Maçka yolları tek taşlı

Rey kardeşlerin Lüküs Hayat'ının ünlü şarkısı: "Şişli'de bir apartuman / Yoksa eğer halin duman," diye başlar. 1920'lerin opereti o dönemin İstanbul gerçekliğinin altını çizmiştir. Popüler kültürün bu sevimli örneğinin yargısı ciddi edebiyatta, Yakup Kadri'nin, Kiralık Konak'ında tekrarlanır: Aksaray'daki konak terkedilir ve aile Şişli'de apartmana yerleşir.
Yüzyıl sonunda Pera yükünü almaya yüz tutunca, Şişli ve Teşvikiye'de yerleşim teşvik edilmiş, böylece zamanın Art Nouveau binaları buralara da yayılmaya başlamıştı. 20. yüzyılın betonarmesi yerleşimi adamakıllı hızlandırdı. Şimdi biz yola, Şişli Meydanı ve Şişli Camii'nden başlayalım... (Murat Belge, İstanbul Gezi Rehberi, Tarih Vakfı Yurt Yayınları)
Biz yola Şişli'den başlayamıyoruz çünkü eskiden, yani Bağdat Caddesi'nin zayıf, Nişantaşı'ının eksik, Akmerkez'in yok olduğu dönemde, Kapalıçarşı ve Şişli'den kaçak kot alındığı günlerdeki cazibesini çoktan yitirdi bu semt. Pilavcı'nın da, Polat'ın da, Kent Pasajı'nın da esamesi okunmuyor artık. "Şişli'yi Nişantaşı tarafına bağlayan Rumeli Caddesi üstündeki Şişli Kaymakamlığı da Milli Mimari akımının göze çarpan örneklerindendir. Ama şimdilik o tarafa sapmayalım."
Mudo City, Remzi Kitabevi, Dünya Gençlik Merkezi, Vakkorama derken burası son dönemde çok canlandı. Mudo City'nin 8 katı arasında kaybolup eve çerçeve, çanak, sabunluk, hatta kanepe ile dönüyor insan. Mangia'da Cappucino'sunu içip espresso bar'ını yemiş olarak üstelik. Remzi'de Türkçe'lerin yanında geniş bir İngilizce kitap bölümü var. Vakkorama'daki eskitilmiş deri pardesülere kayıtsız kalmak mümkün değil. Grisi gümüş, kahvesi bakır gibi.
"Kurtuluş tarafına hiç sapmayıp devam edecek olursak, sağda Pangaltı Hamamı'nı, solda Zafer Sokağı'nda Vali Konağı'nı görebiliriz."
Biz de Murat Belge'yi Zafer Sokak'ta gördük. Geçen hafta. Ben 5 numaradaki Artisan'a provaya giriyordum, o da kapının önünden geçiyordu. Her zamanki gibi her normal kadını mahvedecek derecede yakışıklıydı."Nişantaşı - Maçka ekseni üstünde ilginç binalar görülebilir. Örneğin Vali Konağı Caddesi'ne paralel Güzelbahçe Sokağı'nda aynı adı taşıyan Klinik, Mongeri'nin özel bir konak olarak yaptığı bir binadır... Gene aynı caddeyle Süleyman Nazif Sokağı'nın köşesinde, Ulusal Mimari akımının önde gelen temsilcilerinden Vedat Tek'in kendine yaptığı ev vardır (altında Yekta Restaurant)."
Evet, artık Nişantaşı'ndayız. Yekta'nın sırasında ilerleyip Versace'ye, Derishow'a falan girebiliriz. Birincisinde ışıltılar, ikincisinde grili bejli siyahlı minimalist elbiselerle takımlar hakim. Kendisi kalın kumaş, kollarıyla yakası deri siyah uzun ceket çok esaslı. Hasır'ın köftesi, döneri, tandırı ve tüm ara sıcakları hep iyi olmuştur. Beyaz Butik'te marka gelinlikler ve çok şık iç çamaşırlarıyla aksesuvarlar bulunuyor. Karşı sırada ayakkabılarını tasvip ettiğimiz Derimod, açıldı - açılacak Mango, LMN adını alan Limon ve krem brule'si tam bir hayal kırıklığı olan sandviççi Lina's var. Marks & Spencer'ın erkeği karşıda, kadını burada ve o köşeden de Abdi İpekçi'ye kıvrılınıyor. Kıvrılmayıp düz gider, ışıklardan Valikonağı yönünde düz devam edilirse, D & R'a uğranabilir. Diyelim kıvrıldık. New West'in ayakkabıları da çantaları da görülmeli. Çanta sorunu burada çözülemediği takdirde eski Freon'un yerinde açılan Long Champ'e uğranmalı. Markalardan hiç benlik olmayan Escada, Laurel, Les Copain, ileride Mezza Luna'nın orada Kenzo. Bice'nin makarnaları olağanüstüydü, son dönemde tüm yemekler ağırlaşmış. Buradan çıkınca ancak Marina Rinaldi'den alışveriş edilebiliyor yani.
