Püf Noktalar
Son dakika püf noktalar haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan püf noktalar gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan püf noktalar haber sayfamızda...
Püf Noktalar
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 432 püf noktalar haberi bulunmuştur.
Rizeli ustalardan çay demlemenin püf noktası! Japonlar aromasını çok beğendiDoğu Karadeniz İhracatçılar Birliğince bölgedeki üretim ve ihraç kalemlerinden Türk çayının tanıtılmasına yönelik Japonya'da çay demleme etkinliği düzenlendi. Bu sunumda Rizaeli çay demleme ustaları Japonlara Türk çayı demlemenin püf noktalarını öğretti. İşte kaliteli bir çay içebilmek için dikkat edilmesi gereken püf noktalar.
20.12.2024Püf Noktası
Makarna deyip geçmeyin! Pişme ayarıyla hamurlaşıp dişinize yapışmasınKimsenin vazgeçmediği bir lezzet olan makarna için püf noktalar bulunuyor. Basit gibi görünse de makarna pişirirken dikkat edilmesi gereken birkaç adım var. Makarnayı pişirirken hamurlaştırmamak oldukça önemli. Makarnanın hamurlaşmaması için şu önlemleri alabilirsiniz:
18.12.2024Bilgi Rehberi
Puf puf kabaran pişinin sırrı buymuş! Asla yağ çekmiyor ve balon gibi kabarıyorPişi, Türk mutfağının en sevilen ve en pratik hamur işlerinden biridir. Ancak, bazen pişilerin dışı çıtır çıtır olurken, içi hamur kalabilir ya da fazla yağ çekebilir. Eğer siz de puf puf kabaran, yağ çekmeyen ve içi yumuşacık pişiler yapmak istiyorsanız, bazı önemli tekniklere ve malzemelere dikkat etmeniz gerekir. Peki, pişinin mükemmel kıvamını yakalamanın sırrı nedir? İşte, balon gibi kabaran ve yağ çekmeyen pişi tarifi için bilmeniz gereken püf noktalar!
16.12.2024Bilgi Rehberi
Ev Yapımı Turşunun Faydaları ve Tarifi: Has ekşi ve kütür kütür bir turşu için püf noktalarKış mevsiminde sıklıkla tercih edilen turşu tuzlu su, sirke, ya da asidik bir çözeltide fermente edilmesiyle yapılan, ekşi ve mayalanmış bir gıda ürünüdür. Hem hazır olarak hem de ev yapımı olarak tercih edilen turşu seçeneklerinden ev yapımı turşunun faydaları ve tarifi merak ediliyor. İşte has ekşi ve lezzetli bir tat için püf noktalar
13.12.2024Bilgi Rehberi
Hamur işinde lezzeti katlayan efsane taktik! Suyuna bakmayınca mahvoluyomuşHamur işi, her yörenin mutfağında özel bir yere sahiptir. Ancak her tarifin püf noktaları, dikkat edilmesi gerekenleri olduğu gibi hamur işi yapımının da bazı dikkat edilmesi gerekenleri vardır. Genellikle bu detaylar, püf noktalar önemsemediği için de lezzetli bir börek, poğaça ya da kek yapmak çok daha zor bir hal alabiliyor. Peki, hamur işi yaparken sıklıkla yaptığınız ya da yapılan hataları biliyor musunuz? Bu hataları öğrendiğiniz takdirde daha başarılı, lezzetli sonuçlar alabilirsiniz. Örneğin, mayalanma sürecine gereken özeni göstermemek ya da fırın sıcaklığını doğru ayarlamamak gibi hatalar, tariflerin başarısını etkileyebilir.
10.12.2024Püf Noktası
Makarnayı taşırmadan pişirmek aslında çok basit! 1 tahta kaşık ile 3 küp buz yetiyorYemek yapmak birçok kişi için keyifli olsa da bazen zorluklarla karşılaşılabiliyor. Bu zor durumlardan biri de makarna gibi yiyeceklerin suyunun taşmasıdır. Ancak bazı püf noktalarıyla kaynayan suyun ya da sütün taşmasının önüne geçebilirsiniz. Peki, bu püf noktalar nelerdir?
9.12.2024Püf Noktası
Topak topak olan karameli krem kıvamına getiren tüyo! Hafif ısıtmak iş bitiriyorKaramel hazırlamak, basit bir şeymiş gibi görünüyor olsa da doğru kıvamı ve lezzeti tutturmak ustalık isteyen bir süreçtir. Şekerin erimesiyle başlayan bu lezzet serüveni, bazı basit, küçük hatalarda bile olumsuz şekilde sonuçlanabiliyor. Bu sebeple karamel yapımı hem sabır hem de dikkat ister. Doğru teknik ve püf noktaları bilmek gerekir. Peki, bu doğru teknik ve püf noktalar nedir? Siz de kendi evinizde bir karamel ustası olabilirsiniz...
