Pişirme
Son dakika pişirme haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan pişirme gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan pişirme haber sayfamızda...
Pişirme
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 2.692 pişirme haberi bulunmuştur.
Puf puf kabaran kek kalıptan yağ gibi kayıp çıkacak! Dibine serpmek şart, sonuç nefisPratik bir şekilde tatlı hazırlamak isteyen herkes, kek pişirmek için kolları sıvar. Kek hazırlığı ne kadar zahmetsiz görünse de, kalıptan çıkarırken dağılma problemleri yaşayabilirsiniz. Bu sorunları yaşamamak ve pamuk gibi görünen kekin bozulmaması için bazı tüyolara dikkat etmek gerekiyor.
20.01.2025Püf Noktası
Tavuğunuz tekrar ısıtınca bile kıtır kıtır olacak! Azıcık sebze suyu koymak yetiyorKızarmış tavuk, yemesi çok keyifli yemeklerden biridir. Fritözden yeni çıktığında çıtır çıtır olsa da, gevrekliğini zamanla kaybeder. Ancak birkaç farklı yöntem sayesinde tekrar tüketebilirsiniz.
18.01.2025Püf Noktası
Ustasından kuru fasulye ıslatma sırrı! Suya bu ikisini ekleyince yumuşacık oluyorKuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, bazen fasulyenin sert olması, pişirme sürecini zorlaştırabilir ve yemekler istenilen lezzeti yakalayamayabilir. Kuru fasulyenin yumuşacık olması için uzmanlar, bazı özel teknikler kullanır. Bu yazıda, kuru fasulyeyi doğru şekilde ıslatmanın sırlarını ve suya eklemeniz gereken iki önemli malzemeyi paylaşacağız.
16.01.2025Bilgi Rehberi
Yağ bağlayan fırını el sürmeden tertemiz yapıyor! Tepsiye bu üç malzemeyi koyup çalıştırınFırın, mutfakta en çok kullanılan ve en hızlı kirlenen araçlardan biridir. Yemek pişirme sırasında biriken yağlar ve kalıntılar, zamanla fırının içinde inatçı lekeler oluşturur. Bu durum, hem fırının görünümünü bozar hem de hijyenik bir kullanımın önüne geçer. Ancak endişelenmeyin! Fırınınızı el sürmeden temizlemenin ve yağ bağlayan yüzeyleri pırıl pırıl yapmanın basit ve etkili bir yöntemi var. Sadece üç malzeme ile fırınınızı kısa sürede tertemiz hale getirebilirsiniz. İşte bu pratik yöntemin detayları…
13.01.2025Bilgi Rehberi
Silikon pişirme matı kaymağa dönecek! Fırına atınca ne yağ ne koku kalıyorFırında yemek yaparken fırın tepsisi kullananlar olabilir. Genellikle yağlı kağıt veya yağlanmış tepsi ile yemekler pişirilir. Ancak yeniden kullanılabilen silikon pişirme altıkları da oldukça popüler. Silikon aparatları tercih eden pek çok kişi, işinin daha pratik bir şekilde çözümlendiğini belirtiyor. Peki, silikon altlıkları tekrar kullanabilmek için nasıl temizlemeliyiz?
10.01.2025Püf Noktası
Kalıbından taşan kabarma garantili kek! Süt yerine koyunca puf puf oluyorMutfakta vakit geçirmenin en keyifli anlarından biri de kabarmış ve yumuşacık bir kek hazırlamaktır. Ancak kek yapmak her zaman beklentiyi karşılamayabilir; bazen kek yeterince kabarmaz veya sert bir doku oluşur. Bu durumda kullandığınız malzemeler ve pişirme yöntemleri büyük önem taşır. Eğer kekinizin kalıptan taşacak kadar kabarmasını ve puf puf bir dokuya sahip olmasını istiyorsanız, süt yerine kullanabileceğiniz harika bir sırrımız var. Bu basit yöntemle hem göz dolduran hem de lezzet garantili kekler hazırlayabilirsiniz!
9.01.2025Bilgi Rehberi
Sevgiliye Sorulacak Sorular 2025: Kadın ve Erkeğe Sorulacak Zor, Romantik ve Komik SorularSevgiliniz veya flörtünüzü daha iyi tanımak, gelecek planları ve sizin hakkındaki düşünceleri hakkında soruları evlenmeden sormak kişinin en doğal hakkıdır. Ruh eşiniz olduğunu düşündüğünüz kadın veya erkeğe bu tür sorular sormak akılda kalan bazı şüphelerin giderilmesi için önemlidir. Sağlıklı bir evlilik veya ilişki için gelecek planları hakkında çiftlerin bu konuları önceden konuşarak ortak paydada buluşması gerekir. Sevgiliye sorulacak sorular nelerdir? Evlenmeden Önce Kadın ve Erkeğe Sorulacak Zor, Romantik ve Komik Sorular içeriğimizden detaylı bilgi alabilirsiniz.
