Damak
Son dakika damak haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan damak gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan damak haber sayfamızda...
Damak
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 3.052 damak haberi bulunmuştur.
Yapay aromaların sağlığa etkisiSon yıllarda, özellikle Asya kökenli bir içecek türü olan Bubble Tea, gençler arasında giderek yaygınlaşan bir trend hâline geldi. Ancak şeker oranı yüksek içecekler, kan şekerinde ani dalgalanmalara sebep olarak enerji düşüklüğü, halsizlik ve ruh hali değişikliklerine neden olabiliyor.
22.02.2025Pazar
'İhracat hedeflerimize ulaşmamızda rol oynayan bir fuar'Pınar Labne, 2024 yılında Fransa, İsviçre, İrlanda, Finlandiya, Bulgaristan, Yunanistan, Macaristan ve Bosna Hersek’e ihraç edilmeye başlandı.
20.02.2025Ekonomi
Fizikçi kafayı taktı, müzedeki çömlekten çıkardı! 4 bin 500 yıl sonra ilk: 'Tadı harika'Sofralarımızı süsleyen birbirinden farklı çeşit ekmek, insanlık var olduğu günden bugüne dek temel besin kaynağı olarak görüldü. Yıllar geçtikçe değişimine uğrayan ekmek yapım teknikleri de eskiye olan merakın yok olmasına engel olmadı. Bu konuya kafayı takan bir fizikçi, Antik Mısır'da ekmeğin nasıl yapıldığını merak edip müzenin yolunu tuttu ve bakın neler oldu.
16.02.2025Yaşam
Türkiye'de kestane üretimi arttıMarket ve pazarlarda kilosu 100 ila 300 lira arasında değişen fiyatlardan satılan kestane, damak çatlatan kebaba dönüşünce fiyatı 700 liraya, ağızları tatlandıran şekeri yapılınca ise bin 500 liraya kadar çıkıyor.
31.01.2025Ekonomi
Lokanta usulü bulgur pilavının sırrı bu baharattaymış! İçine 1 kaşık ekleyince lezzetine lezzet katıyorBulgur pilavı, sofraların en sevilen ve en sağlıklı lezzetlerinden biridir. Özellikle lokantalarda yapılan bulgur pilavının lezzeti herkesin damak zevkine hitap eder ve evde yapılan pilavlardan daha farklı bir tat sunar. Lokanta usulü bulgur pilavının sırrı ise kullanılan malzemelerde ve özellikle içine eklenen bir kaşık baharatta saklıdır. Bu küçük dokunuşla pilavınıza hem aroma hem de zengin bir lezzet katabilirsiniz. İşte lokanta usulü bulgur pilavının detayları ve sırrı!
28.01.2025Bilgi Rehberi
Anadolu’nun lezzet mirası: Yedi ToprakAnadolu’nun kadim topraklarından ilham alan ve zengin mutfak kültürünü modern dokunuşlarla sunan Yedi Toprak, sadece bir restoran olmaktan öte bir gastronomi hikâyesi. Bu eşsiz projeyi hayata geçiren Lale Yakut ve Kurucu Şef Emre Bayrak ile Yedi Toprak’ın ruhunu, felsefesini ve misafirperverlik anlayışlarını konuştuk.
25.01.2025Ege
40 yıllık balıkçıdan hamsi tüyosu! Yumurtayla mı yoksa unla mı daha çıtır olur?Kışın en çok sevilen balık çeşidi hamsidir. Buğulama, tavada kızartma veya fırında yapılan hamsi, insanların damak zevkine göre şekilleniyor. Balık seven pek çok kişi hamsi pişirirken yumurta kullanılması gerektiğini söylüyor. Bazılarına göre ise un kullanarak pişirmek balığı daha lezzetli yapıyor. İşte hamsi pişirmenin püf noktaları.
6.01.2025Püf Noktası
Tavuk kebabına yağ, salça değmesin! Ustaların sırrı: Bir çintik tuz lokuma çeviriyorTavuk kebabı, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hafifliği, pratik hazırlanışı ve baharatlarla zenginleşmesi, herkesin damak zevkine hitap edebilir. İster ızgarada ister fırında, isterseniz şişte hazırlayın, tavuk kebabı her haliyle lezzetli bir yemektir. Hazırlık aşamasında dikkat edilmesi gereken bazı detaylar var.
1.01.2025Püf Noktası
Acılığı gidermek için kabuğuna dikkat! Portakal reçelini böyle hazırlayan parmaklarını yiyorKış aylarında tercih edilen portakal reçelinin mis gibi kokusu ve tatlı tadı herkesin sevdiği lezzetlerden biridir. Birçok kişi reçeli kendi damak zevkine göre hazırlar. Ancak püf noktalara dikkat edilmediğinde çok acı bir portakal reçeliyle karşılaşmak da mümkün. Nefis bir reçel hazırlamak için yapılması gerekenleri derledik.