6.12.2024Püf Noktası
Çamaşırların küçülme derdine son! Çamaşırları kurutma makinesine atmadan önce bu yöntemleri deneyin!Kış aylarında özellikle büyükşehirlerde yaşayanların en büyük sorunlarından biri elbette ki çamaşır kurutmak. Bunun için sıkça başvurduğumuz yöntemlerden biri olan Kurutma Makineleri ise bazen çamaşırların küçülmesine, ya da çekmesine neden olabiliyor. Çamaşırların küçülmesinin önüne geçmek için bazı dikkat edilmesi gereken püf noktalar bulunuyor. Bu adımları izleyerek çamaşırların küçülmesine ya da çekmesine son verebilirsiniz.
5.12.2024Bilgi Rehberi
Bez çantaları yıkarken yapılan hata! Önce etikete bakın, lekeye karşı tuz şartGünlük hayatta herkes tarafından kullanılan bez çantalar, genellikle dayanıklı kumaş yapılarına sahiptir. Tekrar tekrar kullanılan çevre dostu ürünler, zamanla kirlenebilir. Birçok kişi bez çantaları direkt çamaşır makinesine atıyor. Ancak yıkarken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar mevcut.
28.11.2024Püf Noktası
Çaya kahvaltıya anında hazır! Tepsiden taşan pamuk gibi yumuşacık poğaçanın püf noktasıPoğaça, hem kahvaltı sofralarının hem de çay saatlerinin vazgeçilmezi. Ancak, doğru yapıldığında o taşan, yumuşacık poğaçaların lezzeti bambaşka. Peki, tepsiden taşan o pamuk gibi poğaçalar nasıl yapılır? İşte, hem kolayca hazırlayabileceğiniz hem de sıcacık, yumuşacık poğaçalar için bilmeniz gereken püf noktalar!
27.11.2024Bilgi Rehberi
Hakiki kestane şekeri tarifi! Bursa'dan alınmış gibi olacak, evde yapmak çok basitKış mevsiminin vazgeçilmez lezzetlerinden kestane, pek çok farklı alternatif ile değerlendirilebiliyor. Bazı kişilerin yemeye doyamadığı versiyonu ise şekerli halidir. Bursa’nın meşhur lezzetlerinden olan bu tatlıyı yalnızca dış mekanlarda tüketmek zorunda değilsiniz. Evinizde oldukça kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İşte dikkat etmeniz gereken püf noktalar.
25.11.2024Püf Noktası
Gece karışan saçlara son! Uyanınca kuaförden çıkmış gibi olacak, sırrı ananasmışSabah uyandığınızda ve banyoya girdiğinizde, saçlarınızın gece boyunca dönüp durmaktan çılgına döndüğünü fark edersiniz. Uyurken saçınızı korumak zordur, özellikle de ince, kıvırcık saçlarınız varsa. Neyse ki bir çözüm var, saçınızın gece boyunca korunduğunu bilerek daha huzurlu bir şekilde uyumanıza yardımcı olabiliriz. Profesyonel saç stilistleri uyurken saçları korumak için bazı püf noktalar verdi.
18.11.2024Saç Bakımı
Sütlacın kıvamı her zaman aynı kalacak! Pirince yarım kaşık eklemek yetiyorSütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Tatlı tadı ve doyurucu özellikleri sayesinde sıklıkla tüketilir. Ancak anne usulü nefis bir sütlaç hazırlamak göründüğü kadar kolay değildir. Bunun için dikkat etmeniz gereken püf noktalar ve bazı geleneksel yöntemler mevcut. İşte kıvamı asla şaşmayan sütlacın tüyosu.
16.11.2024Püf Noktası
Masterchef Esra'dan mercimek köftesi taktiği! Asla dağılmıyor, tadı tam kıvamındaBirçok yemek tarifinin paylaşıldığı Masterchef Türkiye programında ekranlara kendini seviden yarışmacı Esra Tokelli, mercimek köftesi için dikkat çeken püf noktalar paylaştı. Aperatif yiyecekler arasında yer alan, çay saatlerinin vazgeçilmezi mercimek köftesini bir de böyle deneyin.
11.11.2024Püf Noktası
Halıya, kıyafete, örtüye damlayıp donan mumun çaresi! Havlu ve ütü işi çözüyorKıyafetin üzerine dökülen veya damlayan bazı lekelerin kalıcı olma ihtimali sizi endişelendirebilir. Ancak, mum lekesini doğrudan çıkarabilmek için uygulayabileceğiniz bazı püf noktalar bulunuyor. Bu alternatifleri değerlendirdiğinizde giysilerinizin temiz haline kavuşabilirsiniz.
8.11.2024Püf Noktası
8 ayda 33 kilo verdi, spor bile yapmadı! 'Hayatımda sadece bunu değiştirdim'Spor salonuna gitmeden kilo vermek isteyen sayısız insan olabilir. Sosyal medya hesabında sık sık sağlıklı bir şekilde kilo verme tüyosu paylaşan Tarn Kaur ise spor yapmadan nasıl zayıflayacağınız konusunda ipuçları ve püf noktalar paylaştı. İşte yağları cayır cayır yaktıran yöntem.
