidir. İşte, dağılmayan biber dolması tarifinin sırları…
Kaynana çatlatan gelin pastası tarifi! Keki asla kuru kalmıyorGelin pasatası sadece lezzet şöleni değil adeta kaynana çatlatan türden. Ağızınıza aldığınızda keki ve muhallebisi ile hafif tat veren gelin pastası misafirlerinize ve çay saatine çok yakışacak. Özellikle sütlü tatlı sevenler bayılacak. Ancak gelin pastası yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktalar var. Bu tarifle kekiniz asla kuru kalmayacak.
Usta çorbacıdan domates çorbası tarifi! Bu yöntemle tam kıvamında oluyorDomates, C vitamini, likopen ve antioksidanlar açısından zengin bir sebzedir. Kendisi gibi çorbası da oldukça faydalıdır. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu çorbanın kıvamını doğru tutturmak zordur. İşte usta çorbacı domates çorbasına dair püf noktalarını paylaştı…
Lokanta usulü mercimek çorbası tarifi! Meğer sırrı buymuşMuhteşem bir mercimek çorbası yapmanın anahtarları doğru malzemeleri seçmek ve özenle uygulanan püf noktalarına dikkat etmektir. İşte bu tarifi takip ederek lokanta usulü nefis bir mercimek çorbası yapabilirsiniz.
Anne köftesine lezzet katan tüyo! Anne eli değmiş gibi olacakKöfte, sofralarımızın vazgeçilmezi ve sıkça tercih ettiğimiz bir lezzet. Ancak, köfte harcını hazırlarken bazı ayrıntılar gözden kaçabilir, bu da köftenin kuru ve tatsız olmasına neden olabilir. Annelerimizin yaptığı köfteler her zaman daha lezzetlidir. İşte o enfes anne köftesi tarifi…
Kahvaltı sofralarının gözdesi krep tarifi! Bu yöntemle asla yağ çekmiyorKrep, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İnce ve yumuşak dokusu, çeşitli doldurmalarla mükemmel bir uyum içinde olan krepler, lezzetli bir seçenek sunar. Ayrıca, herkesin severek yediği pratik bir kahvaltı seçeneğidir. Ancak, bazen krep yaparken kreplerin fazla yağ çekmesi sorunuyla karşılaşabiliriz. Bu yöntemle pişirince krep asla yağ çekmiyor….
Kabardıkça kabaran kek tarifi! Süt yerine koyunca kalıbından taşıyorKek, çay saati, özel günler veya sadece tatlı bir atıştırmalık için mükemmel bir tercihtir. Yumuşak dokusu ve muhteşem aroması, keki herkesin sevdiği bir lezzettir. Ancak, bir kek yapmak sanıldığı kadar basit değildir. Kek ne kadar kabarırsa o kadar lezzetli olur. İşte süt yerine koyduğunuzda kabarması durmayan o tarif…
Usta pastacılar sırrını paylaştı! Puf puf kabaran pankek tarifiPankek dünya genelinde sevilen ve hızlıca hazırlanabilen bir kahvaltı yiyeceği olarak bilinir. Hafif ve kabarık dokusu, tatlı tadı ve çeşitli şekillerde sunulabilmesiyle popülerdir. Tavada yapılan pankekin puf puf kabarması için dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar var. Usta pastacılar puf puf kabaran pankek sırlarını paylaştı…