Kuymak
Son dakika kuymak haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan kuymak gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan kuymak haber sayfamızda...
Kuymak
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 74 kuymak haberi bulunmuştur.
'Muhlama mı, kuymak mı' tartışmasına cevap! Peynirinden anlaşılıyor, tarifi çok basitmişKaradeniz bölgesinin geleneksel mutfağında yer alan muhlama ve kuymak, halk arasında ufak bir tartışmanın da ana konusu. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan bu iki yiyecek arasında seçim yapmak isteyenler aradaki farkı anlamakta güçlük çekebilir. Bakın aralarındaki ince detay neymiş.
8.11.2024Püf Noktası
Yasemin Sakallıoğlu'ndan itiraf! ‘Evliliğim yürüsün diye...’Yasemin Sakallıoğlu, eşi Burak Yırtar ile Bebek’te objektiflere yansıdı. Basın mensuplarıyla karşılaşınca şaşıran ikili, eğlenceli açıklamalarda bulundu.
3.11.2024Cadde
Ketçap varsa kalaycıya gerek yok! Bakırları cam gibi parlatan formül elimizin altındaBakırlar, nostaljik görünüşleriyle bizleri eski zamanlara götürürler. Eski zamanlara götürmelerine rağmen bir o kadar da şık görünüşleri vardır. Sahanda yumurta, kuymak, menemen gibi sıcaklar için bakırlar vazgeçilmezdir. Bakırlarımız zamanla oksitlenir ve parlak renklerini kaybederler. Ancak üzülmenize gerek yok. Bakırlarınızı eski rengine döndürmek işte bu kadar kolay!
29.08.2024Püf Noktası
Muhlama mı yoksa kuymak mı? 3 ilden gelen cevap tartışmaya son verdiKaradeniz mutfağının sevilen iki lezzeti muhlama ve kuymak, sıklıkla karıştırılıyor. Bu iki ismin aynı yiyeceğe ait olduğunu düşünenlerdenseniz doğrusunu öğrenmek için haberimizi okumaya devam etmenizi öneririz. Her iki yemek de mısır unu, peynir ve tereyağı gibi ortak malzemelerle yapılıyor olsa da, hazırlama yöntemleri ve bazı bileşenleriyle farklılık gösteriyor. Peki sizin tükettiğiniz muhlama mı, kuymak mı?
21.08.2024Püf Noktası
Masterchef'te feci kaza! Alper elini blendera kaptırdıMasterchef'te Mavi Takım ile Kırmızı Takım kıran kırana bir mücadele sergiledi. Dokunulmazlık alan takım ile 3. ve 4. eleme adayları belli oldu. Bireysel dokunulmazlık yarışında korkunç bir kaza meydana geldi. Alper tabağını hazırlarken elini blendera kaptırdı. İşte Masterchef'te merak edilen detaylar...
15.08.2024Cadde
Eritme peynirde tost, kuymak ayarıEritme peynir etiketinde “tost, künefe, kuymak peyniri” gibi ifadelerin kullanımı kurallara bağlanıyor. Güncellenen tebliğle eritme peyniri etiketleri tulum, dil, kaşar peyniri gibi geleneksel – yöresel peynirleri çağrıştırmayacak.
26.07.2024Ekonomi
Çat kapı gelen misafire lahmacun tarifi! Saatlerce uğraşmanıza gerek yokÇat kapı gelen misafirlerinize yapabileceğiniz en güzel tarif. Saatlerce hamur yoğurmaya uğraşmadan tava veya fırın fark etmeden şipşak yapabileceğiniz lavaş lahmacun tarifi ve püf noktaları…
17.11.2023Yemek
Börekçileri aratmayan su böreği tarifi! Hamur çarşaf gibi açılıyor ve yırtılmıyorSu böreğini çarşaf gibi açmak oldukça zor. Börekçilerin kullandığı bu yöntemle çarşaf gibi yufkanızı açıp yırtılmayı önleyebilirsiniz.
17.11.2023Yemek
Damaklara dokunan lezzet! Tam kıvamında Kıbrıs tatlısı tarifiYumuşacık keki üstüne dökülen şerbet ve kreması ile damaklarda enfes bir tat bırakan Kıbrıs tatlısı misafirlerinize ikram edebileceğiniz en lezzetli tariflerden birisi. Hem şerbetli hem de pasta gibi görünüşü ile kendine hayran bırakan bu tarifi tutturmak için tam kıvamında yapmak şart. İşte damaklara dokunan bu lezzetin tarifi…
16.11.2023Yemek
Uzadıkça uzayan kuymak tarifi! Karadenizli usta aşçı püf noktasını verdiKaradeniz yöresinin en lezzetli tariflerinden biri olan kuymak yapımı oldukça zordur. Kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezi olan bu tarifte peyniri uzadıkça uzamamız gerek. Kuymak yaparken dikkat etmemiz gereken bazı püf noktalar var. Karadenizli aşçı kuymak yapımının püf noktasını verdi.
16.11.2023Yemek
Başkentte bedava hamsi ve muhlama için vatandaşlar birbirini ezdiBaşkentliler 'Doğu Karadeniz Hamsi Muhlama Şöleni'nde dağıtılan bedava ekmek arası hamsi ve muhlama için vatandaşlar birbirini ezerek ekmek arası hamsiyi ve muhlamayı kaptı.
25.01.2023Haberler
Tam Kararında TariflerMuhlama tarifiMALZEMESİ:3 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı mısır unu150 gram kolot peyniri (çeçil de olur, hiçbiri yoksa kaşar bile olur)1 su bardağı suYAPILIŞI:Tereyağını tavaya alıp eritelim...
