Ersin Süzer

İzzet Çapa Cahide’nin çakması Nahide Motel’i hafta içinde açacak. Burada alışılagelmiş Cahide’nin çok daha arsızına hazır olun. Daha şuh, daha seksi, daha eğlenceli ve çılgın

Geçen hafta İzzet Çapa’nın son mekanı Nahide Motel’in lansmanı Longtable’da yapıldı. Bu davete gitmek yerine Nahide’yi görmeyi daha uygun buldum. Son hazırlıklar sırasında, ortalık panayır yeriyken ziyaret ettim. Yine deli dolu, bol eğlenceli, şaşırtıcı bir Çapa mekanı olmuş. Burası kışlık Al Jamal’in bahçesinde açılıyor. Nahide Motel aslında Cahide’nin çakması. Yani sahtesi. Çapa’nın “Herkes mekanları taklit etti. Ben de etmeye karar verdim” dediği yerin ta kendisi. Nahide bugün açılacaktı. Fakat Çapa’nın son dakika değişiklikleri yüzünden pazartesi ya da salı günü İstanbul’a merhaba diyecek.
Nahide’nin barına tam 22 bin TL’lik bir piyano asmışlar. Yahu insan dekor olsun diye bu kadar para verir mi? Eğer Çapa’ysanız verirsiniz. Nahide’nin gerçekten otel gibi bir resepsiyonu var. Oda anahtarı tutuşturuyorlar elinize. Bu anahtarla masanıza ya da locanıza kuruluyorsunuz. Localar tıpkı birer otel odası gibi tasarlanmış. Bir locada duş ve tuvalet var. Aman yanlış anlamayın hepsi havada asılı duruyor.

İstanbul’un eğlence yaşamının gündemini belirleyen Boğaz eğlencesi başlıyor! Boğaz’ın en ünlü üç işletmesi Anjelique, Reina ve Bosphorus by Sortie’nin sırlarını gün yüzüne çıkardım.


İstanbul’un Boğaz eğlencesi, bugün Sortie’nin de yaza merhaba demesiyle tüm hızıyla başlıyor. Boğaz hattında adeta Bermuda şeytan üçgeni gibi duran Anjelique, Reina ve Bosphorus by Sortie’yi mercek altına aldım.

Beyaz yakalıların kulübü
Anjelique Ortaköy meydanındaki Salhane Sokak’ta iki katlı bir binada hizmet veriyor. Alt katında geniş bir bahçesi, üst katında ise terası var. Doors Grubu ’nun göz bebeği işletmelerinden biri olan Anjelique, DJ performansları ve konsept partileriyle öne çıkıyor. Beyaz yakalıların tercih ettiği bohem bir havası var. Türkçe müzik neredeyse hiç çalınmıyor diyebilirim. Yemekte Asya füzyon ve Akdeniz mutfağı servis ediliyor. Kişi başı 100 TL vererek iyi bir akşam yemeği yiyebilirsiniz. Kulüpte eğlenmek istiyorsanız bir kadeh bira 11 TL, votka 25 TL. Şişe açtırmak istiyorsanız 300 TL’yi gözden çıkarmak gerekiyor. Mekan çok büyük olmadığından, özellikle haftasonları girişte sorunu yaşayabilirsiniz. Sosyal kulüp havası taşıyan mekanda herkesin birbirini tanıdığı

Güneş sıcak yüzünü gösterip içimizi ısıttıkça tatil hayalleri kurmaya başladık. Bir kısmımız şimdilik göz ucuyla gazetelerdeki tatil ilanlarına bakıyor. Sosyete çoktan sezonluk otel rezervasyonlarını yaptı. Uçak biletleri bile şimdiden alındı. Türkiye’nin en havalı iki tatil beldesinde de hazırlıklar son aşamaya geldi. Bu hafta itibarıyla güneydeki yazlık mekanlar birer birer kapıları açıp yazı yaşamaya başlayacak. Türkiye’nin en medyatik, en ünlü iki tatil beldesi Çeşme ve Bodrum’un kullanma kılavuzunu çıkardım. İki ünlü tatil beldesinde bu yaz neler var, neler yok şöyle bir bakalım. Çeşme’den başlayalım;
Çeşme’nin en ünlü beach’i Solomare’de hazırlıklar tamam. Solomare gündüz beach gece restoran ve kulüp olarak kaldığı yerden devam ediyor. Granada Beach bu yaz Çeşme’ye veda etti. Yerine Babylon kondu. Granada Beach’in hemen yanındaki salaş yerde ise bu yaz İzmir’in ünlü restoran barı Marrakech var.

