Kaşarlı menemen tarifi
Kahvaltıların vazgeçilmezi menemen değişik tarifiyle sofranızda. Tadına bayılacağınız bir lezzet kaşarlı menemen!
Malzemeler
4 adet domates
1 küçük kaşık ketçap
2 adet yumurta
Bir kaşık margarin ya da 2 kaşık sıvıyağ
5 ya da 6 dilim kaşar peyniri
Tuz
Kekik
Pul biber
Kaşarlı Menemen Nasıl Yapılır?
Öncelikle tavaya yağ koyun daha sonra domateslerimizi rendeleyerek içine ilave edin. Suyunu çekene kadar pişirin.
Daha sonra çırptığınız yumurtaları, baharatları ve ketçabı domateslere ekleyin.
Hafif pişirdikten sonra kaşar dilimlerini üzerine dizerek buharda erimelerini bekleyin ve sunuma hazır.
Afiyet olsun!