Diyet sürecinde kahvaltı çok önemlidir. Kahvaltıda almanız gereken yağı zeytinden almak çok faydalı olabilir. Kahvaltı tabağınızı süsleyen zeytinlerle sabah almanız gereken enerjiyi karşılayabilirsiniz. Sizi uzun süre tok tutarken, metabolizmanın hızlanmasını da sağlayan zeytini, ara öğünlerde ortalama 5 adet zeytin yediğinizde, uzun süre açlığınızı bastırabilirsiniz.
1 kase çekirdeği alınmış yeşil zeytin, 1 tatlı kaşığı salça, zeytinyağı, 5 ila 6 adet domates kurusu, 3 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı pul biber, 3 yemek kaşığı nar ekşisi yeterli olacaktır.
Geniş bir tavaya zeytinyağı koyup salça ve sarımsak ile kavurun. Diğer malzemeleri de ekleyip kavurmaya devam edin. Mis gibi kokularını duyduğunuz zeytin kavurmasını ocaktan alıp direkt servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.