Sosyal medyada çok popüler: Butterfly latte (Mavi latte) tarifi
Sosyal medyada sıklıkla karşımıza çıkan 'Butterfly Pea Tea Ice Latte' yani 'Mavi Latte' tarifini sizinle paylaşıyoruz. Bu içecek mavi kelebek çayından yapılıyor. Mavi kelebek çayı Güney Asya’da yüzyıllardır Clitoria bitkisinden elde edilen bir çaydır. Hiçbir katkı olmadan mavi renge sahip olan bu çay; Bali, Malezya, Tayland ve Vietnam kültürlerinin bir parçası olmuştur. Stres gideren ve rahatlatan mavi kelebek çayı ile çok popüler olan mavi latteyi hazırlayabilirsiniz. İşte butterfly latte (mavi latte) tarifi...
Malzemeler
Mavi kelebek çayı
300 ml süt
Tatlandırıcı
Buz
Birkaç damla limon
Butterfly Latte ( Mavi Latte) Nasıl Yapılır?
MİLLİYET.COM.TR / PEMBENAR ÖZEL
1. adım: Öncelikle mavi kelebek çayından 5-6 yaprak ayırın ve üzerine sıcak su ekleyin.
2. adım: Sıcak su sayesinde yapraklardaki mavi renk dışa vuracak. Daha sonra çayınızı soğumaya bırakın.
3. adım: Sütün içine tatlandırıcınızı ekleyip karıştırın. Buz küplerini latte bardağınıza koyun.
4. adım: Önce sütün bir kısmını koyun daha sonra soğuttuğunuz mavi kelebek çayının yarısını üzerine ekleyin.
5. adım: Kalan sütü de üzerine ekleyin ve yine kalan mavi kelebek çayına bir kaç damla limon damlatın. Böylece mavi çay rengi, mora dönüşecektir.
6. adım: Mora dönüşen çayınızı da bardağınızın son katına ekleyerek hafifçe karıştırın.
Son adım: İşte mavi latteniz hazır!
Afiyet olsun.