18.12.2024Püf Noktası
‘Bizi seçiyorlarsa bir sebebi var’Alaçatı’nın simge mekanlarından Avrasya Lokantası, geleneksel Anadolu mutfağını modern dokunuşlarla sunuyor. Sahibi Mustafa Dumanlıdağ, “Bizi seçiyorlarsa bir sebebi var” diyor.
13.12.2024Ege
Kahveye bir çimdik serpin! Hazımsızlığın tek çaresi, meğer bildiğimiz gibi değilmişHer gün sıklıkla tüketilen kahve çeşitleri, birçok kişinin vazgeçilmezi arasında. Herkesin damak zevkine göre şekillenen kahveler, çeşitli aromatik tatlar sayesinde birbirinden ayırt edilebilir. Süt ve şeker ilavesi ile bambaşka bir boyut kazanır. Peki, kahveye tuz atmayı hiç denediniz mi?
3.12.2024Püf Noktası
'Yurt dışında satışa sunulan yeni ürünlerimiz yakında Türkiye’de'Dünyanın en popüler gıdalarından biri olan makarnanın üretiminde inovatif çeşitleriyle farkını hissettiren, AR-GE çalışmalarıyla lezzete yenilik katıp makarnayı sofraların baş tacı yapan PASTAVILLA’nın özel ürünlerini bir araya topladığı “Serie Speciale” çok sevildi.
29.11.2024Ekonomi
Sessiz dünyaların umut kapısı olduAdanalı hayırsever iş insanı Halil Avcı’nın, Adana’ya kazandırdığı Halil Avcı Duyma Engelliler Araştırma ve Uygulama Merkezi, sessiz dünyaların umudu olmaya devam ediyor.
29.11.2024Ekonomi
Yüksek tansiyonu olanlar içmeden düşünsün! Bir anda fırlatıp bir anda düşürüyorDoğada çeşit çeşit var olan bitkilerden damak tadımıza göre olanları kaynatır, çay yaparız. Kimileri yeşil çay içmeyi kimileri hibiskus içmeyi sever kimileri hiçbirini tercih etmez. Bitki çayı içerken elbette lezzetli olması önemli ancak daha fazla dikkat etmeniz gereken bir konu var. Özellikle yüksek tansiyonu olanlar okumaya devam edin.
27.11.2024Genel Sağlık
Cola Turka’dan yeni reklam filmi: “İçimizden biri” geldi!Cola Turka, geçmişten bugüne taşıdığı köklü mirasını yenilenen bir enerjiyle geleceğe taşırken, yeni reklam filmiyle dikkatleri üzerine çekiyor. Türkiye’nin kültürel hafızasında önemli bir yer edinen ve efsanevi reklamlarıyla bir döneme damga vuran marka, yeni reklam filmiyle ses getirecek gibi duruyor. Markanın geçmişiyle özdeşleşen kollektif duygulara odaklanan reklam nostaljik bir atmosfer yaratırken, aynı zamanda markanın yeni dönem atılımlarına yönelik ipuçları veriyor. Reklam filmi boyunca kullanılan “İçimizden Biri” sloganı, Cola Turka’nın bu topraklara duyduğu bağlılığı ve kültürel aidiyeti özetliyor.
26.11.2024Milliyet Tv
Cola Turka’dan yeni reklam filmi: “İçimizden biri” geldi!Cola Turka, geçmişten bugüne taşıdığı köklü mirasını yenilenen bir enerjiyle geleceğe taşırken, yeni reklam filmiyle dikkatleri üzerine çekiyor. Türkiye’nin kültürel hafızasında önemli bir yer edinen ve efsanevi reklamlarıyla bir döneme damga vuran marka, yeni reklam filmiyle ses getirecek gibi duruyor. Markanın geçmişiyle özdeşleşen kollektif duygulara odaklanan reklam nostaljik bir atmosfer yaratırken, aynı zamanda markanın yeni dönem atılımlarına yönelik ipuçları veriyor. Reklam filmi boyunca kullanılan “İçimizden Biri” sloganı, Cola Turka’nın bu topraklara duyduğu bağlılığı ve kültürel aidiyeti özetliyor.
26.11.2024Advertorial
Yemeğin kalorisini yarı yarıya azaltıyor! Yağ yerine kullanın, lezzeti gram şaşmayacakGünümüzde daha sağlıklı ve dengeli beslenme yönünde eğilim artarken, yemeklerde kullanılan yağ miktarını azaltmak da önemli bir konu haline geldi. Yemeklerde kullanmış olduğunuz yağ miktarını azaltmak hem daha az kalori almanıza yardımcı olur hem de sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmanızı sağlar. Ancak, yağı azaltırken lezzetten ödün vermemek için bazı pratik yöntemleri bilmek oldukça faydalıdır. Doğru teknikler ve sağlıklı alternatiflerle yağı azaltarak da damak tadına uygun, nefis tarifler yaratmak mümkün.
