Etli bulgur pilavı tarifi

Etli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Yayvan bir tencereye zeytinyağı ve tereyağını koyun.

Eriyince arpacık soğanları ilave edin.

Kısık ateşte 1-2 dakika çevirin.

Üzerine küp küp doğranan kırmızı kapya biberleri ilave edin.

Yarı haşlanmış etleri ekleyerek 2 dakika kavurun.

Küp küp doğranan kuru erikleri ilave edin.

Ardından bulgur, tuz ve kaynar suyu bekletmeden ekleyin. İsteğe göre karabiber ilave edilebilir.

Kısık ateşte 15 dakika bulgurlar göz göz olana kadar pişmeye bırakın.

Bulgur pilavınızı 20 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.