Mayonez tarifi
Evde yapacağınız salatalara ekleyebileceğiniz ya da patates kızartmalarına eşlik edecek vazgeçemediğiniz bu lezzeti evde deneyin; ev yapımı mayonez tarifi. Çocuk ya da yetişkin herkesin bolca tükettiği ev yapımı mayonez tarifini evde kolaylıkla deneyebilirsiniz. İşte sizler için çok lezzetli ve pratik ev yapımı mayonez tarifi.
Malzemeler
2 tane yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı su
1 tatlı kaşığı hardal
500 ml. ayçiçek yağı
Yarım çay kaşığı tuz
1 kaşık limon suyu
Mayonez Nasıl Yapılır?
Dikkatlice ayırdığınız yumurta sarılarını çırpın ve ayçiçek ya da zeytinyağını azar azar ekleyerek karıştırın.
Kıvamı olan mayoneze hardal ve azar azar su ilave ederek karıştırın.
Kalan yağınızı da katın ve limon suyunu katarak çırpın.
Son olarak tuzu ilave edin ve cam, kapalı bir kavanoza koyduğunuz mayonezi buzdolabında saklayın.
Afiyet olsun!