Son dakika lezzetli haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan lezzetli gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan lezzetli haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 8.527 lezzetli haberi bulunmuştur.
Etli lahana sarmasına lezzet katan tüyo! Asla dağılmıyor ve içi tam pişiyorEtli lahana sarması, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Ancak mükemmel lahana sarması yapmak bazen zor olabilir. Sarmaların dağılması, iç harcın pişmemesi gibi sorunlar yaşanabilir. Neyse ki, birkaç basit püf noktası ile lahana sarmalarınızı kusursuz bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İşte lahana sarmasını hem daha lezzetli hem de tam kıvamında yapmak için bilmeniz gereken tüyolar!
Çeşme’nin yeni gözdesi: She CafeÇeşme merkezde kapılarını açan She Cafe, modern atmosferi, özgün menüsü ve zengin kahve, tatlı, kokteyl seçenekleriyle keyifli anlar sunuyor.
Kış Pastası tarifi 🍰 Gelinim Mutfakta Kış Pastası malzemeleri neler? Kış Pastası nasıl yapılır?Gelinim Mutfakta'da bugün haftanın finalinde gelinler "Kış Pastası"nı en güzel, en lezzetli şekilde yapmaya çalışacak. Kayınvalidelerden ve sunucu Aslı Hünel'den en yüksek puanı alan çeyrek altını kapacak. İzleyiciler kış pastası tarifi için aramalarını hızlandırdı. Peki, Gelinim Mutfakta Kış Pastası malzemeleri neler? Kış Pastası nasıl yapılır?
Evdeki balık kokusunu vakum gibi çeken yöntem! Cezvede bu malzemeleri kaynatınBalık, sağlıklı ve lezzetli bir besin olsa da pişirme sonrası evde bıraktığı koku çoğu kişi için rahatsız edici olabilir. Neyse ki evdeki balık kokusunu yok etmek sandığınızdan çok daha kolay! Doğal malzemelerle hazırlayabileceğiniz basit karışımlarla balık kokusunu vakum gibi çekip evinizi ferahlatabilirsiniz. İşte bu etkili yöntemler!
Fırın poşetinde yemek pişirmeyi cezbeden 6 madde! İşte mutfak sırlarıFırın poşeti, pratik ve lezzetli yemekler için iyi bir seçenektir. Doğru poşet kullanımı ve alternatif yöntemlerin dengesiyle keyifli sonuçlar elde edilebilir. Mutfak sırları arasında yer alan Fırın poşetinde yemek pişirmeyi cezbeden 6 maddeyi açıkladık. İşte detaylarıyla birlikte mutfak rehberi
Masterchef'te ilk 6'ya kalan üçüncü isim belli oldu! Barbaros sürpriziMasterchef'te artık son haftalara gelindi. Heyecan iyice doruklara ulaştı. Eski yarışmacılardan Barbaros'un konuk olduğu iki aşamalı oyunda yarışmacılar birbirinden güzel tabaklar hazırladı. İlk 6'ya kalan üçüncü isim belli oldu. İşte Masterchef'te merak edilen detaylar...
Dondurmayı bu kadar lezzetli yapan ne?Dondurma, yaz aylarının vazgeçilmezi, bir tatlıdan çok daha fazlasıdır. Bazen bir mutluluk kaynağı, bazen ise sıcak havada serinlemek için en lezzetli çözüm. Ancak, hiç düşündünüz mü dondurmayı bu kadar lezzetli yapan şey nedir? İlk bakışta basit bir tatlı gibi görünse de görünse de dondurmanın içinde bilim saklıdır.
Çayı böyle demlemeyin! Yalnızca siyah çay tiryakileri anlıyorÇay tiryakileri için çay demlemenin püf noktaları bulunuyor. Lezzetli ve aromalı bir çay elde etmenin bir sırrı var ve yalnızca tiryakiler anlıyor. İşte çay demlerken yapılmaması gereken durum
500 tona yakın yılbaşı hindisi vatandaşla buluşuyorTürkiye genelindeki 80 çiftlikte, 190 bin metrekare kapalı alanda hindi üretimi gerçekleştiren Pınar Et, yılbaşı vesilesiyle 500 tona yakın yılbaşı hindisini tüketicilerle buluşturacak.
