Ev yapımı zencefilli şeftali reçeli tarifi
Yaz sezonunun favori meyvelerinden bir tanesi olan şeftali, zencefilin yararları ile birleşip bir kez daha sofralarımıza konuk oluyor. İşte ev yapımı, katkı maddesiz şeftali reçeli tarifi... PEMBENAR ÖZEL
1
Zencefil, en sağlıklı baharatlardan biri olarak kabul ediliyor. Zencefil iltihap önleyici ve soğuk algınlığına yardımcı özellikleri ile birçok kişi tarafından tercih ediliyor. Hatta zencefilin bir afrodizyak olduğu da söylenmektedir.
2
Zencefil mide bulantısını azaltır, sindirime yardımcı olur. Aynı zamanda bir antioksidandır ve kilo vermeyi hızlandırır. Bu sağlıklı baharat, şeftali reçeline hem farklı bir aroma hem de sağlık katar.
3
Malzemeler
6 büyük şeftali
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kıyılmış zencefil
1 yemek kaşığı limon suyu
1/4 çay kaşığı tuz
4
Hazırlanışı
Şeftalileri bir dakika büyük bir tencerede kaynatın. Böylece kabuklarını kolayca soyup; çekirdeklerini daha kolay çıkartabilirsiniz. Doğradıktan sonra mutfak robotuna aktarın.
5
