Püreli tepsi kebabı tarifi
Püre ile zenginleştirilmiş tepsi kebabı. Değişik bir lezzet püreli tepsi kebabı tarifi! Pişirmekten zevk alacağınız lezzetli bir tarif püreli tepsi kebabı.
Malzemeler
Köftesi için;
500 gram kadar kıyma
1 tane kuru soğan
1 kase bayat ekmek içi
1 avuç maydanoz
1 tane yumurta
2 ya da 3 diş sarımsak
karabiber
pul biber
tuz
Püresi için;
5 ya da 6 tane patates
2 kaşık tereyağı
2 bardak süt
Rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Sosu için;
1.5 yemek kaşığı domates salçası
Püreli Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır?
Patatesleri haşlamak için tencereye koyun.
Dilimlenmiş soğanı, yumurta, sarımsak ve maydanozu rondodan geçirin ve bu malzemelerin hepsini kıyma ile yoğurarak dinlenmeye bırakın.
Fırın tepsinize köfte harcını yayın. Salça ve 1 bardak sıcak suyu karıştırarak kıymanın üstüne dökün.
Köfte harcınızı fırına sürerek 170 derecede üstü kızarana kadar pişirin.
Soğuyan haşlanmış patatesleri tereyağı ve tuz ile ezerek süt ilave edin.
Krema kıvamında olan patateslere kaşar peyniri ilave edin.
Fırında olan sıcak köftenizin üstüne pürenizi yayarak fırına koyun.
Fırına koymadan önce dilerseniz üzerine domates ve biberde koyabilirsiniz.
Domatesleri eriyen yemeğinizi alarak dilimleyerek sunum yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Kakaolu irmik tatlılı turta
Supangleli çilekli çıtır milföy katları
Portakallı fırın sütlaç üstünde portakal kabuğu şekerlemesi
İrmik helvası el yapımı dondurma ile
Vücuttaki yağları yakan ve organları temizleyen çay tarifi
Mozaik pasta tarifi
Yufkasız pırasalı börek tarifi
Glutensiz kinoalı kapuska tarifi
Zencefilli balkabağı çorbası tarifi
Elmalı crumble tarifi
Yalancı tavuk göğsü tarifi
Lavantalı muhallebi tarifi
Kışın yiyebileceğiniz en hafif tatlı: Ayva tatlısı tarifi
En sevilen kış tatlısı: Kestaneli tart tarifi
Bağışıklığı güçlendiren kış çorbası tarifi
Hamileyken tatlı krizine iyi gelecek 2 pratik tarif
Salatalık turşusu tarifi
Hem lezzetli hem de ekonomik yılbaşı menüsü
Ev yapımı zencefilli şeftali reçeli tarifi
Sivas'ın yöresel lezzeti: Tonus köfte
