Son dakika mutfak haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan mutfak gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan mutfak haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 13.889 mutfak haberi bulunmuştur.
Milliyet yılın arkeolojik keşifleri listesi: Çağlar ötesinden geleceğe mirasYılın arkeolojik keşifleri listesi belli oldu. İlk sırada; “tarih öncesi” kategorisinde Antalya Kumluca’da su altı kazılarında bulunan 3 bin 600 yıllık hançer; “tarihi çağlar” kategorisinde ise 1402 Ankara Savaşı’na ilişkin buluntular yer aldı
Fırın poşetinde yemek pişirmeyi cezbeden 6 madde! İşte mutfak sırlarıFırın poşeti, pratik ve lezzetli yemekler için iyi bir seçenektir. Doğru poşet kullanımı ve alternatif yöntemlerin dengesiyle keyifli sonuçlar elde edilebilir. Mutfak sırları arasında yer alan Fırın poşetinde yemek pişirmeyi cezbeden 6 maddeyi açıkladık. İşte detaylarıyla birlikte mutfak rehberi
İnatçı kireç lekelerinden kurtulmak bu kadar basitmiş! İşte kireç savar karışımMutfak ve banyolarda suyun bıraktığı kireç lekeleri hem görüntü olarak rahatsız eder hem de zamanla temizliği daha zor hale getirir. Ancak inatçı kireç lekelerinden kurtulmak için pahalı ürünlere gerek yok! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz doğal karışımlarla bu sorunu kısa sürede çözebilirsiniz. İşte en etkili doğal yöntemler!
Sararmış çaydanlıkları gıcır gıcır yapıyor! Sıcak suya bir tane atıp bekletin yeterÇaydanlıklar, her evde günlük olarak kullanılan mutfak eşyalarından biridir. Ancak zamanla, özellikle çayın uzun süre demlemesi nedeniyle çaydanlıklar sararabilir ve kirlenebilir. Bu sararmalar, çaydanlığın estetik görünümünü bozduğu gibi, lekeler bazen çıkarması zor hale gelir. Neyse ki, çaydanlıkları gıcır gıcır yapmak ve sararmalardan kurtulmak için zahmetsiz bir yöntem var: Sıcak suya atıp bekletmek. İşte, sararmış çaydanlıkları kısa sürede temizlemenin kolay ve etkili yolları.
Emine Erdoğan: Anadoludakiler Projesi, büyük kalkınma hamlelerinin bir parçasıCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Anadoludakiler Projesi'ne ilişkin, "İnanıyorum ki proje kapsamında attığımız her adım, sahip olduğumuz bereket, birikim ve beceri miraslarını, ülkemizde ve dünyada hak ettiği seviyeye biraz daha yaklaştıracaktır." dedi.
Bakan Kacır açıkladı: 49 projeye 187 milyon lira destekSanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, "Anadoludakiler Projesi" kapsamında çıkılan çağrı sonunda başarılı bulunan 49 projeye 187 milyon lira destek sağlama kararı aldıklarını bildirdi.
Emine Erdoğan: Anadoludakiler Projesi, büyük kalkınma hamlelerinin bir parçasıCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Anadoludakiler Projesi'ne ilişkin, "İnanıyorum ki proje kapsamında attığımız her adım, sahip olduğumuz bereket, birikim ve beceri miraslarını, ülkemizde ve dünyada hak ettiği seviyeye biraz daha yaklaştıracaktır." dedi.
‘Turizm kurmayları’ geliyorKültür ve Turizm Bakanlığı ile Yükseköğretim Kurulu (YÖK), geleceğin turizm profesyonellerini yetiştirmek için önemli bir iş birliğine imza attı.
Şam’dan ilk sefer Halep’e! Esad, buradan mı kaçtı?Beşar Esad rejiminin devrilmesinin ardından uzun süredir kapalı bulunan Şam Uluslararası Havalimanı, 18 Aralık’tan itibaren yeniden hizmet vermeye başlayacak.
Kararan ocak gözlerini parlatan yöntem! El değmeden pırıl pırıl oluyorOcağın gözleri, sıkça yemek pişirilen yerler olduğundan, zamanla kirlenip kararabilir. Kararan ocak gözlerini temizlemek, hem mutfak düzenini sağlamak hem de ocağınızın ömrünü uzatmak için oldukça önemlidir. Ancak, çoğu temizlik yöntemi ocağınızda istenilen parlaklığı ve hijyenik görünümü elde etmekte yetersiz kalabilir. Neyse ki, ocak gözlerini el değmeden ve pırıl pırıl yapmak için etkili bir formül var. İşte, kararmış ocak gözlerinizi temizlemenin en pratik ve etkili yolu!