Bol köpüklü Türk kahvesinin sırrı suymuş! Böyle pişirince köpük köpük oluyorTürk kahvesi, kendine özgü yoğun tadı ve köpüğüyle bilinir. Ancak, kahvenin bu eşsiz köpüğünü elde etmek her zaman kolay olmayabilir. Köpük, Türk kahvesinin en önemli özelliklerinden biri olduğu için, kahvenin pişirilmesi sırasında dikkat edilmesi gereken birkaç nokta bulunur. Bu noktalardan en önemlisi ise kullanılan sudur. Bol köpüklü ve lezzetli bir Türk kahvesi hazırlamak için doğru suyu ve doğru pişirme tekniklerini kullanmak oldukça önemlidir. İşte, Türk kahvesinin sırrı olan suyun nasıl kullanılması gerektiği ve kahvenizi nasıl köpük köpük yapacağınızla ilgili bilmeniz gerekenler.
Sokak pilavcıları tane tane lapa olmayan pilavın sırrını verdi! Bu tüyolar lezzetini ikiye katlıyorPilav, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Ancak mükemmel pilav yapmak, herkes için kolay bir iş olmayabilir. Pilavın tane tane ve lezzetli olması, doğru malzeme ve tekniklerle mümkündür. Sokak pilavcılarının yıllardır kullandığı püf noktaları sayesinde siz de evde mükemmel pilav yapabilirsiniz. İşte, sokak pilavcılarının sırrı ve lezzetli, tane tane pilav yapmanın detayları!
Ispanak temizlemek hiç bu kadar kolay olmamıştı! İşte ıspanak temizlemenin püf noktasıIspanak, sağlıklı ve lezzetli bir sebze olmasına rağmen, temizlenmesi bazen zaman alıcı ve zahmetli olabilir. Özellikle toprağın içinde kaybolan küçük kir parçacıkları, ıspanağın taze yaprakları arasına girebilir. Fakat doğru yöntemlerle, ıspanakları çok daha hızlı ve verimli bir şekilde temizlemek mümkündür. İşte, ıspanakları temizlerken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları!
Yaprak sarmasını böyle pişirmek gerekiyormuş! Asla dağılmıyor ve dibi tutmuyorYaprak sarması, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Ancak, her zaman aynı mükemmel sonuca ulaşmak kolay olmayabilir. Sarmalar piştikçe dağılabilir, iç harcı dışarı sızabilir veya altı tutabilir. Eğer yaprak sarmalarının dağılmaması ve dibinin tutmaması gibi sorunlarla karşılaşıyorsanız, doğru pişirme yöntemlerini uygulamıyorsunuz demektir. Bu yazıda, yaprak sarmasını mükemmel pişirmenin ve her seferinde lezzetli sonuçlar almanın sırlarını keşfedeceksiniz. İşte, yaprak sarmalarını dağılmadan ve dibinin tutmadan pişirmenin adımları...
Ezogelin çorbasına lezzet katan tüyo! Bir kaşık çorbaya ekleyin yeterEzogelin çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir kış çorbası olarak sofralarımızda sıkça yer alır. Ancak bazen, aynı tarifi yapmış olsanız da çorbanızın lezzetini bir adım daha ileri taşımak isteyebilirsiniz. İşte tam bu noktada, Ezogelin çorbanıza lezzet katan küçük bir tüyoyla, çorbanızın tadını tamamen değiştirebilirsiniz. Bu basit ama etkili ekleme sayesinde, hem yumuşacık bir kıvam hem de zengin bir tat elde edebilirsiniz. Peki, Ezogelin çorbasına lezzet katan bu tüyoyu nasıl kullanmalısınız? İşte o sır!
Çayın yanına kıyır kıyır tuzlu kurabiye! 1 kaşık ekleyince ağızda un ufak oluyorÇay saatlerinin vazgeçilmezi olan tuzlu kurabiyeler, hem kolay hazırlanabilen hem de lezzetli atıştırmalıklar arasında yer alır. Özellikle çıtır çıtır, ağızda dağılan ve hemen biten tuzlu kurabiyeler, herkesin favorisi olur. Bu tarifte, doğru malzemelerle ve birkaç püf noktasıyla, kıyır kıyır bir dokuya sahip, un ufak olan tuzlu kurabiyeler yapabilirsiniz. Peki, bu mükemmel kurabiyeleri hazırlamanın sırları nedir? İşte, çayın yanına harika gidecek tuzlu kurabiye tarifi için bilmeniz gerekenler...
