Ersin Süzer

Yaz gelmeden yaz eğlencesinin sorunları gündeme gelmeye başladı. Ses yasağına bu yıl kesin bir çözüm mü bulundu? Artık yazlık mekanlar açık alanlarına kolon koyamayacaklar mı?

Çok değil birkaç ay sonra yaz eğlencesi başlayacak. Daha yaz gelmeden yazlıkların durumunun ne olacağı hakkında birçok haber geliyor kulağıma. Özellikle müzik yayını konusunda söylentiler dolaşıyor. Son birkaç yıldır yaz eğlencesinin bir numaralı gündemi olan ses yasağı, geçen yaz Çevre ve Orman Bakanlığı’nın yayınladığı genelgeyle kesinleşmişti. Ses yasağı genelgesi verilen sürenin 4 Haziran’da dolacağını söylemişti. Son günlerde ses yasağıyla ilgili dedikodular da kulağıma gelmeye başladı. Bu yaz yazlık mekanlar açık bölümlerine ses sistemi yani kolon koyamayacaklarmış. Müzik yayınının eğer mekanda kapalı bir alan varsa oradan yapılması isteniyormuş. Anlaşılan bu yaz yazlık mekanlarda hiç ses olmayacak. Doğru mudur bilmiyorum ama yetkililer bu duruma bir açıklık getirir sanırım.

GECELERDE TWITTER ÇILGINLIĞI
Son günlerde nereye gitsem çoğunluk eğlenmeyi bırakmış, telefonları elden düşürmüyor. Bendeniz sanal aleme uzak yaşayanlardanım. Ama son dönemde gece kulüpleri oldu birer telefon kulübesi, eğlenmek filan

SuperMarket’in en popüler partisinde neler oldu? Ünlü partici Melissa Çakarlar’la ilginç tanışma. Demet Akalın artık özel içkisiyle gecelerde dolaşıyor. Yeni bir ikili doğdu
Gece hayatının oyuncuları bellidir. Oyunu sahneye koyanlar (İşletmeciler), para kazanmayı bekleyenler (Yatırımcılar), iyi servis yaparak yüksek alkol alanların gönlünü yapmaya çalışan emekçiler (Garsonlar, kapıdaki güvenlik, DJ, barmen, mutfak çalışanları) buraya kadar her şey normal. Son yıllarda bir de parti yapanlar gecelerde boy göstermeye başladı. Peki kim bunlar? Medyatik, ünlü insanları tanıyanlar...

Kolaycılık
Mekanların reklam bütçeleri yok. O yüzden işletmeler nasıl ulusal yayınlarda adını duyuracaklar. Devreye ünlüler giriyor. Topu topu on ünlü yeter. On kare haftalık ve günlük mecrada yerini bulursun. Peki ünlülerin üzerine kurulu bir parti düzeni nasıl bir şey? Tam bir kandırmaca. İşletmeler içinse kolaycılık. 3-5 yıl öncesinin eğlencesini özlüyor insan. Zorlamanın, bir mecburiyetin olmadığı mekanları mumla arıyoruz. Örnek mi? Tepebaşı’ndaki Cahide, Havana akşamüzeri partileri, Ship A Hoy, Küba, Hadi Gari, Reina, Orjin Apartmanı’ndaki Buz, rahmetli Barbaros Baykal’ın Cafein’i,

İstanbul gecelerinde kapısında kuyruk olan mekan neresi? Bakü’ye İstanbul çıkarması, İstanbul’un yenileri; ‘Posella’ ve ‘Ottoman’. Eda Taşpınar evini taşıyor

Çok uzun yıllardır (NuPera’dan bu yana) kışın kapısında kuyruk olan bir gece kulübü görmemiştim. Yazın Boğaz’daki ve yurt dışındaki kulüplerin kapısında kuyruk olduğunu biliyoruz. Hatta yurt dışında bağırıyorlar “Bilmem kaç dolara boş loca var” diye. Günlerden cuma Harbiye’de bir mekanın önünde upuzun bir kuyruk, kapı önü ana baba günü. Gecenin bir vakti, kapıda “İçeride arkadaşlarım var, ne olur girelim” nidaları yükseliyor. Yahu bu ne ısrar böyle. Almıyorlarsa bir sürü başka yer var. Yok illaki burada eğlenecek kitle. Aman o da ne mekanın müdavimi geliyor. Buyurun beyefendi. İşte kıyamet kopuyor. Küfürün bini bin para. Bu şaşırtıcı manzaranın yaşandığı yer Harbiye’deki ‘Piyasa’; konsept sadece Türkçe müzik. DJ Sedat’a gelen istekler bitip tükenmek bilmiyor. Rezervasyon kabul edilmiyor.

