Mutfak
Son dakika mutfak haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan mutfak gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan mutfak haber sayfamızda...
Mutfak
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 14.048 mutfak haberi bulunmuştur.
Dışı çıtır, içi yumuşacık! Dondurulmuş patates için taktik belli, fırında da oluyorPatates kızartması, mutfakların en sevilen yiyeceklerinden biridir. Dışı çıtır, içi yumuşacık, altın sarısı bir kızartmaya kim hayır diyebilir ki? Ancak herkesin bildiği gibi taze patatesleri soyup doğramak, yıkamak ve kurutmak gibi aşamalar yorucu olabiliyor. Dondurulmuş patatesler mutfağın kurtarıcısı oluyor. Çıtırlığını kaybetmeden ve lezzetli bir şekilde pişirmek için bunlara dikkat edin.
21.02.2025Püf Noktası
Musluk üzerine asılan bez en kötüsü! Tam tersi etki yaratıyor, 30 saniye ısıtmak şartMutfak temizliği denildiğinde akla ilk gelen şeylerden biri bulaşık süngeri ve temizlik bezleridir. Lavaboları, tezgâhı ve mutfak yüzeylerini temizlemek için sürekli elimizin altında olan temizlik bezleri, yanlış kullanıldığında tam tersi bir etki yaratabilir. Peki, ıslak temizlik bezleri neden bu kadar tehlikeli?
20.02.2025Püf Noktası
Ne zeytinyağı ne de ayçiçeği! Kızartmayı şölene çevirecek, yüksek ısıya da dayanıklıKızartmalar, mutfakların en sevilen ve en çok tüketilen yiyeceklerinden biridir. Patates kızartması, kabak, patlıcan, tavuk, balık veya hamur işleri... Hepsinin lezzeti harika olsa da yanlış yağ kullanımı hem sağlık açısından risk taşıyabilir hem de lezzeti kötü etkiler. İşte kızartma yapmak için kullanacağınız en faydalı yağ.
20.02.2025Püf Noktası
BUGÜN RAFLARDA SATIŞA ÇIKTI! 📍 A101 20 ŞUBAT PERŞEMBE İNDİRİMLERİ | A101 market bugün hangi ürünler satışa çıktı? Egzersiz Bisikleti, Buharlı Temizleyici, Saç Kurutma Makinesi, Mutfak Robotu...A101 mağazalarında bu hafta Perşembe günü satışa çıkacak Aldın Aldın aktüel kataloğu yayımlandı. Her hafta farklı ürün seçeneklerinin yer aldığı A101 aktüel kataloğunda bu hafta Perşembe satışa çıkacak ürünler vatandaşların yakın takibinde yer alıyor. Peki A101 Aldın Aldın 20 Şubat Perşembe aktüel kataloğunda hangi ürünler satışa çıkacak? İşte indirimli ürünler listesi...
20.02.2025Bilgi Rehberi
Dibi tutan tavayı tek sürüşte aynaya çevirdi! Yumurta kabuğu ile kolayı böyle karıştırınMutfakta yemek yaparken bir anlık dalgınlık sonucu tavanın dibi tutabilir. Yağlı ve yanmış lekeler yüzünden parlak görüntüsünden eser kalmayabilir. Aynı sorunları yaşıyorsanız bu yöntemi öğrendiğinizde çok şaşıracaksınız. Tavanızı hiç uğraşmadan, fazla ovalamadan ve çizmeden tertemiz yapacak kilit malzemeler var.
19.02.2025Püf Noktası
Kıvamında patates salatasının sırrıymış! Yarım su bardağı ekleyen yedikçe yiyorHafif ve doyurucu bir lezzet arayanların vazgeçilmezi olan patates salatası, doğru tekniklerle hazırlandığında, yiyenleri bambaşka bir lezzet yolculuğuna çıkarabiliyor. Pe, i patates salatasını daha lezzetli yapmanın sırrı ne?
19.02.2025Püf Noktası
Bıçağı benek benek pas kapladıysa bir kere sürün! İlk günkü gibi parlayacakMutfakta en sık kullanılan eşyalardan biri de bıçaktır. Fakat bazı bıçaklar zamanla paslanmaya ve yıpranmaya başlar. Eğer bıçaklarınızda bu sorunu fark ediyorsanız kullanabileceğiniz bazı çözüm önerileri var.
