AYVALIK’TA 50 YILDIR KAYNAYAN ÇORBA

Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde mahalle sakinleri, düzenledikleri çorba geleneğini 50 yıldır sürdürüyorlar.
Altınova Merkez Mahallesi Dedebaşı’nda oturanlar her yıl olduğu gibi bu yılda ‘Muharrem Dede’ kabri başında çorba kaynatıp lokma dökerek mahalle sakinlerine dağıttılar.
Daha önceleri mahallenin büyükleri tarafından düzenlenen bu hayırı son kez düzenlediklerini belirten Süreyya Kuzu ve Naime Gür isimli hanımlar, “Bu geleneğimizi 50 yıldır düzenliyoruz. Bu işi artık kızlarımıza ve mahallenin gençlerine bırakıyoruz. Bu yıl bizim için son etkinliğimiz. Yani jübile ile ayrılıyoruz. Gelecek yılda imece usulu yılda bir kez gerçekleştirdiğimiz, bu dayanışmayı gençlerimize devrediyoruz. Önümüzdeki yıl onları izleyeceğiz’’diye konuştular.
Etkinlikte, yüzlerce kişiye kaynatılan çorba ve kadınlarıın evlerinden getirdikleri yeşil ile siyah zeytin, peynir, tahin, pekmez, bal, reçel ve lokma gelenlere ikram edildi.