Tencerede
Son dakika tencerede haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan tencerede gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan tencerede haber sayfamızda...
Tencerede
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 891 tencerede haberi bulunmuştur.
Ispanak pişirirken göz ardı edilen hatalar! Tüm besin değerini yok ediyorIspanak, demir, folik asit, A, C ve K vitaminleri gibi birçok değerli besin öğesiyle dolu, sağlık açısından oldukça faydalı bir sebzedir. Ancak yanlış pişirme yöntemleri, bu besin değerlerinin büyük kısmını yok ederek ıspanağın faydalarını neredeyse sıfırlayabiliyor. Özellikle demir emilimi açısından hassas olan bu yeşil yapraklı sebzeyi pişirirken yapılan bazı yaygın hatalar, sıkça göz ardı ediliyor.
24.04.2025Bilgi Rehberi
Ne mikser ne fırın! Bu ıslak kek tencerede pişiyor, ağızda dağılan tarifIslak kek, Türk mutfağında çay saatlerinin ve tatlı krizlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yoğun çikolata tadı, yumuşacık dokusu ve ağızda dağılan kıvamı sayesinde herkesin favorisi olabilir. Ancak, fırına ihtiyaç duymadan, sadece bir tencereyle aynı lezzeti yakalayabileceğinizi biliyor muydunuz?
18.04.2025Püf Noktası
Yoğurtlu çorba yaparken en sık görülen problem! Bu yöntemle yoğurtlu çorbanız asla kesilmeyecekYoğurtlu çorbalar, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri. Ancak bu çorbaları yaparken en sık karşılaşılan sorun, çorbanın kesilmesi yani yoğurdun topaklanarak yapının bozulmasıdır. Görüntüsü bozulan bir çorba, iştahı kaçırabilir. Neyse ki doğal ve basit birkaç yöntemle bu problemi tamamen ortadan kaldırmak mümkün.
15.04.2025Bilgi Rehberi
Yarım kalan domates konserveleriniz bozulmasın! Kapağına bu işlemi yapmak yetiyorYaz aylarında özenle hazırlanan domates konserveleri, kışın mutfakların vazgeçilmezi oluyor. Ancak her zaman bir kavanozun tamamı kullanılmıyor ve yarım kalan konserveler kısa sürede bozulabiliyor. Bu durum hem emeğin hem de malzemenin ziyan olmasına neden olabiliyor. Neyse ki, basit ama etkili bir yöntemle bu sorunun önüne geçmek mümkün.
15.04.2025Bilgi Rehberi
Eti pamuk gibi yapan aşçılık sırrı! 1 kaşık tencereye ekleyin yeterLezzetli bir et yemeği yapmanın en önemli püf noktalarından biri, etin yumuşak ve lokum gibi pişmesidir. Ancak ne kadar kaliteli et alınırsa alınsın, doğru teknikler kullanılmadığında sonuç genellikle sert ve çiğnemesi zor olabilir. Usta aşçıların yıllardır kullandığı basit ama etkili bir yöntem sayesinde evdeki yemekler de restoran lezzetine kavuşuyor. Üstelik bu yöntem tamamen doğal ve ekonomik!
10.04.2025Bilgi Rehberi
Kitap kokusundan puding yaptı, kasesi 1400 lira! Ünlü şefin aklında İzmir varmışKitap kokusunu sevenlerden misiniz? Bir kütüphanede, sahafta veya kitaplarla dolu bir yerde dolaşmaktan o eski kitapların kokusunu içine çekmekten hoşlanıyorsanız dünyaca ünlü şefin kitap kokulu pudingi tam da size göre olabilir. Bir kitap kokusunu içine çekerek yeni bir tatlı reçete eden pasta dâhisi İspanyol şef Jordi Roca bakın eski yaprakları nasıl yenilebilir bir hale getirdi.
23.03.2025Yaşam
Bu tarif fırın bile açtırmıyor! 5 dakikada hazırlanan tencere keki, tadı enfesİftardan sonra, çay saatlerinde aniden gelen misafirlere pratik bir şekilde kek hazırlamak istiyorsanız, bu tarifi mutlaka deneyin. Uzman şeflerin sık sık yaptıkları tencerede kek tarifi, fırın tadını asla aratmıyor.
6.03.2025Püf Noktası
Hatay usulü karnıyarık parmak yedirtecek! 40 yıllık usta sırrı, azıcık sirke gerekiyorTürk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan karnıyarık, doğru malzemeler ve pişirme teknikleriyle tam bir lezzet şölenine dönüşebilir. Siz de en güzel karnıyarığı yapmak isterseniz 40 yıllık aşçının tarifine kulak verin. Karnıyarık yemeğinin sırrını bakın neymiş!
