Yumurtasız hamur kızartması tarifi

Yumurtasız Hamur Kızartması Nasıl Yapılır?

Bir karıştırma kabı içinde yoğurt, tuz ve kabartma tozunu ekleyip çırpın.
İyice çırpıldıktan sonra ara ara un ilave ederek yoğurmaya başlayın.
Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekleyip yoğurun.
Düz bir zemine un serpip hamuru üzerinde merdane ile açmaya başlayın.
Hamur açıldıktan sonra bir bıçak bile hamuru kareler halinde kesin.
Uygun bir tencere ya da tavaya yağ koyup kızdırın.
Kızmış yağa kestiğiniz hamurları atıp arkasını çevirerek kızartın.
Sıcak halde servise sunun.

Afiyet olsun. :)