18.02.2025Püf Noktası
Konya'da mezar oldu! Çökmesi için depreme gerek yok: 'Kayar camlı balkon ilave yük'Evin en keyifli ve en çok dönüştürülen yeri olan balkonlar, bazen herhangi bir deprem olmadan bile çökebiliyor. “Balkonu camlatıp iç alana dahil ederim” düşüncesiyle yapılan balkonu kapatıp mutfağa ya da salona dahil etmekse bu sonu hızlandırıyor. Üstelik balkonlara ne yapılırsa yapılsın, mühendislik hizmeti alsa ve yönetmeliklere uysa bile çökme riski 0’a düşmüyor! Uzmanı anlattı.
17.02.2025Gündem
Sıla Türkoğlu ilk kez açıkladı! Çocukken aşık olduğu ünlü ortaya çıktıSon dönemin en popüler oyuncularından biri Sıla Türkoğlu. 25 yaşındaki güzel oyuncu aşk hayatıyla gündemde. Sevgilisiyle yaşadığı tartışmayı anlatan Sıla Türkoğlu, en son yediği linci de açıkladı.
16.02.2025Cadde
Fizikçi kafayı taktı, müzedeki çömlekten çıkardı! 4 bin 500 yıl sonra ilk: 'Tadı harika'Sofralarımızı süsleyen birbirinden farklı çeşit ekmek, insanlık var olduğu günden bugüne dek temel besin kaynağı olarak görüldü. Yıllar geçtikçe değişimine uğrayan ekmek yapım teknikleri de eskiye olan merakın yok olmasına engel olmadı. Bu konuya kafayı takan bir fizikçi, Antik Mısır'da ekmeğin nasıl yapıldığını merak edip müzenin yolunu tuttu ve bakın neler oldu.
16.02.2025Yaşam
Güçlü kadın güçlü toplumKuşadası Belediyesi, Başkan Ömer Günel’in öncülüğünde hayata geçirilen proje ve hizmetlerle tarım ve el emeği alanlarında kooperatif tarzı üretim modelini destekliyor, üreten kadınların yanında oluyor.
15.02.2025Ege
Bu karışım karıncaların korkulu rüyası! Mutfağı saran karıncaları evden kaçırıyorKarıncalar, özellikle mutfak gibi yiyeceklerin bol olduğu alanlarda sıkça karşılaşılan bir sorundur. Kimyasal ilaçlar kullanmak istemeyenler için doğal yöntemler oldukça etkili olabilir. İşte karıncaları evinizden uzak tutmanın bazı doğal yolları...
14.02.2025Bilgi Rehberi
Üstü çizik bardakları mağazadan alınmışa çevirin! Tek sürüşte ışıldatan macunGünlük hayatta sıkça kullandığımız bardaklar, zamanla çizilebilir, matlaşabilir ve eski görünmeye başlayabilir Özellikle bulaşık makinesinde yıkanan cam bardaklarda bu çizikleri görebilirsiniz. Yeni bardaklar almak yerine, birkaç basit malzeme ile çizilen bardakları ilk günkü gibi parlak hale getirebilirsiniz.
14.02.2025Püf Noktası
Yağ çekmeyen biber kızartması böyle yapılır! Tadı közde pişmişin aynısı, kokusu misTürk mutfağının vazgeçilmez lezzeti biber kızartması, geleneksel yöntemlerle hazırlanır. Ancak bu yöntemde biberler fazla yağ çekebilir. Sağlıklı bir yiyecek tüketmek isteyenler için yağ çekmeyen nefis bir biber kızartması hazırlayalım. İşte tarifi.
13.02.2025Püf Noktası
Kokusunu alan parfümünü sordu! Sürdüğü şey sadece 50 liralık mutfak malzemesiGüzellik ve bakım söz konusu olduğunda, genellikle pahalı kozmetik ürünlerine yöneliriz. Ancak doğanın bize sunduğu bazı basit çözümler de vardır. Kokusuyla herkesi cezbeden bir sosyal medya kullanıcısı gerçeği açıkladı. Herkes pahalı ürün kullandığını sanıyor, ama işin aslı başka.