13.11.2024Püf Noktası
Sürekli hapşıran kedi Türkiye'de bir ilk oldu!Balıkesir'de damak yarığı nedeniyle sürekli hapşıran kedi, insan burnundaki bazı rahatsızlıkların tedavisinde kullanılan tıbbi malzemeyle sağlığına kavuştu.
8.11.2024Gündem
Yemeklerin lezzetine lezzet katıyor! Yan yana gelince sofrada şölen oluşturacakSebzeler, sağlığımız için oldukça faydalı olmalarının yanı sıra doğru şekilde pişirildiklerinde çok farklı lezzetlere sahip olabilirler. Ancak her sebze herkesin damak tadına uygun değildir, bu sebeple bazen biraz daha yaratıcılık gerekebilir. İşte tam bu noktada baharatlar devreye giriyor. Baharatlar, sebzelerin doğal tatlarını daha da zenginleştirip derinleştirerek hem aroma hem de renk katarlar. Peki, hangi baharatları kullanmak daha iyi olur?
5.11.2024Püf Noktası
Çay saatine hemen hazır! Anneniz yapmış gibi olacak, yumuşacık kek için suyu enfesMis gibi kokusu ve aromatik lezzeti ile bir portakallı kek, özellikle bu soğuk kış günlerinde sıcak bir fincan çayın yanına uyum sağlar. Hafifliği ve lezzetiyle hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olabilen portakallı kek, yumuşak dokusu ve hoş kokusuyla her yaştan damak zevkine hitap edebiliyor. İster özel bir gün için hazırlayın, ister günlük çay saatlerinize lezzet katmak için.
2.11.2024Püf Noktası
Keyifle içiyoruz ama ağza bile sürülmez! Kalp hekimi 'asla' diyor, her tanesi kanserojenBir yudum bile almadan sadece kokusuyla etkileri başlıyor. Önce sinir sistemini uyarıyor sonra kalp atış hızını, kan akışını ve uyku-uyanıklık döngülerini düzenliyor. Bu özellikler de onu hem Türkiye'de hem de dünyada en çok tüketilen içeceklerden biri yapıyor. Ancak gün içinde severek tükettiğimiz kahvelerden bazılarının vücudumuza faydadan çok zararı olduğunu biliyor musunuz? İşte Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. V. Özlem Bozkaya’nın bir kalp hekimi olarak asla tercih etmediği o kahveler.
31.10.2024Genel Sağlık
Makarnada inovatif çeşitler sunan Pastavilla’nın Genel Müdürü Arslan: Yurt dışında satışa sunulan yeni ürünlerimiz yakında Türkiye’deDünyanın en popüler gıdalarından biri olan makarnanın üretiminde inovatif çeşitleriyle farkını hissettiren, AR-GE çalışmalarıyla lezzete yenilik katıp makarnayı sofraların baş tacı yapan PASTAVILLA’nın özel ürünlerini bir araya topladığı “Serie Speciale” çok sevildi.
29.10.2024Ekonomi
İçecek tercihinde ibre “milli üretime” kaydıİsrail’in Gazze’ye saldırıları sonrası dünyanın farklı ülkelerinde İsrail ve bu ülkeye destek veren ülkelerin markalarına karşı yapılan boykot, beyaz eşyadan elektroniğe kadar birçok sektörde olduğu gibi Türk içecek sektörüne de olumlu katkı yaptı.
29.10.2024Ekonomi
Makarnada inovatif çeşitler sunan Pastavilla'nın Genel Müdürü Arslan: Yurt dışında satışa sunulan yeni ürünlerimiz yakında Türkiye’deDünyanın en popüler gıdalarından biri olan makarnanın üretiminde inovatif çeşitleriyle farkını hissettiren, AR-GE çalışmalarıyla lezzete yenilik katıp makarnayı sofraların baş tacı yapan PASTAVILLA’nın özel ürünlerini bir araya topladığı "Serie Speciale” çok sevildi
28.10.2024Advertorial
Köfte harcına 1 kaşık atınca tadından yenmiyor! İçi yumuşacık oluyor, lezzeti şahaneAkşam yemeklerinin vazgeçilmez yemeklerinden biri de kızarmış köftelerdir. Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bu yemeği herkes kendi damak zevkine göre hazırlayabiliyor. Özellikle iç harcına eklenen bazı malzemeler, köftelerin daha lezzetli olmasını sağlıyor. Nadir bilinen püf noktalardan biri de köfteye pekmez ilave etmektir. İşte nefis bir köfte hazırlamak için yapmanız gerekenler.
15.10.2024Püf Noktası