20.02.2025Püf Noktası
Çıtır çıtır patates kızartmasının sırrı! Kızartma yağının içine 1 kaşık ekleyinPatates kızartması büyük küçük herkesin sevdiği atıştırmalıklardan bir tanesidir. Ancak patates çıtır çıtır olmayınca yemesi de tat vermiyor. Dışarıdaki kadar lezzetli olan patatesleri evde yapmak mümkün. Kızartma yağına bir kaşık ekleyince çıtır çıtır oluyor…
17.02.2025Yemek
Tencerede alev alan yağ her yere sıçrar! Su dökmek hayati hata, çözüm 'beyaz toz'daYağ yangınları, ocak, fırın veya derin yağ fritözündeki yağ, gres veya katı yağın tutuşacak kadar ısınması durumunda meydana geliyor. Bu yangınlar çok sıcak yanar ve doğru şekilde müdahale edilmezse hızla büyür. Özellikle de suyla müdahale edilen yağ yangınlarında sonuç facia olur. Peki yağ yangınları nasıl söndürülür?
22.01.2025Püf Noktası
Lahana yaprak yaprak açılacak! Tencerede 2 dakika tutmak yeterliymiş, suyu şifaKış sebzelerinin en sevilen ve besleyici yiyeceklerinden lahana, güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Dolması, yemeği, turşusu yapılabiliyor. Evde lahana haşlamak isteyenler, bazı püf noktaları göz önünde bulundurmalı. İşte haşlama yapmanın en kolay yolları.
2.01.2025Püf Noktası
Kalıp kalıp çikolataya, AirFryer'a, özel kaba gerek yok! Puf puf dokusunu, akışkan kıvamını tencerede alıyor! İşte fincanda sufle tarifiSufle, hem restoranlarda hem de ev yapımı tatlılarda sıkça tercih ediliyor. Sunumuyla şık, lezzetiyle etkileyici bir tatlı olduğu için özellikle özel davetlerde, romantik akşamlarda ve tatlı krizlerinde popülerliğini koruyor. Sufleyi evde yapmak ise artık çok basit. Ne Airfryer'a ne de özel kaba ihtiyaç yok. Aynı zamanda kalıp kalıp çikolata olmasa da olur. İşte tencerede pişen, fincanda sunulan sufle tarifi
19.12.2024Bilgi Rehberi
Bursa yöresine ait Süt helvası tarifi nedir, nasıl yapılır? 🥣 Süt helvası malzemeleri nelerdir?Süt helvası tarifi araştırılıyor. MasterChef Türkiye'de yapılan süt helvası nasıl yapılır merak ediliyor. İşte Bursa yöresine ait süt helvası malzemeleri ve yapılışı
29.11.2024Bilgi Rehberi
ARABAŞI ÇORBASI VE HAMURU YAPILIŞI: Evde kolay malzemelerle arabaşı hamuru ve çorbası nasıl yapılır, nasıl yenir?Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan arabaşı çorbası, hem doyurucu hem de kendine has sunumuyla sofralarımıza misafir oluyor. Mis gibi tavuk suyunun aromasını, acının iştah açan etkisiyle birleştiren bu çorba, hamuru ile sofraların baş tacı olmaya devam ediyor. Peki, arabaşı hamuru ve çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte, arabaşı çorbası ve hamuru yapılışı...
23.11.2024Bilgi Rehberi
Annesini öldürüp pişiren kadın yakalandı!ABD'nin Kentucky eyaletindeki bir kadın annesini parçalara ayırıp başını bir tencerede haşladığı öne sürülen kadın polis baskınında yakalandı. Oyuncu olmak isteyen genç kadın hakkında korkunç detaylar...
20.10.2024Dünya
Sebzedeki tüm faydayı sıfırlayan hata! Tencerede bekletmeyin, işte en doğru taktikPazardan aldığımız sebzeleri çeşitli alternatiflerde tüketebiliriz. En faydalı tüketim ise genellikle haşlamadır. Ancak haşlama sırasında pek çok kişinin dikkatsiz davranarak yaptığı bazı hatalar, sebzelerin tüm faydasını yok edebiliyor. Bazı sebzelerin tencereden hemen alınması gerekiyor. İşte haşlama yaparken dikkat etmeniz gerekenler.
