Son dakika antioksidan haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan antioksidan gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan antioksidan haber sayfamızda...
Günde 3 çorba kaşığı sirke gripten koruyorKış mevsiminin gelmesiyle grip vakaları çoğaldı. Uzmanlar antimikrobiyal özellikleri nedeniyle özellikle kışın tüketimi artan sirkelere dair uyarılarda bulundu. Doğal sirke tüketmenin önemine değinen uzmanlar, bilimsel araştırmaların günde 3 çorba kaşığı sirke tüketmenin antimikrobiyal özellik gösterdiğini ortaya koyduklarını açıkladı.
C vitamini depolarını fulleyen mucize meyve! Bağışıklığı dipçik gibi yapıyor, daha iyisi yokC vitamini, bağışıklık sistemini desteklemekten cilt sağlığını iyileştirmeye kadar sayısız önemli faydası, görevi olan temel vitaminlerden birisidir. Suda çözünebilen bu güçlü antioksidan, serbest radikallerin zararlarına karşı hücrelerimizi koruyucu ve dokuların onarılmasına yardımcı etkileri olur. Ancak vücudumuz C vitaminini üretemediği için düzenli olarak gıdalar yoluyla almamız gerekiyor. Doğanın bize sunduğu en güçlü C vitamini kaynakları ise meyvelerdir. Peki, bu meyveler nedir?
64 yaşında ama 44 gösteriyor! Gençlik sırrı her gün yedikleri: 'Hücrelerimi yıkıyorum'Günümüzde genç kalmak ve yaşının en iyisi olmak hemen hemen herkesin hayali. Yaş almak dolayısıyla yaşlanmak önlenebilir değil ama size yaşınızdan 20 yaş daha genç gösterebileceğinizi söylesek. Hem de hiçbir estetik müdahaleye ihtiyaç duymadan. Nasıl mı? Tabii ki Fonksiyonel Tıp Doktoru Mayk Hyman’ın sağlıklı ve uzun bir ömür için her gün tükettiği 5 besin sayesinde.
Havuç kabuğundaki şaşırtan 'melanin' detayı! Doğal antikor yuvası, antikansermişHavuç, özellikle göze ve insan vücuduna olan faydalarıyla bilinir. Uzmanlar tarafından tavsiye edilen bu sebzeyi genellikle kabuğundan ayırarak tüketiyoruz. Ancak yapılan son araştırmalar havuç kabuğu üzerinde bulunan bazı maddelerin kansere karşı bir antikor olduğunu gösteriyor. Bakın havucu nasıl tüketmeliymişiz.
Sabır çekerek nar ayıklamaya son! Su dolu kaba yatırmak yetermiş, asla dağılmıyorNar, antik çağlardan beri birçok kültürde sağlık ve bereketin simgesi olmuş, zengin antioksidan ve vitamin içeriğiyle öne çıkan bir meyvedir. Ancak narın o lezzetli tanelerine ulaşmak bazılarımız için oldukça zorlayıcı olabiliyor. Kalın kabuğu ve nar tanelerini birbirinden ayıran zar, narı temizlemeyi zahmetli kılabiliyor. Fakat doğru teknikleri kullanarak çok kısa bir süre içerisinde nar tanelerini ayıklayabilirsiniz. Peki, o doğru yöntemler nedir?
Ne sirkeli ne de tuzlu su tam temizlemiyor! Yıkamadan önce sapından ayırmak sartBrokoli, antioksidan, lif ve vitamin yönünden oldukça zengin bir sebzedir ve bu özellikleriyle tam bir şifa deposudur. Ancak, brokoliyi tüketmeden önce doğru şekilde temizlemek, besin değerlerini koruyarak güvenle sofralarımıza taşımak için oldukça önemlidir. Bu faydalı sebzeyi sadece suda bir kez durulamak yeterli değil. Brokoli, çok sayıda küçük ve sıkı yaprakçığa sahip olduğu için kir, toprak veya tarım ilaçları kalıntılarını tutma eğiliminde olan bir sebzedir. Bu nedenle brokoliyi tüketmeden önce doğru şekilde temizlemek büyük önem taşır.
Keyifle içiyoruz ama ağza bile sürülmez! Kalp hekimi 'asla' diyor, her tanesi kanserojenBir yudum bile almadan sadece kokusuyla etkileri başlıyor. Önce sinir sistemini uyarıyor sonra kalp atış hızını, kan akışını ve uyku-uyanıklık döngülerini düzenliyor. Bu özellikler de onu hem Türkiye'de hem de dünyada en çok tüketilen içeceklerden biri yapıyor. Ancak gün içinde severek tükettiğimiz kahvelerden bazılarının vücudumuza faydadan çok zararı olduğunu biliyor musunuz? İşte Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. V. Özlem Bozkaya’nın bir kalp hekimi olarak asla tercih etmediği o kahveler.
1 bardak tüketen yaşadı! Kilosu 300 liradan satılıyor, 7 bölgede yetişen kansersavarProf. Dr. Ebru Yaşa Kafkas, dünyada 'süper besin' olarak tanımlanan ve kansere karşı koruyucu etkileriyle bilinen mavi yemişin Türkiye genelinde yaygınlaştırılabileceğini söylüyor. 7 bölgeye yayılan üretim potansiyeliyle mavi yemiş, Türkiye’nin tarımda yükselen değerlerinden biri haline geliyor. Kafkas, "Mavi yemiş için Türkiye’de 100 bin ton üretim potansiyeline sahibiz" diyerek bu meyvenin faydalarını sıraladı.
