Şeftali kurabiye tarifi

Şeftali Kurabiye Nasıl Yapılır?

Önce kremasını yaparak başlayın. Süt, şeker ve unu bir tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin.

Kıvam almaya başlayınca çikolatayı kırıp içine atın. Eriyene kadar karıştırın.

Ocaktan alınca mikserle çırpın. Buzdolabına atın.

Oda sıcaklığında tereyağına diğer hamur malzemelerini ekleyip yoğurmaya başlayın.

Unu azar azar ekleyin. Hamurdan küçük parçalar koparıp avucunuzun içinde şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizdikten sonra 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin.

Fırından çıkınca biraz dinlendirdikten sonra kremayı iki kurabiye arasına sürün.

Hepsi bitene kadar aynı işlemi uygulayın.

Toz turuncu ve kırmızı gıda boyasını ayrı ayrı kaselerde sulandırın.

Şekeri ayrı bir kaseye alın.

Kurabiyelerin bir yüzünü turuncuya bir yüzünü kırmızıya batırdıktan sonra şekere bulayın.

Afiyet olsun!