Bu yaz en çok hangi mekana gidilecek, kimler gecelerde en çok boy gösterecek, nerede nasıl eğlenilecek? İşte size kehanetlerle dolu yaz raporu

İstanbul’un yaz eğlencesi, geçtiğimiz yıllara göre çok erken başladı. Pek çok işletme yazı erken getirdi getirmesine ama bu kez soğuk hava dalgasına yakalandı. Son bir haftadır kötü giden havalar eğlenceyi başlamadan sekteye uğrattı.
Çok değil iki hafta sonra, İstanbul’un yaz eğlencesi gerçek manasıyla içimizi ısıtacak. Yaz geceleri başlamadan ben de önümüzdeki yazın eğlence falına bakayım dedim.
Boğaz’da trafik sıkışıklığı ve ses kirliliği yine çok konuşulur diyerek başlayalım. Açık hava sayesinde sigara yasağı polemiklerine de sanırım bir süre ara verilir.
Son yılların en gözde tatil beldesi Türkbükü, yüksek fiyat politikası ve ünlülerin tatil görüntüleriyle son 10 yıla damgasını vurdu. Geçtiğimiz yaz itibarıyla düşüşe geçen köy, bu yıl kan kaybetmeye devam edecek gibi görünüyor. Ancak Türkbükü’nde Maçakızı, Maki Otel ve Ship A Hoy adını duyurmaya devam eder.
Çeşme, geçtiğimiz yaz tarihinde hiç olmadığı kadar gündemde kaldı. Son 10 yıldır Türkbükü’nün gölgesinde kalan Çeşme, bu yaz zirve yapacak gibi görünüyor. Yatırımcılar

Ünlü futbolcular, rekabeti gecelere de taşıyor. Longtable’da boy gösteren üç büyük kulübün futbolcularını eğlenirken izledim. Kim en çok eğlendi, kim kime selam vermedi, kim bütün gece asık suratla oturdu tespit ettim

Geçtiğimiz günlerde yazmıştım. Longtable’da artık konsept parti yapmaya gerek yok. İnsanlar salı geceleri otomatiğe bağlanmış, Longtable’ı dolduruyor. Uzun bir süredir Longtable’ın salı gecelerine gitmemiştim. Bu salı tesadüfen yolum düştü. Orta karar bir kalabalık vardı. İlk önce algılayamadım. Biraz çevreye göz atınca üç büyük kulübün futbolcuları gözüme çarptı. Yeşil sahalarda kıyasıya mücadele veren Fenerbahçe, Galatasaray ve Trabzonspor’lu futbolcuları aynı mekanda görünce “Acaba gecelerde rekabet nasıl oluyor” diye bakmaya başladım.
Trabzonspor’dan Selçuk İnan ve Burak Yılmaz, Fenerbahçe’den Selçuk ve Seda Sayan’ın oğlu, son günlerin gündemdeki genç delikanlısı Oğulcan aynı masada yemek yiyordu. Galatasaray, neredeyse tam takım bahçe tarafındaydı. Harry Kewell, Milan Baros, Lucas Neill, Emre Güngör ve Barış Özbek vardı. İlk dikkatimi çeken Fenerbahçe’li ve Trabzonspor’lu futbolcuların Galatasaray’lı futbolcularla hiç selamlaşmamaları oldu. Sanki

20 Nisan Salı günü açılacak olan Joke Circus’un, dekoru endüstri mühendisi Sami Bey tarafından yapıldı.?Çapa, Sami Bey’in soyadını sır gibi saklıyor.Mekan, adeta Alice Harikalar?Diyarı gibi. İçindeki çocuğu yaşatan herkes, burada büyülü bir dünyaya gidecek. Masanıza yemeği bir lastik kız servis yapacak.Okyanus balığı ipod’la servis edilecek. Okyanus sesiyle birlikte balığınızı zevkle yiyeceksiniz


