Ersin Süzer

Nişantaşı’nın en şık mekanı geçen hafta açıldı. Frankie bu haliyle İstanbul’un klasiği olan Vouge’un en büyük rakibi oldu. Jack Russel Pera da açılıyor. Cahide yaza Kibariye’yle “Merhaba” diyor. En lezzetli chesee cake nerede?


Ayşem Saraçoğlu uzun süredir Nişantaşı’ndaki Sofa Otel’in terasında Frankie’yi açmak için gece gündüz çalışıyordu. Frankie geçen haftalarda nihayet gün yüzüne çıktı. Açılır açılmaz Ayşem Saraçoğlu’nun Frankie’sine uğradım. Nişantaşı yıllar sonra tam bir izole mekana kavuşmuş oldu. Gözlerden uzak, Boğaz manzaralı Frankie’nin, lounge bölümüne bayıldım. Tam akşamüstü keyif yapacak bir yer olmuş. Frankie’nin üzeri iki dakikada açılıp kapanabiliyor. Neredeyse tüm mekan bir anda yazlık bir anda kışlık oluyor. Fazlasıyla şık bir mekan. Sakın günlük kıyafetlerinizle gitmeyin, kendinizi rahatsız hissedip sıkılabilirsiniz. Yemekler Türk, İtalyan füzyonu özellikle tatlıları çok deneysel ve macera dolu. Dondurmalar hepsi kendi üretimleri ve manda sütünden yapılmış. Çok ciddi bir şarap kavı var. Şaraplar o kadar değerli ki kava, özel bir asansörle çıkılıyor. Gezdim ve en pahalı şaraba baktım. Fiyatı tam 16 bin TL. Kim içecek çok merak ediyorum.

İstanbul’daki yazlık mekanlar kısıtlı olunca birçok marka güneye akın etmeye başladı. Uzun yıllarda güneye inmeyen İstanbul’un ünlü markaları bu yaz topyekün tatilcileri eğlendirecek

İstanbul’un yaz eğlencesi geçen hafta Sortie’nin de açılmasıyla başlamış oldu. Yaz eğlencesi başlamasına başladı ama İstanbul’da hava öyle bir buz kesti ki, hani neredeyse kar havasına büründü. Geçen hafta yazın sadece adı vardı kendisi değil. Sortie’nin açılış gecesi şahaneydi. Teknolojiyle eğlencenin nasıl birleştiğine Sortie’nin açılış gecesinde şahit oldum. Transparan led ekranı ilk kez Sortie’de gördüm. Deniz kıyısına yerleştirilen siyah ince metalleri kimsecikler anlamadı ta ki açılana kadar. Meğer led tv’miymiş. Arkasında koca Sortie, gökkuşağı rengine büründü. Mekan bir anda mavi, yeşil kırmızı oldu. Ardından Sortie’de mükemmel bir ışık şovuna şahit olduk. Eskiden havai fişeklerle ışık şovu yapılırdı. Artık mekanlar teknolojiyle misafirlerini büyülüyor. Favori mekanları açıldıktan sonra Boğaz’a bu yaz yeni bir konuk geliyor.

ÜNLÜ iŞLETMECiLER NERELERDE?

İstanbul'un gezginleri Boğaz hattında eğlenebilmek için neredeyse birbirleriyle yarışıyor. Özellikle hafta sonları Boğaz'daki mekanlarda yer bulmak neredeyse imkansız. Boğaz'ın en önemli eğlence elçisiyse Sortie ve Reina


