Balkabaklı ve Pancarlı Kinoa Salatası Tarifi

Balkabaklı ve Pancarlı Kinoa Salatası Nasıl Yapılır?

MİLLİYET. COM .TR / PEMBENAR ÖZEL 

1. adım: Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve fırın tepsisine yağlı kağıdı serin.

2. adım: Kabağın kabuğunu soyun ve büyük dilimler halinde kesin.

3. adım: Pancarı dilimler halinde kesin, ancak kabuğunu açık bırakın.

4. adım: Tüm sebzeleri fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine zeytinyağını gezdirin.

5. adım: Deniz tuzu ve karabiber ekleyin.

6. adım: Fırına koyun ve 20 dakika pişirin.

7. adım: Balkabağı ve pancar pişerken kinoayı pişirmeye başlayın. 

8. adım: Bir tencerede 1 bardak suya yarım su bardağı kuru kinoayı ekleyin.

9. adım: Tencerenin üzerine bir kapak koyun ve 15 dakika kaynamaya bırakın. 

10. adım: Kinoa piştikten sonra pestoyu içine ekleyin ve karıştırın.

11. adım: Fırından kızarmış sebzelerinizi çıkarın ve servis etmek için hazırlayın.

12. adım: Tüm yiyecekleri 2 porsiyona bölün. Kinoayı bir kaseye ekleyin, üzerine balkabağı ve pancarı koyun.

Son adım: Son olarak fesleğen yapraklarıyla süsleyip servis edin.

Afiyet olsun.