Ünlü işletmeci İzzet Çapa’nın mesleğini ortaya koyduğu Joke Circus adlı yeni mekanı, 20 Nisan Salı günü açılıyor. Harbiye’deki Açık Hava Tiyatrosu’nun hemen yanındaki Joke Circus’u açılıştan önce ziyaret ettim. Çapa’nın “Dünyaya kapak yapmazsam mesleği bırakırım” dediği Joke Circus’ta sizi D&G kostümlü, bin 200 dolarlık Tom Ford tasarım papyonlu, elinde purolu bir maymun karşılıyor. Yine girişten aşağıya kadar inen 300 kiloluk bir döküm aslan var. Hemen ardından son derece şık kıyafetli bir kadın vücuduna sahip geyik beliriyor. Çapa, bugüne kadar çalıştığı tüm mimarlarla kavga ettiği için Joke Circus’u endüstri mühendisi olan Sami Bey’e dekore ettirmiş.
İçeride Çapa’nın üstüne basa basa söylediği ‘eceliyle ölmüş’ hayvanların heykelleri var. Birçoğunu Paris’ten

Lucca’da yeni trend kapı önündeki lüks araçlara dayanarak içki içmek. Yani araçları stand olarak kullanmak. Ben de gittim ve gözlerimle gördüm, gerçekmiş...

Bebek’teki Lucca, İstinye Park’taki Masa, Nişantaşı’ndaki Brasserie insanların kullandıkları araçlarını gösterebilecekleri en uygun noktalar. Geçtiğimiz günlerde bir arkadaşım Bebek Lucca’da ilginç bir diyaloğa şahit olmuş. Lucca’nın önüne lüks bir araç bin bir uğraşla bilmem kaç hamle sonra park edilmiş. Merak uyandıran bu park hadisesinin nedeni ise sonradan anlaşılmış. Meğer aracın sahibi özellikle tam mekanın önüne park edilmesi için özel ricada bulunmuş. Valeler de bu ricayı kıramamış. Amaç hem arabasını göstermek hem de kalabalık olan kapı önünde arabasını stand olarak kullanmakmış. Geçen hafta sonu ben de olay mahallindeydim. Lucca ’nın önü panayır gibiydi. Gerçekten Lucca mıknatıs gibi herkesi çekiyor. Bilmeyen biri kapının önünde bekleyen bu kadar insanı görse kesin bir şey anlamaz. İnsanlar araçlarına dayanarak birşeyler içiyor. İçkilerini kaportanın üzerine koyuyorlar. Başka yerde olsa hayatta yapmazlar. Oyunca Oktay Kaynarca da Lucca’da yorulmuş olacak ki o da arabaya dayananlar kervanına katılmıştı. Sözün kısası

Bir zamanların ünlü eğlence merkezi Regata tarih oluyor; yerine ParkMarine geliyor. Yeme içme işleri de gece hayatının ünlü isimlerinden birine emanet

Doksanlı yılların son yarısında hizmet vermeye başlayan Bakırköy’ün ünlü eğlence merkezi Regata’nın adı 2000’li yıllarda daha çok adli olaylarla anılır olmuştu. Birçok işletmeyi aynı çatı altında toplayan Regata’da bugünlerde değişim rüzgarları esiyor. DATİ Holding’in Ataköy Marine projesi kapsamında Regata, baştan aşağıya yeniliyor. Yapımı beş ay sürecek proje sonbaharla birlikte hayat bulacak. Yaklaşık 35 milyon dolara mal olacağını duyduğum ParkMarine projesini Tabanlıoğlu Mimarlık üstlenmiş. Bünyesinde kafe, restoran, bar, rezidans ve alışveriş merkezi olacak. Böylece ilk kez denizcilerin her türlü ihtiyacını karşılayabileceği mağazalardan oluşan bir alışveriş merkezi açılacak. Üç katlı rezidanslar ise sahilin hemen yanı başında inşa edilecek. Food and Beverage’ın (turizm sektöründe yiyecek ve içecek departmanı anlamına geliyor) başında ünlü bir isim var. Bu yaz Sortie’ye transfer olan ünlü işletmeci Emre Ergani, ParkMarine’in Food and Beverage’ından sorumlu olacakmış. Ergani’nin danışmanlığındaki ParkMarine’de, yerli