15.01.2023Pazar
İşte o "Canavarlar"... Küçükken korkutulduğumuz, büyüdüğümüzde korkutmak için anlattığımızTürklerin İslamiyet öncesi ve sonrası tabiatüstü varlıklara karşı bakış açısı oldukça çarpıcı. İşte hayatımızın her alanında varlıklarını farkında olmadan kabul ettiğimiz, toplumsal hafızamızın derinliklerinde yatan o 'korkunç' canavarlar.
22.09.2022Bilgi Rehberi
Ekin Uzunlar hemşehrileriyle hasret giderdiEkin Uzunlar, yeni şarkısı 'Sıra Sende'yi müzikseverlerin beğenisine sundu. Klibin yönetmenliğini Murad Küçük üstlendi. Uzunlar'ın memleketi Trabzon'da gerçekleştirilen çekimlerde dansçılar da yer aldı.
30.08.2022Cadde
Sümela Manastırı’na ziyaretçi akını!Türkiye’nin en önemli inanç turizmi merkezlerinden biri olan Trabzon’un Maçka ilçesi Altındere Vadisi’ndeki tarihi Sümela Manastırı’nda yaklaşık 6 yıl önce başlayan restorasyon ve kaya güçlendirme çalışmaları sona erdi. Son yılların en yoğun günlerini yaşayan Sümela Manastırı'nda şu an ışıklandırma çalışmaları sürerken şapellerin bulunduğu alana da yürüyüş yolu yapılacak.
29.08.2022Gündem
“Gönlü zengin bir soframız var”Ünlü oyuncu Mehmet Aslantuğ ile karavanında bayram, sofralar ve ötesine bir yolculuk ettik. Zengin bir sofra kültürümüz olduğunu anlatıyor Aslantuğ ve “Zenginliği şımarıklıktan değil; kıtlıktan da yaratabilmiş, gönlü zengin bir sofradan bahsediyorum. Ve onun zamana mühürlü adabından” diye vurguluyor.
1.05.2022Pazar
Türk mutfağında kahvaltı ne zaman ortaya çıktı? 'En önemli öğün' diyorlar ama...Tüm dünyada güne başlarken en önemli öğün sabah kahvaltısı olarak bilinir. Ancak son günlerde kahvaltının tarihinden yola çıkarak yararlı mı yoksa zararlı mı olduğuna dair yeni bir tartışma karşımıza çıkıyor. Peki, kahvaltı kültürü nasıl ortaya çıktı, günün en önemli öğünü gerçekten kahvaltı mı, kahvaltı zararlı mı, sabah kahvaltısı yapılmazsa vücudu nasıl etkiler? Bakın işin uzmanları ne diyor! İşte kahvaltının tarihinden sağlık için önemine kadar merak edilen tüm detaylar...
14.09.2021Gündem
Trabzon Peyniri Nedir, Nasıl Yapılır? İçindekiler Nelerdir?Trabzon peyniri, mıhlamanın olmazsa olmazı olan bir peynir çeşididir. Karadeniz tarafında bulunan dağlık alanların elverişli olması ile birlikte bu bölgede hayvancılık ön plana çıkar. Bu nedenle de Trabzon'da peynir üretimi oldukça çok miktarda yapılıyor. Trabzon peyniri nedir, nasıl yapılır sizler için derledik.
8.08.2021Yemek
Reklam yüzü YusufYusuf Yazıcı, Yemeksepeti’nin yeni reklam filmi için kamera karşısına geçti.
10.06.2021Cadde
Doğu Karadeniz: Doğanın doruk noktasıİnsanıyla, şivesiyle, yemekleriyle, doğasıyla adeta farklılıklar bölgesi Doğu Karadeniz... Bölgeyi diğerlerinden farklı kılan şey nedir, hiç düşündünüz mü? Her bir yerin güzelliklerle dolu olduğunu hayal edebilirsiniz. Bu bölgenin insana verdiği keyfi ve huzuru bir gezi turu kıvamında birlikte hissetmeye ne dersiniz?
6.05.2021Doğa
En doğala yolculuk!Yöresel ürünleri tek çatı altında toplayan Tereci Yöresel Bakkal, İzmirlileri en doğal ürünlerle buluşturmaya devam ediyor.
29.12.2020Ege
Hey gidi Karadeniz!Eşsiz Karadeniz coğrafyasında, hamsi ve karalahanadan fasulye diblesine, bu doğal lezzet hazine sandığının kapağını aralayalım
20.06.2020Cumartesi
Salgına rastlanmayan Uzungöl'e turistler akın ettiTrabzon'un Çaykara ilçesinde, corona virüs salgınına karşı alınan tedbirlerin ardından normalleşme kapsamında yeni sezona başlayan dünyaca ünlü turizm merkezi Uzungöl misafirlerini ağırlamaya başladı. Bugüne kadar vaka tespit edilmeyen doğa harikası Uzungöl'e gelen ziyaretçilere, yörenin meşhur lezzeti kuymak ikram ediliyor.
7.06.2020Tatil
Başkan Ağaoğlu, 2 genç futbolcuyu ziyaret ettiTrabzonspor Başkanı Ahmet Ağaoğlu'ndan oyuncuları Serkan Asan ve Kerem Baykuş'un ailelerine ziyaret...
30.06.2020Trabzonspor
Yusuf Erdoğan'dan Skorer'e özel açıklamalarKasımpaşa'nın yıldız oyuncusu Yusuf Erdoğan, Nergis Aşkın'ın sorularını yanıtladı...
30.06.2020Kasımpaşa