Yakınlardayken Mim Kemal Öke'deki L'Apart'ı da atlamayalım. Adam başı üç milyona çıkılabilmesi mümkün değil tabii ama hem şık, hem rahat, hem çok kitap var sevgilim, hem de iyi Fransız mutfağı. Lükse bulaşmışken iki adım ötedeki Chopard'ın tek taşları da incelenebilir.
Bice'nin oralarda dolaşırken Reasürans'ı es geçmeyelim. Ayakkabıcılardan La Scarpa'da hem platformlar, hem de sivri burun yüksek topuklar var. Vivian Lee'dekiler de çok iyi görünüyor. Zanzibar'ın dekorasyonu Paper Moon'a benzemiş, Kerem Görsev'in caz barında ilk içki 7.5, ikincisi 3.5 milyon!"Maçka yönünde giderken, az sonra sağda, eski bankalardan itibar - ı Mali Osmanlı Anonim Şirketi'nin kurucularından, Rum banker ailesi Ralli'lerin apartmanı görünür. Daha ileride gene Mongeri imzasını taşıyan karşılıklı iki önemli bina vardır. Soldaki, şimdi Teknik okul olan bina zamanında İtalyan Elçiliği olmak üzere inşa edilmişti. Karşısındaki dört ayrı girişi olan - ve bir dairesinde Abdülhak Hamid'in oturduğu - Maçka Palas 20. yüzyıl başında yapılmış şık bir konuttu."
Yaaa... Şimdi orası Gucci, Emporio Armani ve Armani Cafe. Birincisinde nefis siyah deriler ve siyah, dar ama vücuda tam da oturmayan uzun etekler, ikincisinde pırıltılı trasparanlarla griler, dekorasyonu yeni değişen üçüncüsünde de Esin Demirören'den Taha Tatlıcı'ya herkesi görüyorsunuz. Dört yol ağzına değil de ters yöne iki adım giderseniz, başdöndürücü müzik aletleriyle insanı fena yapan Bang & Olufsen'in önüne düşüyorsunuz. Dönün. Caddede Altınyıldız'ın yanında Calvin Klein açılıyor. Casa Club'da fiyatlar birden niye o kadar yükseldi anlamıyorum. On Line'da ve ayakkabıcı Vetrina'da iyi parçalar bulunuyor. Max Mara'nın bej kaşmirlerine muhalefet edecek kimseyi tanımıyorum. Karakol'un orada klasik Handan Hayat, karşı sokakta sırayla butikler var. Elif ve Şirin Dürüst kardeşlerin markası F/O da burada. Yer bitti, Nişantaşı bitmedi haliyle. Son seçmeler: Topağacı'nda Zeynep Tunuslu'nun eski yerinde antikacı Şerif Özkılıç, hemen bitişiğinde yeni açılan, Paris, Milano ve New York'tan mal getiren Difference... Birkaç gün içinde hemen yanına Cemil İpekçi geliyor. DKNY jeans açıldı, başında Melek Aşkın'ın kızı var. Bu arada Abdi İpekçi'den caddeye çıkarkenki esas DKNY'ı unuttuk galiba halbuki oradaki şıklık da Melek Hanım'ın güzelliği de es geçilmez. Akkavak 1 numarada, Ev+'ın tam karşısında Happy Leyla. Düğün dernek, organizasyon, nikah şekeri, vs. 5th Avenue'da sonsuz kitsch pasta şeklinde sabunlar... Poyracık Sokak'taki Country Life hem cafe, hem de mumdan ev yapımı reçellere kadar bir sürü alınacak şey var. Kalıpçı Sokak'taki Miğfer, minik kafelerden. Manhattan'ın sahipleri nefis bir gurme shop açtılar, tam Güzelbahçe ile Hacı Emin'in kesiştiği köşede. Atiye Sokak'taki Zax Fusion'da iyi yemekler, yine aynı sokaktaki antikacı Pınar Hikmet'te de iyi parçalar... Yoruldum.