5.01.2025İlişkiler
Bu kış çocuklarla evde kaliteli zaman geçirebileceğiniz 5 eğlenceli aktivite!Havalar soğudu, kapalı mekanlara geçmeye başladık ve sömestr tatilinde çocuklar evde daha çok zaman geçirecek. Peki bu kış günlerini ailece daha keyifli hale getirmek ister misiniz? İşte evde çocukların unutamayacağı anılara kapı açacak 5 harika aktivite!
3.01.2025Advertorial
Meghan Markle Instagram'a geri döndü! Gönderi başına bakın ne kadar alacakSussex Düşesi Meghan Markle, uzun bir aranın ardından popüler sosyal medya platformlarından biri olan Instagram'a geri döndü. Ünlü ismin gönderi başına alacağı ücret ise dudak uçuklattı.
3.01.2025Cadde
Pamuk gibi kestane için çiziği böyle atın! 3 dakika bekletince kabuğundan sıyrılıyorSonbaharda toplanan kestaneler, kış süresince tüketilen lezzetli bir besin oluyor. Dişleri kuvvetlendirmeye yarayan kestanenin yapılışında bazı püf noktalar var. Bunlardan biri de kestaneleri çizmek. Peki, kestane nasıl çizilir?
2.01.2025Püf Noktası
Filizlenmiş kestanenin tadı değişiyor, önce kontrol şart! 15 dakika haşlamak yetiyorKış aylarında sıklıkla tüketilen kestane, doğru şekilde saklanmadığı zaman filizlenebilir. Birçok kişi, kestanedeki filizlenmiş görüntüden kuşkulanıyor, tüketmekte kararsız kalıyor. İşte 'filizlenen kestane tüketilir mi?' sorusunun cevabı.
31.12.2024Püf Noktası
Soluyanın IQ'su 2 puan geriledi! Fark ettirmeden mahvetmiş: Benzinden sızan tehlikeMilyonlarca kişinin zeka seviyesi kurşunla benzin yüzünden düştü. Zeka geriliğinden böbrek rahatsızlıklarına kadar birçok sorunu beraberinde getiren kurşunu adeta gökyüzünde soluyor, neredeyse bardağımızla içiyoruz. Alınan tüm önlemlere rağmen bir nesil bu madde yüzünden hastalıklarla boğuşuyor. Peki ama nasıl? İşte detaylar.
31.12.2024Genel Sağlık
Türk kahvesi pişirirken topaklanıyorsa sebebi budur! Pişirmeden önce bu adımları uygulayınTürk kahvesi, eşsiz tadı ve kültürel önemiyle vazgeçilmez bir lezzettir. Ancak bazen pişirme sırasında topaklanma problemi yaşanabilir. Bu durum kahvenizin hem kıvamını hem de lezzetini olumsuz etkiler. Neyse ki, doğru yöntemleri uygulayarak topaklanmanın önüne geçebilirsiniz. İşte Türk kahvesi pişirirken dikkat etmeniz gereken püf noktaları...
29.12.2024Bilgi Rehberi
Yaprak sarması dağılmasına son veren teknik! Sarmaların üstüne koyunYaprak sarması yaparken karşılaşılan en büyük sorunlardan biri, pişirme sırasında sarmaların dağılmasıdır. Ancak, basit bir teknikle bu sorunu tamamen çözebilir ve sarmalarınızı kusursuz bir şekilde pişirebilirsiniz. İşte yaprak sarması hazırlarken uygulayabileceğiniz etkili yöntemler ve püf noktaları...
29.12.2024Bilgi Rehberi
Defne zehre dönüşüyormuş! Yemeğine atan bin pişman, bağırsakları delen hataDefne yaprağı, yemeklere pişirme aşamasında eklenen otlardan biri. Muhteşem kokusu ve aromasına rağmen pişirme işleminden sonra yemekten çıkarılması gereken defne yaprağının arkasındaki sır ne?
27.12.2024Püf Noktası
Yanmış fırın tepsisini en kolay temizleme yöntemi! 2-3 saat böyle bekletince lekeler kendiliğinden çıkıyorFırın tepsileri, yemek pişirme sırasında en çok yıpranan mutfak gereçlerinden biridir. Yanmış yağlar ve kalıntılar zamanla tepsinin üzerinde kalıcı bir tabaka oluşturabilir. Ancak endişelenmeyin! Doğal ve pratik bir yöntemle tepsinizi ilk günkü kadar temiz hale getirebilirsiniz. İşte yanmış fırın tepsisi temizliği için etkili çözüm...
26.12.2024Bilgi Rehberi
Kuru fasulye ıslatırken içine 1 kaşık ekleyin! Gazını alıyor dağılmadan daha iyi pişiriyorKuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak pişirme sırasında yaşanan gaz problemi ve dağılma, lezzetini olumsuz etkileyebilir. Neyse ki bu sorunları çözmek için mutfağınızda bulunan basit bir malzeme yeterli! İşte kuru fasulyenizi daha lezzetli ve kolay pişirmenizi sağlayacak yöntem...
