Somon fileto tarifi

Somon Fileto Nasıl Yapılır?

Tencerenin veya geniş bir tavanın içine zeytinyağı defneyaprağı karabiber ve tuzu ilave edin ardından somon filetoyu yerleştirin ve üzerini geçmeyecek kadar su ilave edip pişirin.

Nohutları tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin ve haşlayın.

Suyunu süzüp çatalla iyice ezin.

Tencerede margarini eritip unu ilave edin.

Pembeleşinceye kadar kavurup süt, ezilmiş nohut, tuz ve karabiberi ekleyin.

Katılaşmaya başlayınca et suyu tabletini ekleyin karıştırarak püre haline getirin.

Nohut püresi ve marine edilmiş taze fasulye ile servis yapabilirsiniz.