Üzüm Çeşitleri Nelerdir? İsimleri Ve Özellikleri İle Üzüm Türleri
24.03.2022 - 15:25 | Son Güncellenme:
Yaz dönemlerinin en sevilen meyveleri arasında üzüm gelmektedir. Özellikle salkım olarak birçok yeri süsleyen bu lezzetli meyve çok sevilmektedir. Görünüşü bile insanın canını çektirmeye yardımcı olmaktadır. Nefis tadı olan bu meyvenin farklı türleri olduğu da bilinmektedir. Üzüm çeşitleri nelerdir? İsimleri ve özellikleri ile üzüm türleri nelerdir detayları ile derledik.
Üzümün lezzetli bir yapısı olmasının yanında yararları da oldukça çoktur. Özellikle kolesterolü dengelemesi ve hazımsızlığa iyi gelmesi ile dikkat çekmektedir. Birçok farklı türü olması ise üzüme olan ilgiyi artırmaktadır. Çünkü herkes kendine özel bir üzüm türünü yemeyi daha çok sevmektedir.
Üzüm Çeşitleri Nelerdir?
Üzümün birçok türü olsa da en yaygın bilinen 10 üzüm türü bulunmaktadır. Bu üzüm türleri tadı, görünüşü ve yararları ile ilgi odağı olmaktadırlar.
Yalova İncisi
Macabeau
Ugni Blanc
Cardinal
Pembe Gemre
Merlot
Hamburg Misketi
Bornova Misketi
Kabarcık
Trakya İlkeren
İsimleri ve Özellikleri ile Üzüm Türleri
Üzümün her çeşidi oldukça lezzetlidir ve düzenli olarak tüketilmesi de tavsiye edilmektedir.
- Yalova İncisi
Bu üzüm türünün salkımları orta büyüklüktedir. Birçok şehirde bulunur ve yaygın olarak tüketilir. Sofralık üzümlerin en güzeli olmaya adaydır.
- Macabeau
Çekirdekli üzümler grubunda bulunmaktadır ve şarap yapımı için kullanılmaktadır. Özellikle İspanya'da ortaya çıktığı bilinmektedir. Yetişme şartları oldukça zordur.
- Ugni Blanc
Farklı ismi ile dikkat çeken bu üzüm türünde yeşil ve sarı tonları yer almaktadır. Asit oranı fazladır ve sıcak bölgeleri sever.
- Cardinal
Mor üzümler kategorisinde yer almaktadır. İri salkımlı bir üzüm olması çok dikkat çekmektedir. Ağustos ayı başlarında yenmeye başlar.
- Pembe Gemre
Pembe renge sahip olması bu üzümü daha çekici bir hale getirmektedir. Çünkü bu üzümün tadını herkes çok merak etmektedir. Eylül ayında olgunlaşan bu üzümün taneleri ise orta büyüklükte olarak bilinmektedir.
- Merlot
Merlot üzümünün anavatanı Fransa'dır. Siyaha çalan rengi ise büyük bir ilgi yaratmaktadır.
- Hamburg Misketi
Aroması yoğun ve mor renklidir. Ayrıca üzüm şırası yapımında sıkça kullanılmaktadır. Çekirdekli yapısı olduğuda dikkat çekmektedir.
- Bornova Misketi
Ege bölgesinde yetişme alanı bulmaktadır ve şarap yapımı için ideal bir üzüm türüdür. Aromalı bir lezzete sahiptir.
- Kabarcık
Kabarcık türü üzümün Güneydoğu Anadolu'da yetiştiği görülmektedir. Dolgun ve yumuşak yapıda olması ile bilinmektedir. En çok Gaziantep bölgesinde yetişir.
- Trakya İlkeren
Mor rengi ve yuvarlak yapısı ile dikkat çekmektedir. Verimli bir türdür ve erken olgunlaşır.
