Mastavra sürtmesi: Kadim kentin gizemli aroması2022 yılı Mastaura kazıları ile eşzamanlı gerçekleştirilen etnografik araştırmalarda tespit edilen, adına yerel halk tarafından “Mastavra sürtmesi” denilen yiyeceğin, eski çağlardan bu yana benzer şekilde tüketilmiş olabileceği düşünülüyor.
15.12.2024Arkeoloji
‘Kamuda tasarruf’a Meclis örnek olduHükümet kamuda sıkı tasarruf tedbirlerini hayata geçirmeye çalışırken, bu konuda TBMM’den örnek bir ilk adım geldi.
25.04.2024Gündem
Erdoğan ile Özel haftaya görüşecekCumhurbaşkanı Erdoğan ve CHP lideri Özel dün TBMM resepsiyonunda sürpriz bir şekilde bir araya geldi. Erdoğan, kendisinden görüşme talebinde bulunan Özel ile buluşması için “Haftaya görüşeceğiz” dedi.
24.04.2024Gündem
Geleneksel sofraİstanbul’un tarihi lokasyonu Üsküdar’da yer alan Address Hotel Istanbul’da iftar sofralarına özel dört farklı set menü seçeneği sunuluyor.
23.03.2024Pazar
Uzun Tekerlemeler – En Uzun Zor ve Diksiyon Tekerleme ÖrnekleriUzun, kısa, kolay, komik ve zorlayıcı halleri ile eğlendiren tekerlemeler “ağızda yuvarlanan söz, saçma sapan söz, eş sesli kelimelerle kurulu konuşma" anlamına gelir. Ölçülü ve kafiyeli olan tekerlemeler çocukların dil ve konuşma gelişimine katkıda bulunurken diksiyon için de ayrıca yararlıdır. Masal ve çocuk oyunlarının başında, aralarında ya da sonunda yer alırlar. Gerçek hayatla bağdaşmayan tekerlemelerin amacı şaşırtıcı etki oluşturmak ve hoş vakit geçirilmesine yardımcı olmaktır. Zor, uzun, diksiyon tekerleme örnekleri için “Uzun Tekerlemeler” içeriğimizden faydalanabilirsiniz.
2.01.2024Eğlence
Kolay Tekerlemeler – Söylemesi Kolay, Kısa ve Çocuk Tekerlemeleri ve Tekerleme ÖrnekleriTekerlemeler ölçülü ve basmakalıp sözlerdir ve genellikle masal, hikâye, bilmece ve halk tiyatrosu gibi edebi türlerde kullanılır. Masalların ve çocuk oyunlarının baş, orta ve sonunda söylenir. Çocukların dil ve konuşma gelişimine yardımcı olur. Kısa, kolay, zor ve uzun halleri ile eğlendirici özelliği bulunur. Kurmaca oldukları için genellikle yarı anlamlı ve anlamsızdırlar. Söylemesi kolay, kısa ve çocuk tekerlemeleri ve tekerleme örnekleri için “Kolay Tekerlemeler” içeriğimizden detaylı bilgi alabilirsiniz.
2.01.2024Eğlence
Tekerlemeler... Dünyanın En Zor Tekerlemeleri... Kısa, Komik, Oyun, Çocuk, Diksiyon ve Türkçe Tekerlemeler ile ÖrnekleriÇocukların gelişiminde önemli yere sahip olan tekerlemeler "ağızda yuvarlanan söz, saçma sapan söz, eş sesli kelimelerle kurulu konuşma" anlamına gelir. Halk edebiyatına özgü bir türdür. Tekerlemelerin masal, oyun, tören ve bağımsız olarak 4 çeşidi bulunur. Tekerlemeler hem eğlenceli vakit geçirmede hem de çocukların konuşma kabiliyetini geliştirmede önemli rol oynar. Çocukların yanı sıra halk ozanları da şiirlerinde tekerlemelere yer vermiştir. Gerçek yaşamla ilgisi olmayan sözlerden meydana gelen söylemesi en zor, kısa, uzun, kolay, iyi diksiyon, komik, oyun, çocuk tekerlemeleri ve tekerleme örneklerine içeriğimizden detaylıca bakabilirsiniz.
2.01.2024Eğlence
Haftanın mekanları...SERCAN KISMETAnadolu mutfağıSix Senses Kocataş Mansions İstanbul’daki Avlu Restaurant, her biri Anadolu mutfağından özenle seçilmiş lezzetlerden oluşan iftar menüsü ile Ramazan ayında misafirlerini bekliyor...
9.04.2022Cadde
Sumak nedir? - Sumaktan yapabileceğiniz 5 lezzetli tarifSumak Akdeniz mutfağında kullanılan en sağlıklı baharatlar arasında yer alır. Özellikle yemeklere ekşi bir aroma kazandıran sumak, birçok kişi tarafından tercih ediliyor. Sumak sağlık açısından da çeşitli ve güçlü kimyasal maddeler içermektedir. Peki, sumak nedir? Sumağın faydaları nelerdir? Sumak hangi yemeklerde kullanılır? Tüm bu sorulara ek olarak sizin için sumaktan yapabileceğiniz 5 lezzetli tarif paylaştık.
