Özlem Özdemir Taş

SORU: Özlem hanım saksıda yetiştirdiğim limon ağacımın yapraklarının ucunda sararmalar hatta kararmalar görmeye başladım. Neden böyle oluyor. Ne yapmam gerekiyor?

CEVAP: Öncelikle limon ağacınızı hava akımlarından ve soğuklardan koruyun. Limon sıcak ve bol ışık alan yerlerden hoşlanır. Uzun zamandır gübre takviyesi yapmadıysanız demir ağırlıklı gübre verin.

SORU: Memleketimdeki (Sinop) ilkokulumun bahçesine ağaç dikmek istiyorum. Hangi ağaçları önerirsiniz?

CEVAP: Öncelikle okulunuzun bulunduğu yerin iklim şartlarına dikkat edin. Çocuklara zarar vermeyecek dikensiz bitkilerden seçin. Manolya, akçaağaç, ıhlamur, alev ağacı, huş gibi ağaçlardan seçim yapabilirsiniz.

SORU: Bizim köyümüzdeki evimizin bahçesinde nar ağaçları, portakal ağaçları var. Her sene çokça meyve topluyoruz. Bu sene meyvelerde çatlamalar oldu. Bu nedenle meyveler tam olgunlaşmadan toplamak zorunda kaldık. Ağaçlarımızda neden çatlamalarda oldu?. Ne yapmamız gerekiyor?.

CEVAP: Meyve ağaçları düzenli bakım ister. Bakımını aksattığınızda

Sonbahar mevsiminin en güzel bitkilerini sizlere tanıtmaya devam ediyorum. Sırada tam sonbahar mevsiminin renklenmesine uygun, estetiği ön planda olan ve bir o kadarda bakımı kolay Amerikan sarmaşığı bitkisi var. Peki onu yakından tanımaya ne dersiniz? Haydi o zaman başlayalım.

Amerikan sarmaşığının Latince ismi ‘’Parthenocissus quinquefolia’’ dır.

Bu bitkinin diğer adları; hazan dalı, frenk asması, virjinya sarmaşığı’dır.

Vitaceae familyasındandır. Yani üzümgillerdendir. Yaprakları asma yaprakları gibi geniş, parçalı lopludur.

Çiçekleri küçük beyaz kurullar halindedir. Yaz mevsiminde başlar. Çiçeklenme bittikten sonra meyve oluşmaya başlar. Meyveler küçük morumsu renkte olup sonbahar mevsiminde ortaya çıkar. Dikkat çekicidir.

Çok yıllık olup hava temizleme özelliğine sahiptir.

Sarıcı olan bu tür, kışın yapraklarını döker.

Yeni dikilen bu sarmaşık bitki bir sonraki yıl hızlı büyüme gösterir. Bu nedenle bahçe çitlerini kaplamada, duvar perdelemede sıkça kullanılmaktadır.

Sonbahar mevsiminin en tatlı meyvelerinden olan Trabzon hurmasını yakından tanımaya ne dersiniz?. Cevabınız evet ise; Trabzon hurmasını tanıtmaya başlıyorum.

Latince ismi ‘’Diospyros kaki’’ dir. Japon hurması, cennet hurması olarak da bilinmektedir.

Subtropik iklim kuşağında yetişen bu ağaçlar kış mevsiminde yapraklarını döker.

Yaprakları dikkat çekici olup üst kısmı parlak ,alt kısmı tüylüdür.

Ağacın çiçekleri yaz mevsiminde oluşmaya başlar yaklaşık bir ay üzerinde kalır. Çiçekleri geçtikten sonra bitki meyve oluşumuna döner.

Meyveleri ilk döneminde sert ve mat görünüme sahiptir. Daha sonraki aşamalarda rengi turunculaşmaya ve meyvesi de yumuşamaya başlar. Olgunlaşma evresini sonbaharda tamamlar.

Trabzon hurmasının içeriğinde insan sağlığını olumlu yönde etkileyecek vitamin ve mineraller vardır. Özellikle A,B,C vitaminlerinin yanında potasyum ve kalsiyum gibi değerlerde yüksek oranda bulunmaktadır.

Kansızlığa, bağırsak problemlerine, bağışıklık sistemine, kalp-damar sistemine iyi geldiği tespit edilmiştir. Bu nedenle mutfaklarda sıkç

Merhabalar; bir önceki yazımda mandalinadan bahsetmiştim. Mandalina; sonbahar mevsiminin en çok tercih edilen meyvesidir. Peki hiç turunçgiller ailesinin tatlı meyvesi olan mandalinadan bahsetmişken, en popüler bitkisi olan limon ağacından bahsetmeden olur mu? Olmaz değil mi? Haydi o zaman limon ağacını daha yakından tanıyalım.

-‘’Rutaceae’’ ailesinden olup,’’Citrus’’ cinsindendir. Latincesi Citrusxlemon ‘dur.

-Ülkemizin hemen her yerinde rahatlıkla yetiştirilen limon bitkisi, en çok Akdeniz, Karadeniz ve Ege bölgelerinde yetiştirilmektedir.

-Ticaret yönünden oldukça büyük bir getirisi olup kozmetik, ilaç, yemek sektörlerinden sıkça tercih edilmektedir.

-Limon ağacı subtropik iklim kuşağına daha uygundur.

-Limonlar üç çeşit grubuna ayrılmaktadır: Ekşi limonlar, tatlı limonlar, limon benzerleri. Bu grupların alt türleri; eureka, interdonato, karalimon, lamas, santa, meyer’dir.