6.11.2024Egzersizler
Somer Şef'in sır gibi sakladığı çıtır börek tarifi! Asla atlamıyor, kenarını dışta bırakınSofraları süsleyen böreklerin, özellikle Türk mutfağı için vazgeçilmez olduğunu söyleyebiliriz. Lezzetli ve çıtır çıtır bir börek elde etmek için ise dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar mevcut. Masterchef programından tanıdığımız Şef Somer Sivrioğlu'nun her börek hazırlığında uyguladığı bir püf nokta var. İşte tarifi.
29.10.2024Püf Noktası
Şef Mehmet Yalçınkaya'dan parmak yedirten tüyo! Gram koku yok, balık köftesi böyle olurMasterChef Türkiye programından birçoğumuzun tanıdığı şef Mehmet Yalçınkaya, balık köftesi hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar olduğunu açıkladı. Öyle ki gözden kaçırılan bir detay, tüm yemeğin kıvamını bozabiliyor. İşte balık köftesi hazırlarken dikkat etmeniz gerekenler.
25.10.2024Püf Noktası
İtalyan şeflerin makarna sırrı: Al dente! Tencereye boca etmeyin, püf noktası suyundaMakarna, dünya mutfaklarının vazgeçilmez lezzetleri arasındadır. Pratik olması ve pek çok farklı tarifle uyum sağlaması sayesinde sıkça tercih edilir. Yoğun bir günün ardından, mutfakta akla ilk gelen genellikle makarna olur. Ancak makarna pişirmek göründüğü kadar basit değil. İster basit bir sosla servis edin, ister sofistike bir tarifte kullanın, mükemmel bir makarna için dikkat etmeniz gereken bazı püf noktalar var.
16.10.2024Yemek
Siyah kıyafetler nasıl yıkanmalı? Rengi solmadan yıllarca yeni gibi kalıyorSiyah kıyafetler, gardırobumuzun vazgeçilmez parçalarından biridir. Ancak, siyah kıyafetlerin zamanla renginin solması ve eski canlılığını kaybetmesi yaygın bir sorundur. Doğru yöntemlerle yıkanmadığında siyahlar matlaşır ve çekiciliğini yitirir. Neyse ki, birkaç basit ipucu ile siyah kıyafetlerinizi rengi solmadan yıllarca yeni gibi muhafaza edebilirsiniz. İşte siyah giysilerinizi yıkarken dikkat etmeniz gereken püf noktalar!
2.10.2024Bilgi Rehberi
Kıvamı sulu olduysa endişeye gerek yok! Bu meyveyi ekleyin, reçeli anında kurtarıyorKahvaltı sofralarından eksik olmayan reçel çeşitleri genellikle ekmeğe sürülerek tüketilir. Mevsimin en taze meyveleriyle hazırlanan reçeller her zaman istediğimiz kıvamda olmayabilir. Bunun için hazırlık aşamasında dikkat etmeniz gereken bazı püf noktalar mevcut. İşte kıvamı sulu olan reçeli koyulaştırmak için deneyebileceğiniz pratik yöntemler.
28.09.2024Püf Noktası
Makarna salatası dediğin 'kelebek'le olmaz! Durdukça sertleşiyor, en iyisi buymuşGün tabaklarının vazgeçilmez yiyeceklerinden biri, makarna salatasıdır. Keyifle tüketilen makarna salatası ferah lezzetiyle her zaman günü kurtarabilir. Ancak salatayı hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar mevcut. Özellikle bazı türlerin kullanılmaması gerekiyormuş. İşte makarna salatası yaparken dikkat edilmesi gerekenler.
26.09.2024Püf Noktası
Kıyır kıyır kurabiyenin püf noktası! Ağzınızda un ufak olacak, haftalarca bayatlamayacakKıyır kıyır, ağızda dağılan kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezi. Ancak bu mükemmel kıvamı yakalamak ve kurabiyelerin uzun süre tazeliğini korumasını sağlamak her zaman kolay olmayabilir. İşte ağızda dağılan ve haftalarca bayatlamadan saklayabileceğiniz kıyır kıyır kurabiyeler yapmanız için bilmeniz gereken püf noktalar!
19.09.2024Bilgi Rehberi
Yemek yaparken zaman kazanmanın yolları: Şefler bu mutfak hilelerini kullanıyormuşYemek yapmak keyifli olabilir, ancak zaman alan bir süreçtir. Özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca bir şeyler hazırlamak istendiğinde, mutfakta vakit kazanmanın yollarını bilmek büyük avantaj sağlar. Profesyonel şefler de mutfakta pratiklik kazanmak için bazı hileler kullanır. İşte yemek yaparken zaman kazanmanın ve şefler gibi hızlı olmanın püf noktaları!
17.09.2024Bilgi Rehberi
Balık mevsimi geldi, en lezzetli pişirme yöntemi! Tuzlu suda bekletince hiç yapışmıyorSezonu başlayan balık genellikle ızgarada tüketilir. Balığı ızgarada pişiren pek çok kişi yapışma durumundan şikayetçi. Ancak bu derdi ortadan kaldıracak çeşitli yöntemler mevcut. İşte balığı ızgarada yakmadan, yapışmadan pişirmek için püf noktalar.
12.09.2024Püf Noktası