Son dakika malzemeler haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan malzemeler gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan malzemeler haber sayfamızda...
Yağ çekmeyen pişi yapmak bu kadar basitmiş! Balon gibi kabarıyorPişi, Türk mutfağının vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Ancak, çoğu zaman pişi yapıldığında fazla yağ çeker ve ağır olur. Fakat, doğru tekniklerle yapılan pişi hem hafif hem de balon gibi kabarır. Yağ çekmeyen, kabarık ve çıtır çıtır pişi yapmak, doğru malzemeler ve doğal yöntemlerle mümkün. İşte balon gibi kabaran ve yağ çekmeyen pişi yapmanın sırrı...
1 çay kaşığı 'sarı altın' bağırsakları yıkıyor! İltihabı unutun, daha etkilisi yokBağırsak sağlığınızı iyileştirmek istiyorsanız muhtemelen lif açısından zengin malzemeler kullanıyor olabilirsiniz. Peki ya baharatlar? Baharatlar genellikle lezzet ve renk için kullanılsa da aslında sağlıklı bağırsaklar için de destekleyici özelliklere sahiptir. Peki, bağırsak sağlığı için hangi baharatı kullanmanız gerektiğini biliyor musunuz?
Hatay usulü karnıyarık parmak yedirtecek! 40 yıllık usta sırrı, azıcık sirke gerekiyorTürk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan karnıyarık, doğru malzemeler ve pişirme teknikleriyle tam bir lezzet şölenine dönüşebilir. Siz de en güzel karnıyarığı yapmak isterseniz 40 yıllık aşçının tarifine kulak verin. Karnıyarık yemeğinin sırrını bakın neymiş!
Sibirya soğuğuna kafa tutan taktik! Arabasında olan yaşadı, bir tane olsun yeterKarlı havalarda arabayla çıkmak zorunda kalıyorsanız, evden çıkmadan önce yanınıza aldığınızda sizi zorlu koşullarda koruyacak ve kurtaracak bir anahtara sahip olacağınız malzemeler vardır. Buz, kar ya da fırtına durumlarında bile hayatta kalmanızı sağlayacak o önemler, bugünlerde yaşanan Sibirya soğuklarına bile meydan okuyor!
Tarımsal girdi fiyat endeksi yükseldiTarımsal girdi fiyat endeksi (Tarım-GFE), Aralık 2024'te yıllık bazda yüzde 32,49, aylık yüzde 2,13 artış gösterdi.
Dibi tutan tavayı tek sürüşte aynaya çevirdi! Yumurta kabuğu ile kolayı böyle karıştırınMutfakta yemek yaparken bir anlık dalgınlık sonucu tavanın dibi tutabilir. Yağlı ve yanmış lekeler yüzünden parlak görüntüsünden eser kalmayabilir. Aynı sorunları yaşıyorsanız bu yöntemi öğrendiğinizde çok şaşıracaksınız. Tavanızı hiç uğraşmadan, fazla ovalamadan ve çizmeden tertemiz yapacak kilit malzemeler var.
Puf puf kabaran kek için hamuruna mutlaka ekleyin! Kabarma garantili kekin püf noktasıEvde kek yaparken en büyük hayal kırıklıklarından biri, fırından çıkan kekin sönük ve sert olmasıdır. Oysa ki puf puf kabaran, yumuşacık bir kek yapmak birkaç basit ama etkili püf noktasıyla mümkündür. İşte kabarma garantili kekin sırrı ve hamuruna mutlaka eklemeniz gereken malzemeler!
Yarım saat su üzerinde yüzen otomobil! Süper teknoloji mi yoksa stratejik hamle mi?İklim değişikliğiyle artan sel felaketleri, otomobil üreticilerini harekete geçirdi. Çinli firmalar, araçlarına su üzerinde yüzebilme özelliği ekleyerek sürücülere yeni bir güvenlik seçeneği sunuyor. BYD’nin geliştirdiği Yangwang U8 modeli, yarım saat boyunca suyun üzerinde ilerleyebiliyor. Peki, otomobile eklenen yüzdürme özelliği gerçekten hayat kurtarabilecek bir yenilik mi yoksa sadece bir pazarlama hamlesi mi?