Kültür ve Turizm Bakanlığı ile YÖK arasında iş birliği!Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Yükseköğretim Kurulu (YÖK) arasında üniversitelerin turizm işletmeciliği, gastronomi ve mutfak sanatları bölümlerinde eğitimin yüzde yüz İngilizce olması için iş birliği protokolü imzalandı.
Mastavra sürtmesi: Kadim kentin gizemli aroması2022 yılı Mastaura kazıları ile eşzamanlı gerçekleştirilen etnografik araştırmalarda tespit edilen, adına yerel halk tarafından “Mastavra sürtmesi” denilen yiyeceğin, eski çağlardan bu yana benzer şekilde tüketilmiş olabileceği düşünülüyor.
Bulaşık deneyimi için ‘güç birliği’Bulaşık deterjanı markası Fairy ve Arçelik sahip oldukları inovasyon gücünü ve deneyimi paylaşarak mutfaklarda bulaşık deneyimini beraber dönüştürmeye hazırlanıyor.
Manisa standı iz bıraktıManisa Büyükşehir Belediyesi’nin, İzmir’de düzenlenen 18. Uluslararası Turizm Ticaret Fuarı’nda sergilediği kentin tarihi, gastronomisi ve kültürel zenginliklerini tanıtan standı yoğun ilgi gördü.
Unu 3 kez eleyince pofuduk oluyor! Kalıptan şıp diye çıkacak, oda sıcaklığı şartmışSünger kek hafifliği, pofuduk dokusu ve kendine has lezzetiyle birçok kişinin favorisidir. Ancak sanılanın aksine, mükemmel bir sünger kek yapmak pek kolay değil. Kekin kabarıklığı, yumuşak dokusu ve doğru kıvamı için dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar bulunuyor. İşte, sünger kekin sırrı, hamurunu hazırlarken kullanılan tekniklerde ve bu önemli püf noktalarda saklı.
Emine Erdoğan, Macaristan Cumhurbaşkanı’nın eşi ile bir araya geldiCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Türk-Macar Kültür Yılı Kapanış Etkinliği dolayısıyla Türkiye'de bulunan Macaristan Cumhurbaşkanı Tamas Sulyok'un eşi Zsuzsanna Nagy ile bir araya geldi.
Emine Erdoğan, Macaristan Cumhurbaşkanı’nın eşi ile bir araya geldiCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Türk-Macar Kültür Yılı Kapanış Etkinliği dolayısıyla Türkiye'de bulunan Macaristan Cumhurbaşkanı Tamas Sulyok'un eşi Zsuzsanna Nagy ile bir araya geldi.
35 yıllık komşu duvarı delip eve girdi: Alkollüydüm, bir anlık gaflete düştüm
İzmir'in Bayraklı ilçesinde 35 yıllık komşusunun duvarını delip çeyizlik eşyalarını çalan ve daha sonra duvarı yeniden inşa eden hırsız, polis ekiplerinin sıkı takibi sonucu kıskıvrak yakalandı. Şüphelinin emniyetteki ilk ifadesinde, olay anında alkolün etkisinde olduğunu ve bir anlık gafletle olayı gerçekleştirdiğini söylediği öğrenildi.
35 yıllık komşu duvarı delip eve girdi: Alkollüydüm, bir anlık gaflete düştümİzmir'in Bayraklı ilçesinde 35 yıllık komşusunun duvarını delip çeyizlik eşyalarını çalan ve daha sonra duvarı yeniden inşa eden hırsız, polis ekiplerinin sıkı takibi sonucu kıskıvrak yakalandı. Şüphelinin emniyetteki ilk ifadesinde, olay anında alkolün etkisinde olduğunu ve bir anlık gafletle olayı gerçekleştirdiğini söylediği öğrenildi.
KESİD raporu: Tüketiciler fiyattan çok işlevselliğe bakıyorKüçük Ev Aletleri Sanayici ve İhracatçıları Derneği (KESİD), sektörün geleceğine dair öngörüler içeren bir araştırma gerçekleştirdi. Research İstanbul tarafından yapılan araştırmanın sonuçlarına göre sektörde, satın alma kararlarında insan etkileşimi öne çıkıyor. Ürün seçiminde tüketicilerin fiyattan çok işlevselliğe ve zaman tasarrufuna önem verdiğini gösteren araştırma; Türk tüketicisinin yenilikçi ürünleri kullanma konusunda zorlanmadığını da ortaya koyuyor.
Mutfak ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.