Katlama yöntemiyle balon gibi kabarıyor! Sufleniz şelale gibi akacak, işte şef tarifiGöz alıcı kabarıklığı, sıcacık ve yumuşacık iç dokusuyla hem göze hem de damağa hitap eden sufle, özellikle çikolata severlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. Ancak, o mükemmel kabarmış ve akışkan sufleyi yapmak sanıldığı kadar kolay değil. Birçok tatlı şefi, sufleyi bir tariften öte, sabır ve incelikle şekillenen bir ritüel olarak ele alır. İşte, tam da bu sebeple her başarılı suflenin ardında dikkatle uyulmuş püf noktaları ve doğru tekniklerin kullanımı yatar.
5.12.2024Püf Noktası
Sufle nasıl yapılır püf noktaları nelerdir?Son dönemlerde adından sıkça söz edilen ve lezzetli tadıyla herkesin hayran olduğu sufle nasıl bir tatlıdır? Yoğun çikolatalı kıvamı ve üzerine serpilen pudra şekeri ile görünümü bile iştah açan bu tatlının yapımı sanıldığı kadar zor değildir. İşte pratik sufle tarifi...
19.04.2018Gündem
17 Ekim günün menüsü (Bugün ne pişirsem?)Haftanın ilk günü 17 Ekim pazartesi günün menüsünde ne olduğu merakla bekleniyor. İşte “Bugün ne pişirsem?” diyenlere 17 Ekim günün menüsündeki pratik ve lezzetli tarifler.
6.07.2021Bugün Ne Pişirsem
Lezzetli suflelerin püf noktaları!Sufle yapmaktan korkuyor musunuz? Yeterince kabarmayacağını mı düşünüyorsunuz? Bu önerileri uygularsanız en güzel sufle sizinki olabilir!
17.02.2022Ramazan Tatlıları