İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Necdet Durmuş, ahaliye resmen ilan etti:
“İzmir’de 300 gram ramazan pidesi 1 liradan satılacak.”
Dahası bu fiyatın “İzmir Ticaret Odası ve Ege Bölgesi Sanayi Odası üyesi fırıncıların” da katılımıyla ortaklaşa belirlendiğini söyledi ve bir bakıma söz verdi:
“Bu yıl da kaliteli ve ucuz pide üretmeye özen göstereceğiz.”
Lafa bakarsanız, denecek tek şey var:
Yaşa Başkan!
Şimdi gelelim işin aslına ve gidelim çarşıya, pazara.
Hani 1 liralık pide?
300 gramlık pide nerede?
Şu güne kadar pide aldığım ve geçerken baktığım her yerde, cama iliştirilmiş kâğıtların üzerinde hep aynı şey yazıyor:
“400 gram pide 1,5 TL”
* * *
Nejdet Durmuş’a sesleniyorum:
“Bana 300 gramlık pideyi 1 TL’den satan fırınların listesini bir zahmet gönder.”
Merak ediyorum gerçekten.
O listede abaca kaç fırının adı yazılı olacak?
200 mü?
100 mü?
50 mi?
HİÇ mi?
* * *
Ayrıca. . .
Gramaj ile fiyat arasındaki orantıya bakarsak, 300 gramlık pide 1 TL ise 400 gramlık pidenin de 1,5 TL yerine, 135 kuruş olması gerekmez mi?
15 kuruşu küçümsemeyin.
Günde bin pide satan bir fırın, fazladan 150 lira kâr eder.
Çarpın 30’la, 4 bin 500 lira havadan parayı kim bulmuş bu zamanda?
Haydi onu da geçelim. Ya lezzet?
* * *
Rama-zan pidesinin iyisi, öncelikle içinden avuçla hamur çıkma-yandır.
Kenarları ile ortasındaki tırnaklar hafiften kabarık ama kendisi ince yapılmıştır.
İyi pişmiş, üzeri biraz kızarmıştır.
Isırdığında “çıtır” sesi duyulmalıdır.
Ve elbet. . .
Kendine has o mis gibi kokuyu salmalıdır.
İyi de, öyle pide nerede vardır?
İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Nejdet Durmuş işin erbabı.
Mutlaka bilir, hangi fırınların pideyi hakkıyla yaptığını.
Lütfen o fırınların da listesini göndersin ki, şöyle ağız tadıyla bir pide yiyelim.
Tek karelik sinyal!
Yeni çocuk
Her yerde aynı haber:
“An-kara, Suriye’nin kuzeyinde Esad’ın, kasten kontrolü PKK ile bağlantılı PYD’ye bıraktığı sonucuna vardı.”
Yeni bir olumsuzluğu belirtmek için söylenen kara mizah ürünü bir cümle vardır ya. . .
“Müjde, yeni bir çocuğumuz oldu.”
Aynen öyle.
Yeni bir çocuğumuz oldu.
Kuzey Irak’a veya Irak’ın kuzeyine, kardeş geldi:
“Kuzey Suriye veya Suriye’nin kuzeyi.”
Yani.
Dert birdi, iki oldu.
Birinin hakkından gelemeden, ikincisiyle de uğraşmak zorundayız artık.
Cümleten, kolay gelsin!
Tunca Bengin
İsrail teröründe neredesiniz?
23 Aralık 2024
Abdullah Karakuş
‘Benim teröristim iyi’ çıkmazı
23 Aralık 2024
Hakkı Öcal
Suriye’de barışı önlemenin yolu: YPG’yi korumak
23 Aralık 2024
Eren Aka
Belediyelerin borç tartışması bitmiyor!
23 Aralık 2024
R.Hakan Kırkoğlu
2025 size ne getirecek? Yengeç | Jüpiter ile şans ve bolluk sizinle olacak
23 Aralık 2024