İzmir’in son fıçıcısı

Çırak bulamamaktan yakınan Dinç, “Baba mesleğini ayakta tutmaya çalışıyorum. Mesleğe sahip çıkan yok. Eleman yetişmiyor. Birilerini yetiştirmek istiyoruz ancak yeni nesil bu işi yapmak istemiyor” dedi. Kemeraltı Çarşısı’nda Büyük Han’da babasının 50 yıl fıçı imal ettiğini anlatan Dinç, “O bina restorasyon için boşaltıldı, daha sonra babam vefat etti. Şu anda tek fıçı ustası benim. Bu iş sevmeden yapılmaz, çünkü zor bir meslek. Mesleğin bitmesini istemiyoruz ama yapacak bir şey yok. Bir tek ben kaldım. Çok talep var, ancak ben yetiştiremiyorum. Genellikle gürgen ve meşe ağacı kullanıyoruz” diye konuştu.