Besin değerinden zengin gıda seçebilmek için 8 ipucuDünya Gıda Günü her yıl, FAO (Gıda ve Tarım Örgütü) tarafından 16 Ekim’de gerçekleştiriliyor. Bu yıl belirlenen, “Daha iyi bir yaşam ve daha iyi bir gelecek için gıda hakkı” teması çerçevesinde besin yoğunluğu ve iyi gıda seçimleri konusuna dikkat çeken Diyetisyen Florencia Braga, besin değerinden zengin gıda seçimleri hakkında önerilerde bulundu.
Griple mücadelede daha iyisi yok! Antioksidan tavan seviyede, posasından lif akıyorKış mevsimi geldiğinde, doğa bizlere en şifalı meyvelerinden birini sunar, o da nardır. Dışarıdan bakıldığında sert kabuğu ve içindeki parlak kırmızı taneleri ile dikkat çeken nar, sadece görünüşüyle değil, sağlığa olan çeşitli faydalarıyla da öne çıkar. Yüzyıllardır pek çok kültürde ‘şifa kaynağı’ olarak anılan bu meyve, özellikle kalp sağlığını koruyan özellikleriyle bilinir. Hem taze taneleri hem de suyu ile nardan farklı şekillerde yararlanmak da mümkün.
Amare Global’de yeni dönem başlıyorModern yaşamın getirdiği işlenmiş besinler, trans yağlar ve endüstriyel şeker içeren hazır gıdalar, doğal beslenmeyi zorlaştırıyor. Daha dinç, zinde ve enerjik olmak için antioksidan, vitamin ve mineral deposu gıda takviyeleri önemli yer tutuyor.
İltihabı mıknatıs gibi çekme gücü var! 1 bardağı vücudu baştan aşağıya onarıyorSerinletici bir içecek özellikle yaz aylarının vazgeçilmezidir. Meşrubatlar, meyve suları ve özel kahveler bu içeceklerden sadece birkaçıdır. Ancak sağlık sorunlarıyla mücadele ediyorsanız, iltihap giderici özellikler de sunan lezzetli bir içecek tercih edebilirsiniz. Peki, hem serinletici hem de iltihap giderici içecekler hangileri?
Tepeden tırnağa yenileme etkisi var! Saçı parlatıp halat gibi güçlendiriyorYeşil çayı sıcak veya buzlu tercih etseniz de muhtemelen onu yalnızca sağlıklı bir içecek olarak düşünürsünüz. Ancak yeşil çayın antioksidan özellikleri cilt ve saç dahil olmak üzere birçok başka şekilde de faydalı olabilir. İşte yeşil çayın saç için az bilinen yararları.
2 avuç dolusu taze ıspanağa bedelmiş! Gribin ilacı belli oldu, kışın kurtarıcısıSonbaharda gribe yakalananların sayısı azımsanamaz. Bu durum kuru kekikleri kavanozdan çıkarmanın tam zamanı olduğu anlamına geliyor. Yarım çay kaşığı kuru kekiğin, iki avuç dolusu taze ıspanak kadar antioksidan içerdiğini bilmeyenler için haberimizin konusu: Kekik!
Yaşlanmayı durdurmak artık mümkün! Kırışıklıkları azaltıp çizgileri dolduruyorCildiniz özellikle kurumuşsa veya sağlıklı bir ışıltıya sahip olmak istiyorsanız, yüz yağları size göre olabilir. Bu güçlü iksirler, cildinizi ciddi şekilde dönüştürebilecek besleyici içeriklerle doludur ve basit bir şekilde nemlendirmenin çok ötesinde yararlar sunar. İşte cildinizin bariyerini güçlendiren, antioksidan desteği sağlayan cilt yağlarının sayısız faydası.
Şehrin yeni yabanıDünyada ilk defa iki geleneksel inovasyon yönteminin kullanılmasıyla ortaya çıkan “Upgraded Food” kategorisi ile The Good Wild, dünyayı faydası artırılmış ve iyileştirilmiş besinlerle tanıştırıyor.
Aronyada hasat mesaisi başladıTrabzon'un Akçaabat ilçesinde serada üretilerek 143 dönümlük arazide toprakla buluşturulan aronya fideleri, bugünlerde üreticilerine alternatif gelir oluşturan önemli tarım ürünü haline geldi.
Kabuğuyla yiyince ilaç etkisi gösteriyor! Şifası 'fisin'de saklı, rengine dikkat edinÖzellikle geçirdiğimiz günlerin vazgeçilmez meyvesi olan incir, antioksidan bolluğu ve sağlık üzerindeki faydalı etkileriyle bilinir. Uzmanlar son derece düşük kalori değerine sahip olan bu meyvenin kabuğuyla birlikte tüketilmesini öneriyor. Peki, inciri kabuğuyla yemek vücudu nasıl etkiler?
C vitamini deposu diye kilo kilo tükettik! Ama alerjiyi tetikleyen gizli düşmanmışC vitamini, bağışıklık sistemini güçlendiren ve soğuk algınlığından koruyan güçlü bir antioksidan olarak bilinir. Bu nedenle, birçok kişi C vitamini içeren besinleri sık sık tüketerek sağlığını korumaya çalışır. Ancak, C vitamini deposu olarak bilinen bazı besinlerin aşırı tüketimi, hiç farkında olmadığınız bir tehlikeyi beraberinde getirebilir: Alerjik reaksiyonlar. Peki, hangi besinler bu gizli tehlikeyi taşıyor ve nelere dikkat etmelisiniz?
Antioksidan ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.