Avokado sos tarifi
Sandviç için ekmek ve köfte arasında yumuşak dokuya ihtiyaç var. Çocukların ketçap, mayonez ve benzeri sosları tüketmemesi için lezzetli bir alternatif olacağını düşünüyoruz.
Malzemeler
1 adet olgun avokado
2 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Avokado Sos Nasıl Yapılır?
Avokado ayıklanır ve çekirdeği çıkarılır.
Tüm malzemeler eklenir. Çatal ile ezilir.
Çocuğunuza maydanoz dereotu gibi yeşillikleri yediremiyorsanız, onlardan da ekleyerek robottan geçirebilirsiniz.
Dr. Enver Mahir Gülcan’ın notu:
Kan basıncını dengeleyen potasyumdan oldukça zengin olan avokado, A, B1, B2, B3, B6, C, E, K vitaminleri, fosfor, magnezyum, demir, potasyum, kalsiyum ve çinko gibi mineraller bulunmaktadır.
İyi bir antioksidandır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu nedenle kansere karşı koruyucudur, vücut dokularının ve cildin yenilenmesine yardımcı olur, yaraların iyileşmesine katkıda bulunur. Avokado, içinde bulundurduğu lifler sayesinde çocuğunuzun kabızlıktan korunmasında ve kabızlığının giderilmesinde de çok faydası olacaktı.
www.kidsgourmet.com.tr