14.10.2024Püf Noktası
MASTERCHEF PORTAKALLI ÖRDEK TARİFİ | İştah kabartan portakallı ördek nasıl yapılır, malzemeleri ve püf noktaları nelerdir?MasterChef'te en son ekranlara gelen bölümde izleyenler ekranlara kilitlendi. MasterChef 2024 ana kadronun dokunulmazlık oyunu için haftanın ilk takım yarışı gerçekleşti. Yarışmacılardan portakallı ördek yapılması istendi. Yarışmanın tutkunları ise şimdiden "portakallı ördek nasıl yapılır, malzemeleri ve püf noktaları nelerdir?" sorusunu araştırmaya başladı. İşte portakallı ördek tarifi…
8.10.2024Bilgi Rehberi
Karbon çeliğin ömrü tükeniyor! Bütün yemekleri tek bir tencerede pişirmeyinYüksek kaliteli pişirme kapları pahalı olabilir ancak düzgün bir şekilde bakarsanız yıllarca kullanabilirsiniz. Döküm ve karbon çelik gibi tencereler ara sıra hafif bir yağ tabakasıyla terbiye edilmeleri gerektiğinden biraz daha fazla bakım gerektiriyor. İşte herkesin bilmesi gereken tüyolar.
11.09.2024Püf Noktası
2 yaşındaki çocuk oyun oynarken düdüklü tencereye sıkıştıBatman’da, oyun oynamak için girdiği düdüklü tencerede sıkışan Eslem E. (2), itfaiye ekipleri tarafından kurtarıldı.
30.08.2024Gündem
MasterChef'te eleme adayları belli oldu! Ezgi ile Hakan arasında gerilimMasterChef'in yeni bölümü yayınlandı. Bu bölümde; Nevzat, Onur'un onu eleme adayı göstermesinden rahatsızlığını dile getirdi. Onur da neden böyle bir tercihte bulunduğunu açıkladı. Hakan'la Ezgi arasında ipler gerildi. Nigar da tartışmaya dahil oldu. Dokunulmazlığı alan takım ve eleme adayları belli oldu. İşte detaylar...
22.08.2024Cadde
ADIM ADIM LAZ BÖREĞİ YAPILIŞI | Laz Böreği malzemeleri nelerdir, nasıl yapılır? Laz Böreği hangi yöreye ait bir yemek? Laz böreği, Karadeniz bölgesine ait geleneksel bir tatlıdır. MasterChef Türkiye'nin bugünkü lezzeti olan laz böreği için tarif araştırması başladı. Peki laz böreği nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Laz böreği tarifinin içinde ne var?
8.08.2024Bilgi Rehberi
Düdüklü tencere vitamini öldüyor! Yavuz Dizdar: 'Kemik suyu hariç kullanmayın'Genellikle birçok kişinin evinde bulunan düdüklü tencereler, yemeklerin daha pratik bir şekilde hazırlanmasını sağlıyor. Ancak Doç.Dr. Yavuz Dizdar verdiği bir röportajda düdüklü tencerede pişen yemeğin besin değerinin düştüğünü belirtti. İşte nedeni.
30.07.2024Genel Sağlık
MASTERCHEF CHURROS TARİFİ 🍽 Churros tatlısı nasıl yapılır, malzemeler neler? Churros yapılışıChurros tatlısı, yapımı kolay lezzetler arasında gösterilebilir. Hamur tatlısı olan churros, İspanya'ya aittir. Tatlı genellikle çikolata ve reçel ile tüketilir. MasterChef'te de yarışmacılar karşısına çıkan churros nasıl yapılır?
20.07.2024Bilgi Rehberi
MASTERCHEF SOĞAN ÇORBASI TARİFİ |🧅 Steak tartar nasıl yapılır, malzemeleri ve püf noktaları nelerdir?MasterChef'te düellolar hız kesmeden devam ediyor. MasterChef 2024 ana kadronun belirlenmesi için ilk düellolar başladı. Yarışmacılardan soğan çorbası yapılması istendi. Yarışmanın tutkunları ise şimdiden "Soğan çorbası nasıl yapılır, malzemeleri ve püf noktaları nelerdir?" sorusunu araştırmaya başladı. İşte soğan çorbası tarifi…
3.07.2024Bilgi Rehberi
Tam kıvamında ve kararmayan aşure tarifi! Bu malzemeleri çok erken koymayınMuharrem ayı denince ilk akla şeylerden birisi de aşure oluyor. Bu aya özel yapılan aşurenin kıvamını tutturmak ise oldukça zor. Tam kıvamında ve kararmayan aşurenin püf noktası ise malzemeleri koyma sırasında. İşte aşure yaparken bilmeniz gerekenler...
3.07.2024Püf Noktası