Yoğurtlu bezelye salatası tarifi
Yemeğin yanında salatasız yapamam diyenlerdensiniz, hem doyurucu hem de lezzetli bir aperatif arıyorsanız, bu salata tam size göre. İşte yoğurtlu bezelye salatası tarifi...

Malzemeler
2 su bardağı haşlanmış veya konserve bezelye
Yarım çay bardağı haşanmış ince bulgur
3/4 su bardağı yoğurt
1 adet kırmızı biber,
Bir tutam kıyılmış taze nane
2 diş sarımsak
Tuz
Yoğurtlu Bezelye Salatası Nasıl Yapılır?
-Derin bir kasede bezelye ve bulguru karıştırın.
-Biberi minik minik doğrayıp ekleyin.
-İçine yoğurt, ezilmiş sarımsak, kıyılmış nane ve tuzu ekleyip ezmeden karıştırın,
-Dolapta 1 saat dinlendirin.
-Tekrar karıştırıp servis tabağına alın.
* Nane yapraklarıyla süsleyip, servis yapabilirsiniz.
Not: Dilerseniz konserve mısır, kornişon turşu, haşanmış havuç patates de ekleyebilir salatanızı zenginleştirebilirsiniz.
Afiyet olsun!