İftar için şipşak meze tarifi! 15 dakikada masada, lezzeti damakta kalıyorRamazan ayında iftar sofraları, birbirinden lezzetli yemeklerle donatılır. Ancak bazen uzun uzun yemek hazırlamak yerine pratik ve lezzetli tarifler ararız. İşte sofraların en lezzetli eşlikçileri.
13.03.2025Püf Noktası
Piyazlık soğan böyle pişerse ilaç gibi! Kıymasız da olur, baharatı sona saklayınSağlıklı beslenmek istiyorsanız, mutfağınızda sık sık yer vermeniz gereken en doğal ve besleyici tariflerden biri kıymalı soğan kavurmasıdır. Üstelik yapımı da oldukça pratik. İşte tüm püf noktalarıyla tarifi.
7.03.2025Püf Noktası
Para verip de fesleğen almayın! Yemekler şenlenecek, üstelik topraksız yetişiyorFesleğen, mutfaklarımızın vazgeçilmez aromatik bitkilerinden biridir. Bu bitki, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. Pek çok kişi fesleğeni yemeklere katmak için market, bakkal, manav veya pazardan alışveriş yapar. Ancak evinizde toprağa bile ihtiyaç duymadan fesleğen yetiştirebilirsiniz.
22.02.2025Püf Noktası
Yağdan geçilmeyen mayonezi unutun! Protein deposu sos tarifi, sağlıklı ve lezizMayonez, birçok yemeğe lezzet katan bir sos olsa da marketten aldığımız ürünler genellikle katkı maddeleri içeriyor. Eğer daha sağlıklı, hafif ve lezzetli bir mayonez yapmak isterseniz, protein deposu bir sos elde edebilirsiniz. İşte tarifi.
7.02.2025Püf Noktası
Kabak dolması tarifiDolma çeşitleri her sofrayı süsleyen ve en çok tercih edilen lezzetlerdendir. Tadını damaklarda bırakan, sofraların vazgeçilmezi kabak dolması lezzetiyle baş döndürüyor. Kabak seven herkesin bayılarak yediği ve yanında sarmısaklı yoğurdu ile enfes bir görüntü sağlayan kabak dolması tarifimizin tadına doyamayacaksanız.
30.04.2018Gündem
Fırında beşamel soslu karnabahar tarifiHem az kalorili hem sağlıklı hem lezzetli. Hepsinin tek bir tarifte buluştuğu yemek fırında beşamel soslu karnabahar yemeği. Kim demiş sebze yemekleri lezzetli olmaz diye? Peki siz karnabaharı yemeyen eşinize dostunuza daha önce hiç fırında beşamel soslu karnabahar yaptınız mı? Fırının sıcaklığı ve beşamel sosun aromasıyla buluşunca bambaşka bir havaya bürünen bu tarif karnabaharı en sevmeyenine bile sevdirecek.
29.04.2018Gündem
İçli köfte nasıl yapılır?İçli köfte doğu bölgesinin yöresel yemeği olsada yurdun her yerinden, hemen hemen herkesin sevip asla hayır diyemediği bir tariftir. Yapımı oldukça zor olan içli köfte. Çok fazla dikkat, pratik ve el becerisi gerektirir.
27.04.2018Gündem
Alaçatı sokakları mis gibi koktu1 milyonun üzerinde ziyaretçiyi ağırlayan ‘Alaçatı Ot Festivali’nin son gününde birbirinden lezzetli yemekler yarıştı. Başkan Muhittin Dalgıç, “Dört gün boyunca çok mutlu bir festival yaşadık” dedi
9.04.2018Ege
Profesyonel şeflerin püf noktalarıProfesyonel şefler mutfak sırlarını gizli tutar ve bilgileri sadece öğrencileri ile paylaşırlar. Bu bilgileri ile birbirinden lezzetli yemekler pişirirler. Sizler de onlar kadar lezzetli yemekler pişirebilirsiniz. Profesyonel şeflerin yemek pişirme hilelerini açıklıyoruz.
6.07.2021Bilgi