6.07.2021Bilgi
Haftanın mekanlar...Yeniköy’de misafirlerine kapılarını açan Fonduralı, kendine özgü dokusu ve birbirinden lezzetli yemekleriyle, misafirlerini ağırlıyor...
4.01.2020Cadde
Patlıcan nasıl kurutulur?Sebzenin besin değerini koruma bakımından bilinen en köklü yöntemlerden biri de sebzeleri kışa hazırlayarak kurutma yöntemidir. Özellikle yaz aylarında sofralarımızdan eksik olmayan patlıcanı kurutarak, kışın tüketebilirsiniz. Peki kış için patlıcan nasıl kurutulur? İşte cevabı...
6.07.2021Bilgi
Günün iftar menüsü: 17. günGünün iftar menüsünün 17. gününde; pirinçli yoğurt çorbası, çok sevilen zeytinyağlı kuru patlıcan dolması, mantarlı et sote ve fincanda kadayıf tatlısı tarifini paylaştık. İşte 17. günün iftar menüsü...
6.07.2021Bilgi
“Yerel Mutfak Global Lezzet”Hilton İstanbul Bosphorus’un gözde mekanlarından Lalezar “Yerel Mutfak Global Lezzet” projesi kapsamında Anadolu’nun yöresel lezzetlerini tanıtmaya ve kadınları desteklemeye devam ediyor...
23.02.2019Cumartesi
Salamura ile lezzeti katlaMutfaktaki iklim değişir de Akdeniz olursa, bu gerçekten iyi gelir mi? Akdeniz tipi beslenme modelinden, bir zeytinyağlı yorumuna...
21.05.2019Diğer
Adanalı kadınların elinden yöresel lezzetlerHilton İstanbul Bosphorus’ta yer alan Lalezar Meyhanesi kaybolmaya yüz tutmuş lezzetleri geleceğe taşımak misyonuyla, mart itibarıyla yeni bir konsepte başladı: “Yerel Mutfak Global Lezzet”.
2.03.2018Cumartesi
Yerel Mutfak Global LezzetHilton İstanbul Bosphorus’un en gözde mekanlarından biri olan Lalezar Meyhanesi, “Yerel Mutfak Global Lezzet” kapsamında Adana’nın, patlıcan güveç, kuzu şiş kebap, kuru patlıcan dolması gibi en meşhur yemeklerini misafirlerine sunacak.
27.02.2018Editörün Seçtikleri
Gönüllü tanıtım elçisi Tanyeliİstanbul-Sydney arası mekik dokuyan oryantal Tanyeli, 60 bin kişinin ziyaret ettiği, Türk yemek kültürünün tanıtımı için yapılan 'Test of Turkey 2017' festivalinin kapanışında sahneye çıktı.
15.11.2017Cadde
Enfes yemek tarifleri (Sıcak dolmalar)Enfes yemek tarifleri serisi bugün sıcak dolmalar ile sofranızı donatıyor. Zeytinyağlıdan daha çok sıcak dolma sevenlerin çok seveceği Enfes yemek tarifleri menüsü parmaklarınızı yiyeceğiniz cinsten. İşte Enfes yemek tarifleri ve sıcak dolmalar…
6.07.2021Bilgi
İşte 4 kişilik ailenin iftar sofrasının maliyetiTürkiye'de dört kişilik bir aile için restorandaki iftar sofrasının maliyeti yaklaşık 74 lira olurken, orucunu 5 yıldızlı otellerde açmak isteyenler genellikle açık büfe organize edilen iftarlar için kişi başına 85-285 lira ödeyecek.
30.05.2016Ekonomi
En yeni, en modaPhyto’nun yeni Phytokeratine Extreme serisi işlem görmüş, yıpranmış ve kuru saçlara bakım yaparak canlılığını ve parklaklığı geri kazandırmayı vâdediyor.
5.02.2016Cumartesi
Et sevenlere güzel bir adres: KarskiYalıkavak Marina’yı Mübariz Mansimov’un almasının ardından bu bölge dört yıldır çok ciddi bir gelişme göstermekle kalmadı, artçı dalgaları Turgutreis’e kadar uzandı...
1.08.2015Cadde
Ana Hickmann'ın İstanbul'da kebap keyfiDünyaca ünlü Victoria Secret mankeni Ana Hickmann, bir defilede boy göstermek için İstanbul’a geldi. Ana Hickmann İstanbul’a gelir gelmez soluğu iki kıta arasında bulunan Suada Club-GS ADASI’nda aldı.
21.10.2014Cadde
İftar sofrası için öneriler...“On bir ayın sultanı” ramazan geldi... Büyük oteller ve pek çok restoran iftar için lezzetli seçenekler sunuyor. AVM’lerde de ramazan etkinlikleri var
28.06.2014Pazar
GÜNÜN MEKÂNIANJELIQUE
6.06.2013Cadde
Anadolu’dan İstanbul’a lezzet köprüsüBeş yıl önce bugünlerde kapılarını açmış Galata’daki Kiva. Felsefelerini “Kendimiz olmak, kendi değerlerimize sahip çıkmak” diye özetliyorlar...
2.02.2013Cadde