-Limon ağaçları yetiştirilme şartlarına göre de çeşitlere ayrılmaktadır. Bodur limonlar, ağacık limonlar, yayılıcı

Hoş geldin Ekim ayı. Sonbahar mevsiminin hareketli ayı olan ekim ayıda geldi. Bu ayın en vitaminli ve mineralli meyvesi olan mandalinayı yakından tanımaya ne dersiniz. Cevabınız evet ise aşağıdaki yazı sizleri bekliyor. Buyurun!

Mandalina bitkisinin Latincesi ‘’citrus reticulata’’dır. Turunçgiller ailesindendir.

Anavatanı Akdeniz ülkeleridir.

Mandalinanın dünya genelinde yirmi türü vardır.

Ortalama 3-7 metre boy yapar. Tepe çatısı geniş olup gölge veren yetişkin ağaç sınıfına girebilir.

Her daim yeşil olan bu bitki yıl içerisinde iki-üç defa yaprak değişimi yapar.

Mandalina bitkileri meyve vermeden önce genç sürgünlerinde beyaz çiçek oluşur. Beyaz çiçekler küçük olup oldukça hoş kokuları vardır. Çiçekleri ortam sıcaklığının on sekiz derece üzerindeyken çıkmaya başlar.

Mandalina bitkileri sıcak ve bol ışık seven ağaçlardandır. Düşük sıcaklıklarda bitkinin yaprakları zarar görmeye başlar. Özellikle kış soğukları yoğun geçen yerlerde bitki örtüleriyle sarılmalı v

Cyclamen (siklamen) bitkisi

Sonbahar mevsimin en güzel çiçeklerinden olan cyclamen bitkisini yakından tanımaya ne dersiniz? Cevabınız ‘’evet’’ise aşağıdaki yazı, okunması için sizi bekliyor.

-Primulaceae familyasından olup çok yıllık bir çiçektir.

-Tavşan kulağı olarak da bilinen bu bitkiler yumrulu bir kök yapı sistemine sahiptir.

-Doğal yayılma alanları orman ağaç altı, kaya dipleri ve yüksek dağ etekleridir.

-Kalp şeklinde yaprakları desenli olup bir sap üzerine kuruludur. Çiçekleri ise bitkinin orta kısmından çıkar ve genellikle kurul halindedir.

-Çiçekleriyle oldukça gösterişli bir yapıya sahip olup pembe, fuşya, beyaz, kırmızımsı ve morumsu renkleri vardır. Yetişme şartlarına göre çiçekleri büyük veya küçük olabilir. Doğal yaşam alanlarında çiçekleri küçüktür.

-Cyclamen çiçekleri yetiştiği yere, hava sıcaklığının durumuna ve bakım şartlarına uygun birçok değişik türü vardır.

SORU: Özlem Hanım selamlar. Beykoz’da bir ev aldık. Evimizin bahçesinde yüzme havuzu var. Yüzme havuzun dışarıdan görülmesini istemiyoruz. Havuzumuzun görüntüsünü ne ile kapatabiliriz? Bitkilerle kapatamayız. Çünkü bahçedeki toprak derinliği bitki dikmek için müsait değil.

CEVAP: Merhaba! Öncelikle yeni eviniz hayırlı olsun. Güle güle oturun. Havuz perdeleme için yapay çim paravanları kullanabilirsiniz. Ya da bambu çitleri de tercih edebilirsiniz.

SORU: Bahçeme yürüme yolu yapmak istiyorum. Hangi malzemeyi tavsiye edersiniz?

CEVAP: Bahçe içi yürüme yolu kullanacağınız uzunluğa, fonksiyonelliğin amacına ve bulunduğunuz yerin hava şartlarına göre değişir. Buna göre bahçe içerisinde en kullanışlı ürünlerin başında taş döşeme veya kaplama malzemelerinden yararlanabilirsiniz.

SORU: Bahçedeki yaz çiçeklerimin çoğu öldü. Onların yerine kışında kalabilecek hangi çiçekleri dikebilirim?

CEVAP: Cylamen, bahçe menekşesi ve

Sonbahar mevsimini yaşadığımız şu günlerde doğanın bize sunduğu en güzel görüntülerinden birisi de bitkilerin yaprak renklerinin değişmesi ve dökülmesidir. Bu değişim doğa kanunları içinde bir süreç olup normal kabul edilir. Tabii bize de bu görüntüleri hoşlukla seyretmek düşer. Seyretmek çok güzel de peki sonbahar mevsiminde bitkiler neden, nasıl yapraklarını döker? Gelin hep birlikte bu değişimi öğrenelim.

Sonbahar mevsiminde gündüzler kısalır. Geceler uzar. Bu nedenle güneş erken batar. Erken batması ile çevreye daha az ışık, ısı ve sıcaklık verir.

Bitkiler besinlerin çoğunun yapraklar aracılığı ile güneşten alır. Sonbahar mevsiminde güneşin verdiği ısı ve sıcaklık azalmasıyla birlikte bitkiler yaşam ihtiyaçlarını güneşten tam alamazlar. İhtiyaçları karşılanmayan bitkiler yapraklarını dökmeye başlar.

Bitkilerin yapraklarına renk veren; içeriğindeki pigmentlerdir. Her bitkide bu renk pigmentleri farklı orandadır. Yeşil pigmenti ağırlıklı olup tüm yıl boyunca bitkinin güneşten daha fazla enerji almasını