İstanbul, kış gecelerinde sınırsız eğlence vaat eder. Alternatif çok, her bölgede ayrı bir eğlence söz konusu. Koca İstanbul’da yaz gelince eğlence bir elin beş parmağını geçmiyor. Belirli bir bölgeye sıkışıp kalıyor. Yaz gecelerinin en popüler yeri Ortaköy-Kuruçeşme hattı. Milyonluk şehrin gece gezginleri Boğaz hattında eğlenebilmek için neredeyse birbirleriyle yarışıyor. Özellikle hafta sonları Boğaz'daki mekanlarda yer bulmak neredeyse imkansız. Boğaz'ın en önemli eğlence elçisi Sortie ve Reina. İkisi toplam 10 bin kişi kapasiteli. Bünyelerinde İstanbul’un popüler restoranları hizmet veriyor. Boğaz hattının diğer bir popüler mekanıysa Anjelique. Yaz eğlencesinin en sıra dışı adresi Nişantaşı’nda İzzet Çapa’nın Cahide’si.


SORTiE'DE BÜYÜK DEĞiŞiM

Cenk Eren, geçmişin intikamını hangi sanatçıdan almaya kararlı? Lucca’ya mahkeme kararıyla gidenler var. Türk mekanlar bu yaz Bodrum’u mesken tutuyor. Osmanlı şerbetlerinde yapılan kokteyller...


Bu kışı Sortie’de geçiren Cenk Eren, Türkbükü’nde çok manidar bir yerde sahneye çıkmaya başlayacak. Türkbükü’nde eski Güverte’nin yerinde My Pavyon’u açmak için kolları sıvayan Cenk Eren, haziran ayının ilk haftasında sahneye çıkacak. Cenk Eren’in uzun bir süredir Ferhat Göçer’le arası bozuk. Hatta açıklamalarında Göçer’i hiç affetmeyeceğini söylüyor. Ama bir türlü neden aralarının açık olduğunu söylemiyor. Türkbükü’nde eski Güverte’nin adı Ferhat Göçer’le anılırdı. Mekanın sahibi o yıllarda Eren’le anlaşmıştı. Fakat Ferhat Göçer, Cenk Eren’i istemeyince anlaşma bozulmuştu. İşte o günlerden beri araları bozuk. Eren, bu yaz hem geçmişin intikamını alacak, hem de ilk kez Türkbükü’nde sahneye çıkacak.

TÜRKÇE MEKANLAR BODRUM’DA

Bu kış Türkçe müzik yapan kulüpler altın dönemini yaşadı. İstanbul gecelerinin en popüler yerleri olup çıkıverdiler. Türkçe müziğe doyduğumuz bir kışın ardından yaz gelince Türkçe’ciler güneye doğru yolculuğa çıkmaya karar verdiler. Sess’in daha önce

Bu kış hiç gelmeyecek sandığımız yaz nihayet geldi. Ortalık şenlenmeye başladı. Reina yazlığını açtı. Cahide Harikalar Diyarı haftaya geliyor. Erkan Ünal Yalıkavak’ta

Herkesin dilinde “Yaz ne zaman gelecek?” İstanbul, çok soğuk geçen bir kışın ardından nihayet yaz havasına büründü ve yaz eğlencesine hiç vakit kaybetmeden başlandı. Anjelique yazı çoktan getirmişti bile. Reina dün gece tüm yazlık mekanlarıyla sezonu açtı. Sortie’yse havaların biraz daha ısınmasını bekliyor. Cahide Harikalar Diyarı’na taşınıyor. Cahide, Sortie gibi tam yaz sezonun da yeni yüzünü göstermeye kararlı.

RENGARENK REİNA YAZI?GETİRDİ

Reina yazı dün gece getirdi. Bu yıl 10’uncu yılına giren Reina’da en büyük değişim renklerde olmuş. Bu yaz Reina rengarenk. Ali Ünal’ın işletmeciliğinden Reina’da bu yaz kendi restoranıyla birlikte, Köşebaşı, Park Şamdan, Dragon, Blue Topaz restoranları servis verecek. Müzik koordinatörlüğünü DJ Ufuk Akyıldız’ın yaptığı Reina’dan bir de ayrılık haberi geldi. Ali Ünal’ın kardeşi aynı zamanda Reina’nın müdürü Erkan Ünal bir yazlığına yuvadan uçuyor. Erkan Ünal bu yaz Yalıkavak’ta beach açıyor. Erkan Ünal’ın açacağı beach’in detayları haftaya.

