Hamur İşi
Son dakika hamur işi haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan hamur işi gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan hamur işi haber sayfamızda...
Hamur İşi
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 649 hamur işi haberi bulunmuştur.
Pastanedekinden farkı yok, çikolatası daha bol! Orijinal profiterol böyle yapılırProfiterol, tatlı severlerin vazgeçilmezlerinden biri. Dışının hafif çıtır hamuru, içinin yumuşacık vanilyalı kreması ve üstüne dökülen çikolata sosuyla her lokması adeta bir lezzet şöleni. Çoğu kişi profiterol yapımının zor olduğunu düşünüyor ama aslında birkaç püf noktasına dikkat edildiğinde oldukça kolay bir tatlı. İşte tarifi.
15.03.2025Püf Noktası
Kokusuyla sahura kaldırıyor! Zahmetsiz mayasız poğaça tarifi, 30 dakika yeterRamazanda sahur ve iftarda pide yemekten sıkıldıysanız ya da hem hafif hem de lezzetli bir hamur işi arıyorsanız haberimizdeki tarif tam da size göre! Mayasız poğaçayı sahur için hazırlayabilirsiniz. Peki zahmetsiz bir lezzet olan mayasız poğaça nasıl yapılır?
11.03.2025Püf Noktası
Mimar Ece Gürel'in yarışma programına katıldığı ortaya çıktı! 'En büyük hayalim...'Belgrad Ormanları'nda kaybolduktan 4 gün sonra bulunan ve hastanede hayatını kaybeden peyzaj mimarı Ece Gürel'in geçmişte, yarışmacı olarak bir televizyon programına katıldığı ortaya çıktı. Genç kadının programdaki konuşmaları ise dikkat çekti.
7.03.2025Gündem
Hepsi 3 malzemeleyle yapılıyor! 15 dakikanızı alacak, tadı damağınızda kalacakAz malzemeyle lezzetli hamur işleri yapmak mümkün. Üstelik hepsi de kısa sürede hazırlanıp, sizi ve misafirlerinizi lezzet yolculuğuna çıkaracak tarifler. Zamandan tasarruf ettiren 3 malzemeli 5 hamur işi tarifi haberimizde!
27.02.2025Püf Noktası
ABD’de yumurta AB’de tereyağı kriziİklim krizi başta olmak üzere su kısıtı ve hastalık riskleri dünyada gıda güvenliğini tehdit etmeye devam ediyor. ABD’de kuş gribi ardından yumurta; AB’de ise tereyağı fiyatlarında tarihi seviyeler görüldü. Enerji sorunu ve tüketici talebi de gıdanın geleceği üzerinde önemli bir etken haline geldi.
26.02.2025Ekonomi
Tepsilerce hazırlansa da doyum olmuyor! Çöreğin çıtır sesi uzaktan duyulacakMis gibi tereyağı kokusu, fırından çıkan sıcacık hamurun o altın sarısı görüntüsü... Lezzetli bir hamur işi gördüğünde diyetini dahi bozabiliyor. Çay saatlerinin, kahvaltı sofralarının ve misafir ikramlarının baş tacı olan çöreği bir de böyle hazırlayın.
18.02.2025Püf Noktası
30 yıllık şeften çıtır çıtır su böreği tarifi! Havlu kağıt sermek şart, dışarıdan almaya sonOsmanlı mutfağının meşhur hamur işlerinden su böreği, günümüzde de yediden yetmişe herkesin severek tükettiği bir börek. Su böreğinin adı, hamurunun suda bekletilmesinden geliyor. Peki, su böreği nasıl yapılır? Su böreğinin püf noktaları nelerdir? İşte, ustasından su böreği tarifi!
18.02.2025Püf Noktası
Tereyağı paketindeki lezzet sırrı! Usta şefler ilk buna bakıyor, hamur işi için en iyisiHamur işlerinin sırrı malzemesinde olabilir mi? En iyi pasta şefleri hamur işlerinde kullanılacak ideal tereyağının sırrını açıkladı. Etiketindeki detay kendini belli ediyor. Peki, o detay ne?
13.02.2025Püf Noktası
Danimarkalılar Trump'tan Grönland'a karşılık California'yı istiyorABD Başkanı Donald Trump'ın Danimarka'ya bağlı özerk bölge Grönland'ı satın alma planına karşılık, "California eyaletinin Danimarka toprağı" olması için kampanya başlatıldı. Danimarkalılar "anlaşmayı tatlandırmak için ömür boyu Danimarka hamur işleri bile vereceğiz" dedi.
