Zencefilli balkabağı çorbası tarifi
Hem çok sağlıklı hem de içinizi ısıtacak, zencefilli balkabağı çorbasıyla hastalıklardan korunabilirsiniz. Antioksidan ve vitamin dolusu bu çorbayı mutlaka deneyin. İşte zencefilli balkabağı çorbası tarifi...

Malzemeler
500 gram balkabağı
1 tatlı kaçığı toz zencefil
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet patates
1 litre su
1 tatlı Tuz
Zeytinyağı
Zencefilli balkabağı çorbası Nasıl Yapılır?
1. adım: Zeytinyağını tencereye koyup, küp küp doğradığınız balkabağı, patates ve havucu ekleyin.
2. adım: 2-3 dk kavurduktan sonra toz zencefilli ekleyin.
3. adım: 1-2 dk sonra kaynamış suyu ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
4. adım: Sebzeler yumuşayınca blendırdan geçirin ve 5 dakika kadar kısık ateşte kaynatın.
Son adım: Son olara tuzu ekleyip servis edin.
Afiyet olsun.