“Bebek’te kaldırım için rezervasyonunuz var mı?” diye soran mekan neresi? Eski fırın İtalyan restoranı oldu. ‘Hayriye’, Cahide’de sahne çıkıyor. Yazlıkçılar müjde; Bodrum Havalimanı’nın yeni iç hatlar binası 1 Mayıs’ta açılıyor

Geçen hafta akşamüstü Lucca’ya uğralım dedik. Hani uzun zamandır gitmiyoruz. Az kalsın kaldırımda bile duramıyorduk. Tam Lucca’nın kaldırımına dikilecektik ki, güvenlik, “Rezervasyonunuz var mı?” diye dikildi. Bakakaldım. Yahu kaldırımda durmak için kime rezervasyon yaptırmalıyım diye düşündüm. Karayollarını mı arasam, belediyeyi mi? “Lucca’nın önündeki kaldırıma bir süre dikileceğim, şu saatler arasında rezervasyon yaptırmak istiyorum” desem herhalde “Deli” deyip yüzüme kapatırlar telefonu. Ama söz bir daha giderken kaldırım rezervasyonu yaptıracağım. Lucca, daha dikkatli ve özenli olmalı.

Çok değil bir ay sonra güneş iyiden iyiye içimizi ısıtmaya başlayacak ve kendimizi sokağa atacağız. Peki bu yaz eğlencede durum nedir? Sess’in Bodrum hayali suya mı düşüyor? Frankie mayısta açılıyor mu?

TÜRKBÜKÜ’NDE SÜRPRiZ KARDEŞLER

Bu yazın en büyük sürprizi Erol ve Varol Kaynar kardeşlerden geldi. Türkbükü’ndeki Kuum Otel’in tüm yiyecek ve içecek servisini üstlendiler. Sahibi olduğu Eksen Group markalarından Kalamata ve Cento Per Cento’da Kuum Otel’in içinde servis verecekmiş. Kalamata Kuum Balık Restoran’ı olarak hizmet verecek. Otel’in beach’ini işletecek Eksen Group, aynı zamanda gece kulübü de açacak. Çok özel bir ses ve ışık sistemiyle Türkbükü gecelerine renk katmaya planlayan Eksen Group’ta akşamüzeri partileriyse, eğlence müdürü Mehmet Davran’a emanet. Kuum Otel’in Eksen hali 19 Mayıs’ta gün yüzüne çıkacak. Erol ve Varol Kaynar’ın Türkbükü’nün enerjisine enerji katacağından hiç şüphem yok.

İstanbul geceleri onların yaptığı partilerle coşuyor, eğleniyor. Kimi her hafta kimi ayda bir kez parti düzenliyor. Kitleleri peşinde sürüklüyor. İşte İstanbul gecelerinin en ünlü on particisi


Hafta içi partileme hadisesinin fitilini beş yıl önce Nişantaşı’ndaki Leea ateşledi. Salı geceleri cümle alem Leea’nın partilerine koştu. Bayrağı Long Table devir aldı. Gecelerde hafta içi canlanma olunca bu kez isimler ön plana çıkmaya başladı. Sosyal çevresi bol, belirli kitleleri peşinde sürükleyebilen isimlerin ev sahipliğinde (hosted deniyor) partileri başladı. Şu an İstanbul gecelerinde 10 ismin yaptığı partiler dolup taşıyor. Ceylan Çapa, ismi eğlenceyle bütünlenmiş ailenin en ufak ferdi. Gecelere yeni dahil oldu. Abisinin mekanı Minyon çarşamba günleri Beverly Hills partisi düzenliyor. Parti yapan kadınlar arasında en genç olanı.

Partilerine 800 kişi geliyor