Çıtır çıtır patates kızartmasının sırrı! Kızartma yağının içine 1 kaşık ekleyinPatates kızartması büyük küçük herkesin sevdiği atıştırmalıklardan bir tanesidir. Ancak patates çıtır çıtır olmayınca yemesi de tat vermiyor. Dışarıdaki kadar lezzetli olan patatesleri evde yapmak mümkün. Kızartma yağına bir kaşık ekleyince çıtır çıtır oluyor…
Fizikçi kafayı taktı, müzedeki çömlekten çıkardı! 4 bin 500 yıl sonra ilk: 'Tadı harika'Sofralarımızı süsleyen birbirinden farklı çeşit ekmek, insanlık var olduğu günden bugüne dek temel besin kaynağı olarak görüldü. Yıllar geçtikçe değişimine uğrayan ekmek yapım teknikleri de eskiye olan merakın yok olmasına engel olmadı. Bu konuya kafayı takan bir fizikçi, Antik Mısır'da ekmeğin nasıl yapıldığını merak edip müzenin yolunu tuttu ve bakın neler oldu.
Sadece bir ürünle kökünü kurutan etki! Sivilceler 2 gün sonra görünmüyorSivilceler, özellikle stres, hormonal değişimler ve yanlış beslenme gibi faktörlerden kaynaklanabilir. Kimyasal ürünler yerine doğal malzemelerle sivilceleri kurutmak ve cildi yatıştırmak mümkün. İşte evde kolayca uygulayabileceğiniz doğal sivilce kurutucular.
Kokusunu alan parfümünü sordu! Sürdüğü şey sadece 50 liralık mutfak malzemesiGüzellik ve bakım söz konusu olduğunda, genellikle pahalı kozmetik ürünlerine yöneliriz. Ancak doğanın bize sunduğu bazı basit çözümler de vardır. Kokusuyla herkesi cezbeden bir sosyal medya kullanıcısı gerçeği açıkladı. Herkes pahalı ürün kullandığını sanıyor, ama işin aslı başka.
Çorabın içinde boğulan ayaklara doğal mucize! 2 malzemeyle pamuğa dönecekGünlük hayatın temposu içinde en çok yıpranan bölgelerden biri de ayaklarımızdır. Özellikle uzun süre ayakkabı içinde kalan, kuruyan ve çatlayan ayaklar için doğal bakım yöntemleri büyük önem taşır. Kimyasal içerikli kremler yerine, doğadan gelen tuz ve Hindistan cevizi yağı gibi doğal malzemelerle ayaklarınıza hak ettiği bakımı yapabilirsiniz.
Ramazan sofralarının vazgeçilmezi Güllaç tarifi! Hem hafif hem de lezzetliRamazan ayı denildiğinde akla gelen tatlıların başında Güllaç gelir. Hafifliği, sütlü yapısı ve ferahlatıcı tadıyla iftar sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan bu eşsiz tatlı, Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen köklü bir lezzettir. İşte, Güllaç hakkında bilinmesi gerekenler ve kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir tarif!
Evde çıtır çıtır bol yumurtalı ramazan pidesi tarifi! Artık fırından almak istemeyeceksinizRamazan ayının vazgeçilmezi olan pide, iftar sofralarının en sevilen lezzetlerinden biri. Fırından yeni çıkmış, sıcacık, çıtır çıtır ve bol yumurtalı bir pideye kim hayır diyebilir ki? Ancak artık fırına gitmeye gerek kalmadan, evinizde taş fırından çıkmış gibi nefis bir Ramazan pidesi yapabilirsiniz! İşte doğal yöntemlerle, katkısız ve en lezzetli haliyle ev yapımı Ramazan pidesi tarifi…
Bir gelenektir kandil simidi: Altın renginde, kıyır kıyır kandil simidi tarifi için püf noktalarKandil simidi, Türk kültüründe kandil gecelerinde yapılan ve evlerde pişirilen özel bir lezzettir. Kandil geceleri, İslam dünyasında dini açıdan önemli kabul edilen ve özellikle dua, ibadet ve yardımlaşmanın teşvik edildiği gecelerdir. Geleneği devam ettiren vatandaşlar evde kandil simidi yapmak istiyor. Peki kandil simidi nasıl yapılır, tarifi nedir? İşte hafif tatlımsı ve çıtır çıtır kandil simidinin püf noktası
Baykar’dan deprem bölgesine 5 milyar liralık destekTürkiye'nin milli SİHA'larını özgün olarak geliştiren Baykar, 6 Şubat 2023'teki Kahramanmaraş merkezli depremlerin ardından başlattığı yardım seferberliği kapsamında depremzede vatandaşlar için toplam 5 milyar liralık (140 milyon dolar) yardım ve bağış desteği sağladı.
Malzemeler ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.