10.02.2025Dünya
Çayın yanında enfes, kahveyle de gidiyor! Yiyenlerin hazır sandığı haşhaşlı çörekMis gibi kokusu, tel tel ayrılan dokusu ve harika lezzetiyle haşhaşlı çörek, kahvaltı sofralarının ve çay saatlerinin vazgeçilmez tariflerinden biri. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, hem pratik hem de lezzetli. İşte tüm ayrıntıları.
5.02.2025Püf Noktası
Bir yiyen bir daha diyecek! Tel tel ayrılıyor, ağızda dağılan tahinli cevizli çörek tarifiTahinli cevizli çörek, hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofralarınızı taçlandıracak bir hamur işi. İçindeki tahinin aroması ve cevizle birleşen nefis tadı tel tel ayrılan dokusuyla herkesi mest ediyor. Ancak doğru tekniklerle hazırlanması gerekiyor. İşte tarifi.
19.01.2025Püf Noktası
1 bardak sütle 10 dakikada sofrada! Balkan lezzeti pişiyi puf puf kabartan tarifPişi, Balkan mutfağının en özel ve sevilen lezzetlerinden biridir. Sabah kahvaltılarında, çay saatlerinde sıklıkla tercih edilir. Bu lezzetli hamur işi, dışının çıtır çıtır, içinin ise yumuşacık olmasıyla bilinir. Üstelik, bu tarifte ekleyeceğiniz bir bardak süt sayesinde pişileriniz puf puf kabaracak. İşte tarifi.
11.01.2025Püf Noktası
N ile Başlayan Kız Bebek İsimleri 2025: N Harfi ile Başlayan Kız İsimleri ve Anlamları Nelerdir?Bebek bekleyen çiftlerin cinsiyetten sonra en çok üzerine düşündükleri konu isimlerdir. Kız bebek bekleyen anne ve baba adayları bebeklerine verecekleri isim konusunda derin bir araştırma içerisine girerler. Kızlarının hayat boyu taşıyacağı isme karar verirken aileler anlamlarına da dikkat ederler. Kulağa hoş gelmesini tercih eden aileler nadir bulunan, keşfedilmemiş, duyulmamış, modern ve popüler isimleri tercih eder. İsim konusunda seçici davranan aileler modern çağa uygun ve popüler isimleri vermek ister. N harfi ile başlayan kız bebek isimleri ve anlamları nelerdir? “N ile Başlayan Kız Bebek İsimleri” içeriğimizden detaylı bilgi alabilirsiniz.
1.01.2025Bebek
Çaydan önce hazır! Maya yok, beklemek yok: 15 dakikada hazır bazlamaMayasız bazlama, kısa sürede hazırlanabilen pratik ve lezzetli bir hamur işi. Peki, çayın yanına 15 dakikada hazırlayabileceğiniz bu kolay ve lezzetli bazlamalar nasıl yapılıyor?
30.12.2024Püf Noktası
Hamur işinde lezzeti katlayan efsane taktik! Suyuna bakmayınca mahvoluyomuşHamur işi, her yörenin mutfağında özel bir yere sahiptir. Ancak her tarifin püf noktaları, dikkat edilmesi gerekenleri olduğu gibi hamur işi yapımının da bazı dikkat edilmesi gerekenleri vardır. Genellikle bu detaylar, püf noktalar önemsemediği için de lezzetli bir börek, poğaça ya da kek yapmak çok daha zor bir hal alabiliyor. Peki, hamur işi yaparken sıklıkla yaptığınız ya da yapılan hataları biliyor musunuz? Bu hataları öğrendiğiniz takdirde daha başarılı, lezzetli sonuçlar alabilirsiniz. Örneğin, mayalanma sürecine gereken özeni göstermemek ya da fırın sıcaklığını doğru ayarlamamak gibi hatalar, tariflerin başarısını etkileyebilir.
10.12.2024Püf Noktası
Masterchef'te ödül oyununu kazanan yarışmacı belli oldu'Masterchef Türkiye 2024'ün yeni bölümü yayınladı. Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu ve Danilo Zanna'nın jüri olduğu yarışmada kırmızı takım ile mavi takım yarışmacıları ödül oyunu için mücadele etti. İşte detaylar...
