Gaziantepli ev hanımlarının salça sırrı bakın neymiş! Asla bozulmuyor, şipşak hazırlanıyorGaziantep'te ev hanımları tarafından sıklıkla tercih edilen bu yöntem, salçanın tazeliğini ve lezzetini uzun süre korumasını sağlıyor. Peki bozulmayan salça nasıl hazırlanır?
13.09.2024Püf Noktası
Salça çöp olmadan mutlaka yapın! Bir kaşık ekleyerek küflenmeyi önleyinSaçlarınız biran önce küflenmeden önlemini alabileceğiniz doğal bir yöntem var. İşte salçayı aylarca küflenmeden saklamanın yöntemleri…
17.04.2024Püf Noktası
Sivaslıların sır gibi sakladığı yöntem! Bu teknik sayesinde salçalar 1 yıl bozulmuyorEvde salça yapımı ve sonrasında muhafaza etmesi epey zahmetli bir iş olabilir. Ancak hem bu işlemi kolaylaştıracak hem de salçaların bozulmasını önleyecek teknikler bulunuyor. İşte yalnızca Sivaslıların bildiği yöntemin detayları.
2.09.2023Yemek
Salça yapımının püf noktası kaşıklarda saklı: Bu yöntemle artık salça küflenmeyecekSalça Türk mutfağının olmazsa olmazları arasında. Yapımı aşımında kullanılan kaşık salçanın küflenmesine neden olabilir. İşte salça yapımının püf noktası…
17.08.2023Yemek
Patlıcan yemeği tarifiİster közde isterse yemek olarak yapılabilen hem besleyici hem de mükemmel bir lezzete sahip olan patlıcan. Sağlıklı ve besleyici patlıcandan yapılan tarifi yazının devamında bulabilirsiniz.
29.04.2018Gündem
Diyet yapanlara 'bat' tüketin önerisiUzmanlar, diyet yapanlara, yeşil mercimek, ince bulgur, domates salçası, yeşil soğan, dere otu ve benzeri malzemelerle hazırlanan bat yemeğinden tüketmelerini önerdi.
6.07.2021Bilgi
Sadece domatesten yapılıyor1962 yılında Ege’nin bir kasabasında başlayan lezzet yolculuğunun 51 yılını geride bırakan TUKAŞ’ın Domates Salça’sında tuz ve katkı maddesi bulunmadığını, sadece DOMATESTEN üretildiğini Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Fakültesi de onayladı.
6.07.2021Bilgi