Erken gelen içeri giriyor.
Sahipleri yılların işletmecisi Sabi Totah ve Cenk Eren. Topu topu 150 kişilik bir yer. Saat 23.00’e doğru dolmaya başlıyor. 24.00’te içerisi hınca hınç doluyor. Hafta içi kısmen daha kımıldayabiliyorsunuz.

İzzet Çapa, mekanlarında sigara yasağının delinmesinin önünü geçemeyince, yeni bir yönteme başvurdu. Beyoğlu gazinosuna kavuştu. Son kuşak Çapa’dan kızlar partisi

Memleketçe yasaklara karşı bir zaafımız var. Yasakları delmeyi marifet mi sayıyoruz nedir? Daha çocukken yapma denileni yapmak için fırsat kolladığımızı düşünürsek... Geçen yıldan bu yana sigaranın kapalı alanlarda içilmesi yasak. Fakat sigara içenler bu yasağı delmek için çırpınıyor. Yasağın en çok delindiği yerlerse eğlence mekanları.
Lokanta ve kafelerde yasağın uygulanması kolay. Ama bar ve kulüplerde yasak deliniyor. Müşterilerle mekan sahipleri karşı karşıya kalıyor. Rahatsız olanlar ve sigara içenler arasında gerilim yaşanıyor. Kulüpte ve barda sigara içilmesi gerektiği savunanlar, uyarılara rağmen sigaralarını yakıveriyor. Mekan sahipleri de başa çıkamıyor. Hal böyle olunca, İzzet Çapa ve ekibi denetimlerde ciddi miktarda ceza ödememek için, farklı bir yönteme başvurmuş. Geçtiğimiz hafta Maçka’daki Nahide Palas’taydım. Yetkililer de içerideydi. Yasağa uymayan müşterileri ikna edemeyen Nahide ekibi sonunda çareyi yetkilileri aramakta bulmuş. “Buyurun gelin, siz denetleyin” demişler. Yetkilileri görenlerin

18 yaşındaki genç bir siyasi partiye oy verebiliyor ama bir içki firmasının sponsor olduğu partiye katılamıyor
Memleketimiz’de 18’ine girdin mi reşit sayılıyorsun. Oy kullanabiliyor, ehliyet alabiliyor, iş kurabiliyor, işin özü, birey oluyorsun. Peki şimdi bu 24 yaş sınırı nasıl bir uygulama? 18’ine girdin mi her hakka sahip ol. Ama içki firmasının sponsor olduğu partiye gireme. Eee peki, iyi güzel de marketten, büfeden içki alamıyor mu bu insanlar? Alıyor. O zaman alkolü kanunen satın alabilen biri, partiye ne diye giremiyor?

Selami Şahin patlaması

Memleket yıllar sonra Selami Şahin’i yeniden keşfetti. 63 yaşındaki Şahin, bugün yine en popüler, en çok aranan isim oldu. Herkes şaşırıyor, “O şarkıyı da mı Selami Şahin bestelemiş?” diye. Bugüne kadar 15 tane 45’lik, sekiz Longplay, 19 kaset ve CD çıkarmış. 300’ün üzerinde eseri var. Bunların 150’sinden fazlası hit olmuş. Şarkılarını Zeki Müren’den İbrahim Tatlıses’e kadar, neredeyse söylemeyen kalmamış. 150 şarkı hit olunca şaşırmamak elde değil. İzzet Çapa’nın Nahide Palas’ında sahneye çıkmaya başladıktan sonra Selami Şahin hafızalarımızı tazeledi. Hafızalar tazelenince Selami Şahin’e duyulan saygı ve sevgi bir kat daha