25.12.2024Bilgi Rehberi
Anne olmak için gün sayan Karsu: Bu benim için o kadar yeni bir şey kiÜnlü şarkıcı Karsu, temmuz ayında Hollandalı sevgilisi Mike Schrama ile dünyaevine girmişti. Geçtiğimiz günlerde çiftin bebek beklediği öğrenilmişti. Karsu, bebek için yaptığı hazırlığı ve heyecanını takipçileriyle paylaştı.
25.12.2024Cadde
Sandığınız kadar faydalı olmayabilir! Uzmanlar açıkladı: 'Kolesterolü tavan yaptırıyor'Çoğunlukla sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan yumurta çeşitli pişirme özellikleriyle sofralarımızı süslerken sahip olduğu besin değerleriyle sağlığımıza katkıda bulunuyor. Yumurtayla ilgili genel kanı sağlıklı olduğu yönünde, peki yumurta gerçekten düşünüldüğü kadar faydalı mı?
24.12.2024Sağlıklı Beslenme
Yılların köftecisi sırrını verdi! Köfte asla sönmüyor ve dağılmıyorEvde köfte yaparken herkesin yaşadığı en büyük sorunlardan biri köftenin sönmesi veya pişirme sırasında dağılmasıdır. Ancak bu durum, doğru malzemeler ve püf noktalarıyla tamamen önlenebilir. Yılların köftecilerinin kullandığı bu özel sır, köftenizin her zaman mükemmel kıvamda olmasını sağlayacak. İşte köfte yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktaları ve kusursuz köfte için uygulanması gereken adımlar!
23.12.2024Bilgi Rehberi
Tencerenin arkasındaki işaretin anlamı bakın neymiş! '18/10 kuralına dikkat'Çelik tencere tava malzemelerinden biri olan çelik, pek çok alanda tercih edilir. Mutfak malzemelerinin üretiminde sıklıkla rastladığımız bu ürün, yiyecekleri pişirme ve muhafaza etmede etkili bir görev üstlenir. Ancak pek çok kişi, çelik tencere almadan önce bazı özellikleri göz ardı ediyor. İşte tencerelerin arkasında bulunan sembollerin anlamı.
21.12.2024Püf Noktası
Mucize mantar Türkiye'de yetişiyor! Kanser hücrelerini öldürdüğü ortaya çıktıTrakya Üniversitesi'nden (TÜ) Doç. Dr. Gülşah Gedik, halk arasında 'sığır dili' ya da 'geyik mantarı' bilinen Hydnum Repandum mantarının, karaciğer kanserinden etkilenen hücreleri belirli dozda öldürdüğünü tespit ettiklerini belirtti.
21.12.2024Haberler
Mucize mantar! Türkiye'de yetişiyor: Kanser hücrelerini öldürdüğü ortaya çıktıTrakya Üniversitesi'nden (TÜ) Doç. Dr. Gülşah Gedik, halk arasında 'sığır dili' ya da 'geyik mantarı' bilinen Hydnum Repandum mantarının, karaciğer kanserinden etkilenen hücreleri belirli dozda öldürdüğünü tespit ettiklerini belirtti.
21.12.2024Gündem
Evdeki balık kokusunu vakum gibi çeken yöntem! Cezvede bu malzemeleri kaynatınBalık, sağlıklı ve lezzetli bir besin olsa da pişirme sonrası evde bıraktığı koku çoğu kişi için rahatsız edici olabilir. Neyse ki evdeki balık kokusunu yok etmek sandığınızdan çok daha kolay! Doğal malzemelerle hazırlayabileceğiniz basit karışımlarla balık kokusunu vakum gibi çekip evinizi ferahlatabilirsiniz. İşte bu etkili yöntemler!
19.12.2024Bilgi Rehberi
Bol köpüklü Türk kahvesinin sırrı suymuş! Böyle pişirince köpük köpük oluyorTürk kahvesi, kendine özgü yoğun tadı ve köpüğüyle bilinir. Ancak, kahvenin bu eşsiz köpüğünü elde etmek her zaman kolay olmayabilir. Köpük, Türk kahvesinin en önemli özelliklerinden biri olduğu için, kahvenin pişirilmesi sırasında dikkat edilmesi gereken birkaç nokta bulunur. Bu noktalardan en önemlisi ise kullanılan sudur. Bol köpüklü ve lezzetli bir Türk kahvesi hazırlamak için doğru suyu ve doğru pişirme tekniklerini kullanmak oldukça önemlidir. İşte, Türk kahvesinin sırrı olan suyun nasıl kullanılması gerektiği ve kahvenizi nasıl köpük köpük yapacağınızla ilgili bilmeniz gerekenler.
17.12.2024Bilgi Rehberi