Şambali tatlısı tarifi

Şambali Tatlısı Nasıl Yapılır?

Şerbeti için şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın.

Kaynamaya yakın limonunu sıkın.

İstediğiniz kıvama gelince soğumaya bırakın.

Bir kaba aldığınız yoğurt, irmik ve şekeri çırpın.

Un, vanilya ve karbonat ekleyip 15-20 dakika irmikler şişene kadar bekletin.

Yağladığınız fırın tepsisine döküp üzerine yer fıstığı dizin.

Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında pişirdikten sonra ilk sıcağının çıkmasını bekleyip üzerine soğuk şerbet dökün.

Afiyet olsun!