Yaz haberleri gelmeye başladı. Ergani Çeşme’ye de el attı. Piyasa, Bodrum’da. Bu yaz starları Bodrum Arena ağırlayacak. İşte Türkiye’nin ilk DJ Starı, AteşdağlıTürkiye’nin her alanda bir starı var. Ama hiç DJ Starı olmamıştı. Nihayet o da oldu. Hatta parfümü bile oldu. Geçtiğimiz hafta da Bengü’yle yeni albümü ‘Bosphorus Night 4’ün klip çekimini yaptı. Bengü, Ateşdağlı’nın albümü için ‘Artık Sevmeyeceğim’ şarkısını seslendirdi. Ateşdağlı da düzenlemesini yaptı. Şarkının yeni halini dinledim. Tam bir kulüp şarkısı olmuş. Bu unutulmaz parçayı Ateşdağlı, kulüp şarkısı yapmayı becermiş. Çok değil kısa bir süre sonra ‘Artık Sevmeyeceğim’le dans edenleri görürseniz şaşırmayın.
Ateşdağlı son projesiyle ünlü DJ’likten ‘DJ Star’lığa geçmeye hak kazandı. Ateşdağlı’nın son albümü şubatın ilk haftası piyasada. Bengü’lü klibi yarından itibaren televizyon kanallarında. Şarkı ise son iki gündür kulüplerde çalmaya başladı bile.




Erganİ İlk kez Çeşme’ye el attı

Bir meyhane modasıdır gidiyor. Bol şarkılı, mezeli limitsiz içki ve eğlenceyi canlı müzikle birleştiren modern meyhaneler İstanbul’un dört bir yanını sardı
Geçen yıl başlayan meyhane modası bu kış tabiri caizse tavan yapmış durumda. Neredeyse her gün bir meyhane açılır oldu. Fakat bu meyhaneler öyle aklımıza gelen meyhanelere hiç benzemiyor. Modern meyhane diyorlar. Taverna ile meyhanenin karması aslında. Machka, Şahika, Mor, Beyaz, Taverna, Rumeli, Liman, Lüküs, By Kokosh gibi meyhaneler bu kış hizmet verme başladı. Günümüz meyhalerinin ortak özellikleri hepsinin fiks mönüye sahip olması. Yemekler masanıza sırayla geliyor. Onlarca çeşit meze, ara sıcaklar, seçmeli ana yemekler ve finalda tatlı. Sadece yemekler değil içki servisi de fiks mönünün içine dahil ediliyor. Böylelikle gece sonu ne kadar hesap geleceği biliniyor. Bu da meyhaneleri cazip hale getiriyor. Modern meyhanelerin olmazsa olması canlı müzik. Tüm meyhanelerde canlı performans sergileniyor. Sirtakiden fasıla, Yunan müziğinden popüler Türkçe müziğe uzanan bir repertuarla meyhaneler şenlendikçe şenleniyor. Bulunduğu yere, yemeğine göre meyhanelerde fiyatlar 75- 125 TL arasında değişiyor. Bugünlerde gece

İstanbul geceleri 2010’un son haftası en coşkulu günlerini geçirdi. Eğlence harekatı o kadar yükseldi ki, yılbaşı akşamı tanıdık yüzler yerini meraklı yeni yıl kitlesine bıraktı. Yeni yılda dışarı çıkılmaz diye düşünen ünlü isimler, yeni yıla eş dostla birlikte evlerinde verdikleri davetle girdi. Ortalıklarda gözükmedi. Peki aralık ayı boyunca eğlencenin zirve yaptığı İstanbul gecelerinde yeni yılın ilk hafta sonunda ne yapılır? İşte yeni yılın yeni mekanları...

Yeni moda Arnavutköy Balıkçısı

Eftalya Balıkçısı’ndaki ekibin açtığı Arnavutköy Balıkçısı’na ünlü yayıyor. Yılbaşı sonrası hafta içi uğradım. Mezelerin lezzeti gerçekten yerli yerinde, en güzeli de ellerinde hangi balık tazeyse onu söylüyorlar. Arnavutköy Balıkçısı umarım bu ilgi karşısında hem fiyatla hem de kaliteyle oynamaz. Eğer böyle devam ederlerse İstanbul iyi bir balık restoranına daha kavuşmuş olur.

100 yıllık İtalyan Nişantaşı’nda