29.11.2024Cadde
Kahvaltılara lezzet katan pişiyi Airfryer'da deneyin! Puf puf kabaran az yağlı tarifKahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzeti pişi, çayın yanına en yakışan hamur işlerinden biridir. Ancak pişirirken fazlasıyla yağ kullanmak zorunda kalıyoruz. Bunun yerine, Airfryer'da sağlıklı ve pratik bir hamur işi elde edebilirsiniz. İşte puf puf kabaran lezzetli pişinin tarifi.
21.11.2024Püf Noktası
Börek, poğaça, tatlı fark etmez! Hepsine gidiyor, hamur işine yapılan altın dokunuşHamur işi içeren birçok fırın yiyeceği için genellikle herkes aynı yöntemi kullanır. Unlu mamuller listesindeki yemekler fırına girmeden önce üzerine yumurta sürülür. Peki, bu tür yiyeceklere sadece yumurta sarısı sürmek doğru olur mu? İşte cevabı.
13.11.2024Püf Noktası
Ölen annesinin buzluğundan çıkan sır! Gerçeği bilen tek kişi var: 'Aile mirasımız'Annesini kaybedeli kısa bir zaman olmuştu. Üzüntüsünü bir kenara koyan kadın, ondan geriye kalanları toplamaya koyuldu. Bulduğu her çekmeceyi, her dolabı açıyordu. Sıra buzdolabına geldiğinde ise işin rengi değişti. Buzluk kısmında kağıda sarılı olarak duran şey, tam 84 yıllık bir sırrı işte böyle ortaya çıkardı.
2.11.2024Yaşam
Canan Karatay'dan kahvaltılık börek tarifi! Çekine çekine yedirtmiyor, çayla iyi gidiyorKahvaltılık sofralarında birçok insanın tükettiği besinler birbirine benzerdir. Sofralardan eksik olmayan besinler yerini alırken, hamur işine de yer verilir. Uzmanların görüşüne göre hamur işi, beyaz ekmek gibi yiyecekler sağlık açısından oldukça zararlı. Bu tür yiyeceklerden uzak durulması gerektiğini savunan Prof. Dr. Canan Karatay, kahvaltıda tüketebileceğiniz sağlıklı böreğin tarifini verdi.
10.10.2024Püf Noktası
Keki, poğaçayı balon gibi yapıyor! Kabartma tozuna rakip, içi yumuşacık oluyorHamur yoğururken kullanılan kabartma tozu, her zaman el altında bulunmayabilir. Bu durumda ustaların kabartma tozu yerine tercih ettiği bazı alternatifler mevcut. Bu alternatifler sayesinde hazırladığınız hamur ziyan olmuyor, aksine balon gibi şişmesine yarıyor. İşte 40 yıllık ustaların kabartma tozu sırrı.
20.09.2024Püf Noktası
İki kadının 15 bardak suyla hayatları değişti!Sivas'ta yaşayan Şadiye Yenice ve Fatma Akkuş, günde 15 bardak su içip adeta hayatları değişti. Aldıkları ücretsiz hizmetle, paraları da ceplerinde kaldı.
9.09.2024Gündem
Hamur işlerinde kabarmayı garanti eden tüyo! Poğaça ve kekler kalıbından taşacakHamur işleri, mutfakta keyifle yapılan, ancak bazen istenen sonucu elde etmenin zor olabileceği lezzetlerdir. Poğaçalarınızın yumuşacık ve kabarık, keklerinizin ise yüksek ve süngerimsi olmasını istiyorsanız, bazı püf noktalarına dikkat etmek gerekiyor. İşte, hamur işlerinizde mükemmel kabarmayı garanti eden tüyolar.
3.09.2024Bilgi Rehberi
Erzincanlı sevimli ikizler sosyal medyada fenomen olduErzincan'da yaşayan 22 aylık çift yumurta ikizleri Azra ve Elif Aksu, videoları ile sosyal medyada fenomen oldu.
30.08.2024Yaşam
Oto tamircisi olmak istiyordu! 4 çocuk annesi kadın sanayinin börekçi ablası olduKonya'da sanayide bir iş yerinde çalışan ve oto tamir ustası olmak isteyen 4 çocuk annesi Ayşe Köklü (48), “Hedefim sanayide bir tamir dükkanı açmaktı, kendimi sanayide ustalara yemek yapıyor olarak buldum” dedi.
2.06.2024Yaşam