13.02.2025Püf Noktası
Kartalkaya yangınında müfettiş raporu ortaya çıktı! İşte tutuklanan İl Özel İdaresi Genel Sekreteri'nin ifadesiBoluda kayak merkezi Kartalkaya'daki Grand Kartal Otel'de 78 kişinin yaşamını yitirdiği yangın faciasına ilişkin soruşturma kapsamında İçişleri Bakanlığı'na bağlı mülkiye müfettişlerinin ön inceleme raporu tamamlandı.
13.02.2025Gündem
Kurumayan tavuk göğsünün sırrıymış! 1 bardağı pamuk gibi yapıyorTavuk göğsü, sağlıklı beslenmek isteyenlerin favori protein kaynaklarından biri olsa da çoğu kişi pişirirken kurumasından şikâyet eder. Ancak mutfak uzmanlarının önerdiği basit bir yöntemle, tavuk göğsünü yumuşacık ve sulu bir hale getirmek mümkün. İşte sadece bir bardak malzemeyle tavuk göğsünü pamuk gibi yapmanın sırrı!
13.02.2025Bilgi Rehberi
Musluklar yeni alınmış gibi oluyor! Kireç ve su lekesini söküp atan karışımMusluklar, banyoların ve mutfakların en çok kullanılan alanlarından biri olduğu için zamanla kireç, su lekesi ve kir birikimiyle matlaşabilir. Bu durum hem hijyenik açıdan rahatsız edici hem de estetik olarak hoş olmayan bir görüntü oluşturur. Peki, kimyasal temizlik ürünleri kullanmadan musluklarınızı nasıl tertemiz yapabilirsiniz? İşte doğal yöntemlerle muslukları ilk günkü parlaklığına kavuşturmanın sırları!
12.02.2025Bilgi Rehberi
Evinden alabildiği tek şey pantolonu oldu! Çaresiz gözlerle olanları izlediAntalya'da bir apartman dairesinin balkonundaki klima dış ünitesinde yangın çıktı. Evin içini dumanların kaplamasıyla yangın çıktığını fark eden ev sahibi, eline aldığı pantolonu ile kendini sokağa attı.
11.02.2025Gündem
Mutfak ferahlatan Japon yöntemi! Bardakları tıkıştırmayı bitiriyor, üst üste yerine iç içeBazı mutfak dolaplarında bardakları üst üste dizmek, eşyaları sığdırmak için daha etkili bir yöntem gibi görünebilir. Ancak bu durum kırılma riskini artırıyor ve düzensizlik oluşmasına neden oluyor. Yerden tasarruf etmek için bu tekniği uygulamak daha mantıklıymış.
11.02.2025Püf Noktası
Soğanı, sarımsağı ezen de döven de bilmiyor! Doğrama şekliyle tadını 180 derece değiştirinBirçok farklı çeşitteki yemeğe eklenen soğan ve sarımsak hem aroma açısından hem de sağlık açısından oldukça faydalı. Ancak bu sebzelerin aroması, doğranma şekline göre önemli ölçüde değişiklik gösteriyor. İşte temel nedenleri.
11.02.2025Püf Noktası
11.02.2025Resmi İlanlar
Bulaşık derdine son veren ıspanaklı makarna tarifi! Tek tabakta iş tamam, yarım saat yetiyorMakarnayı seviyorsanız ama mutfakta fazla vakit geçirmek istemiyorsanız, bu tarif tam size göre. Üstelik yıkama, doğrama gerektirmeden çok daha pratik hale geliyor. Tek bir fırın kabında hazırlanan fırında ıspanaklı makarna, lezzetiyle sofralarınıza nefis bir dokunuş katacak.
10.02.2025Yaşam
Patatesi böyle pişirin, gözünüz et aramayacak! Doyurucu tariften lezzet akıyorPatates, mutfağımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri! Kızartması, püresi, haşlaması derken her hali ayrı güzel ama öyle bir tarif var ki eti aratmıyor. Eğer hem doyurucu hem de mükemmel bir patates yemeği yapmak istiyorsanız, bu tarifi mutlaka deneyin.
10.02.2025Püf Noktası