MANDALİNANIN tadını, İzmir’e gelip yiyenlerle, Yarımada; özellikle Gümüldür ve Seferihisar’da yetişmiş olanları manav ve pazardan satın alanlar bilir.
Bizim mandalinamız (çekirdeksiz) Bodrum, Fethiye, Güneyinkine benzemez.
O kadar tatlı ve lezzetlidir ki, birkaç tanesi asla kesmez.
Bir oturuşta bir-iki kilo yiyenleri bilirim...
İzmir’e özel bu ürün, bu yıl en kötü günlerini yaşıyor.
Çare bulunmaz, tedbir alınmazsa, yüzlerce üretici ağaçlarını söküp atacak.
Ve mandalinamız da, pamuğumuz, tütünümüz, pancarımız, sütümüz, etimiz, meyva-sebzemiz gibi yok olup gidecek.
* * *
Yokluğu bir dert...
Çokluğu bin dert; derler ya...
Mandalinadaki sorun, yokluktan değil, çokluktan.
Geçtiğimiz yıl 110 bin ton olan mandalina üretimi bu yıl 170 bin tonun üzerinde.
Ürün çok, ama gelen de, alan da yok.
Seferihisar-Gümüldür’deki narenciye üreticileri ne yapacaklarını bilemiyorlar.
Nedeni şu:
Ağaçta mandalinanın kilosu 50 kuruş.
Ambalaj masrafı 20 kuruş.
Fabrikada işleme 20 kuruş.
İşçilik 15 kuruş.
Toplam maliyet bir lira beş kuruş...
Bu sezon mandalinanın ihraç fiyatı, ihracatçıya göre kilosu 0.50 Euro, yani bir lira.
Narenciye ihracatçısı kazanamadığı gerekçesiyle alım yapmıyor.
Şu an üreticinin elinde 70 bin ton stok mandalina var.
Devletin üreticiyi doğrudan destekleyen, ya da ihracatçıyı teşvik eden bir uygulaması olmadığı için, üretici mandalinasına, ihraçatçı da ağaçlara bakıp bakıp uyuyorlar.
Tıpkı, su akar, Türk uyur gibi...
* * *
Bu zorlu koşullarda, dünyanın “Yavaş Şehir” olarak tanıdığı Seferihisar’da bu haftasonu 2. Mandalina Şenliği yapılacak.
Başkan Tunç Soyer, pazar-pazartesi; en kaliteli mandalinanın seçileceği ve sorunlarının ele alınacağı, Ferhat Göçer ile eğlenilecek olan şenliğe herkesi davet ediyor, bekliyor.
Mandalina için Tacettin Bayır’ın da bir önerisi var:
Yerel yönetimler, üreticinin sütünü alıp nasıl okullara dağıtıyorlarsa, bu kış sürecinde yine okullarda her öğrenciye 3-5 adet mandalina dağıtarak hem çocuklarımızın doğal C Vitamini almalarını sağlar, hem de narenciye üreticisine destek vermiş olur.
Çünkü çok büyük bir maliyet de yok.
Kimbilir?...
Bakarsınız Aziz Başkan üreticiye böyle bir müjdeyi Seferihisar Mandalina Şenliği’nde veriverir..
Niye olmasın ki?