İçine atılan şeker tadını dengeliyormuş! Usta aşçılardan fava tarifi, tadı nefisFava, bakla ile yapılan ve özellikle Ege mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biridir. Yapımı ilk bakışta oldukça basit gibi görünse de birçok tarifte olduğu gibi doğru malzemeler ve pişirme teknikleriyle hazırlanan bir fava, çok daha lezzetli hale gelir. Doğru püf noktalarına dikkat ederek favayı ideal kıvam ve lezzete kavuşturabilirsiniz. Peki, bu benzersiz lezzeti hazırlarken nelere dikkat etmek gerekiyor?
Yırtılmayan yufkanın püf noktasıymış! Hamuruna ekleyince yufka incecik açılıyor ve yırtılmıyorYufka, Türk mutfağının en vazgeçilmez hamur işlerinden biridir. Börek, mantı, gözleme gibi pek çok tarife hayat veren yufka, incecik ve yırtılmadan açılmalı ki hem lezzetli hem de işlevsel olsun. Ancak evde yufka açarken sıkça karşılaşılan sorunlardan biri, hamurun yırtılmasıdır. Peki, yırtılmadan incecik açılabilen mükemmel bir yufka nasıl yapılır? İşte, yufkanın incecik açılmasını ve yırtılmamasını sağlayan sırrı keşfedin!
Olgunlaşmamış yeşil muzları altın rengine çeviriyor! Bu meyveyi muzların yanına koyunYeşil muzlar, olgunlaşmamış ve sert oldukları için çoğu zaman pek tercih edilmez. Ancak, doğru tekniklerle, bu muzları hızla tatlı, yumuşak ve lezzetli hale getirmek mümkün. Muzları olgunlaştırmak için birkaç doğal yöntem bulunmaktadır. Peki, yeşil muzlarınızı nasıl hızla olgunlaştırabilir ve lezzetli bir hale getirebilirsiniz? İşte, yeşil muzları altın sarısına dönüştürmenin sırları!
Masterchef'ten bir kişi daha elendi! Büyük talihsizlik: Gözyaşlarına boğulduMasterchef Türkiye'de eleme gecesinde bir isim daha hayallerine veda etti. Yarışmacılar birbirinden güzel tabaklar hazırladı. Şefler seçim yapmakta hayli zorlandı. Tabaklar hazırlanırken büyük bir talihsizlik yaşandı. Alper yaşanan olay sonrası gözyaşlarını tutamadı. İşte Masterchef'te merak edilen detaylar...
Pelin Akil: 'İkizlerimizi emanet edecek dadı bulamadık'Dizi seyircileri Pelin Akil’i dört sezon oynadığı “Arka Sıradakiler”le tanıdı. Oyuncu, 2016 yılında evlendiği meslektaşı Anıl Altan’la da o dizinin setinde tanıştı. Akil, sonrasında birçok dizi, film, televizyon reklamı ve tiyatro oyunuyla çıktı seyircinin karşısına…
Manisa standı iz bıraktıManisa Büyükşehir Belediyesi’nin, İzmir’de düzenlenen 18. Uluslararası Turizm Ticaret Fuarı’nda sergilediği kentin tarihi, gastronomisi ve kültürel zenginliklerini tanıtan standı yoğun ilgi gördü.
Ev Yapımı Turşunun Faydaları ve Tarifi: Has ekşi ve kütür kütür bir turşu için püf noktalarKış mevsiminde sıklıkla tercih edilen turşu tuzlu su, sirke, ya da asidik bir çözeltide fermente edilmesiyle yapılan, ekşi ve mayalanmış bir gıda ürünüdür. Hem hazır olarak hem de ev yapımı olarak tercih edilen turşu seçeneklerinden ev yapımı turşunun faydaları ve tarifi merak ediliyor. İşte has ekşi ve lezzetli bir tat için püf noktalar
Sucuk kızartmasına lezzet katan tüyo! Kızartırken yarım bardak ekleyince asla kuru olmuyorSucuk, kahvaltılardan akşam yemeğine kadar pek çok yemeğe lezzet katan nefis bir atıştırmalıktır. Ancak bazen kızartırken, sucuklar kuruyabilir ve lezzetinden bir şey kaybedebilir. Peki, sucukların o nefis, yumuşak dokusunu kaybetmeden, bol lezzetli bir şekilde nasıl kızartabilirsiniz? İşte size, sucuk kızartmasının sırrı: sadece yarım bardak bir malzeme ekleyerek, sucuğunuzun asla kuru olmasına engel olabilirsiniz!
Lezzetli ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.