Mantarlı kaşarlı tavuk tarifi
Mantara en çok yakışan etlerden biri olan tavuk ile hazırlayacağınız mantarlı tavuk güveç, yapmayı kolay yemesi lezzetli bir tarif.

Malzemeler
300 gram tavuk sarma (kuşbaşı)
400 gram tavuk göğsü (kuşbaşı)
350 gram mantar
3 domates
4 sivri biber
3-4 diş sarımsak
200 gram rendelenmiş kaşar
2 kaşık tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Mantarlı Kaşarlı Tavuk Nasıl Yapılır?
Tavukları tavada tereyağı ve sıvıyağ ile birlikte suyunu çekene kadar kavurun.
Mantarları doğrayıp üzerine ilave edin.
10-15 dakika kadar kavurduktan sonra sarımsak, domates ve biberleri de doğrayıp ilave edin.
Pişince güvece koyun ve üzerine kaşar serpip 180-200 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun