Geri Dön

Sigara böreği tarifi

Türk mutfağının en pratik ve en sevilen böreklerinden bir tanesi sigara böreği. Peki çıtır çıtır sigara böreği yapmanın püf noktasını biliyor musunuz? İşte size nefis bir sigara böreği tarifi...

Sigara böreği tarifi
  • Yağda
  • 4 - 6 Kişilik
  • 20 dk(Hazırlanma Süresi)
  • 30 dk(Pişirme Süresi)

Malzemeler

3 yufka
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı süt
2 kaşık sirke

İçine:
Beyaz peynir
Maydanoz

Sigara Böreği Nasıl Yapılır?

3 yufkayı üçgen şeklinde 8'er eşit parçaya bölün.

Bir kapta süt, yağ ve sirkeyi karıştırın.

Peynirle maydanozu karıştırarak iç harcını da hazırlayın.

Yufkalarına sıvı karışımdan sürüp geniş kısmına iç harçtan koyduktan sonra kenarlarını kapatarak sarın.

Bütün yufkalar için aynı işlemi uygulayıp kızdırdığınız sıvıyağda kızartın.

Afiyet olsun!

Yediğim İçtiğim Sizin Olsun | İlk Defa Ekşili Levrek YaptıkYediğim İçtiğim Sizin Olsun'un yepyeni bölümünde Gülşah Karaman, Şef İbrahim Bayraktar ile birlikte Ekşili Levrek yaptı ve dünyanın en iyi tatlısı olarak seçtiği Kestaneli Helvaniyi tattı! Keyifli seyirler...
Yazarlar

Sıradaki Haber