Kahvaltıda lüp lüp gidiyor! Ekmek banarak tadı başka, mis kokulu zeytin kavurması
02.12.2024 - 10:59 | Son Güncellenme:
Kahvaltı için en lezzetli tariflerden biri olan zeytin kavurması, çeşitli baharatlarla lezzetleniyor. Ancak bu mükemmel ve kolay tarife geçmeden önce en önemli noktasına dikkat çekelim. Zeytin kavurması, mutlaka yeşil zeytinle yapılmalı. Şimdi yeşil zeytinler hazırsa kahvaltıların vazgeçilmez tarifine başlayabiliriz!
SİNDİRİMİ DÜZENLER
Zeytinde bulunan E vitamini ve yağ, bağırsakların verimli işlemesini sağlar. Düzenli zeytin tüketen kişilerin kolon kanserine yakalanma riski düşüktür. Zeytindeki lifler, yediğiniz yemeklerin kolayca sindirilmesine yardımcı olur. Böylece bağırsak sorunlarından korunabilirsiniz. Her gün zeytin tükettiğinizde, mide problemlerine karşı da önlem almış olursunuz.
CİLDE İYİ GELİR
Sabun ve cilt kremlerindeki zeytin, kolajen üretimini artırdığı ve hücre yenilenmesini sağladığı için kullanılır. Zeytin, ölü hücrelerin atılmasını ve yenilenmesini destekleyen doğal bir besindir ve içindeki E vitaminleri sayesinde daha genç ve sağlıklı görünmenizi sağlar.
HÜCRELERİ ONARIR
Zeytinin yapısında antioksidan maddeler yer alıyor. Vücudunuzu tüm zararlı hücrelerden arındırma özelliği de buradan geliyor. Hasar gören hücreleri onarır ve kişinin eski sağlığını kazanmasına destek olur. Zeytin tüketerek, hücre zarlarınızı ömrünüz boyunca koruma altına alabilirsiniz.
UZUN SÜRE TOK TUTAR
Diyet sürecinde kahvaltı çok önemlidir. Kahvaltıda almanız gereken yağı zeytinden almak çok faydalı olabilir. Kahvaltı tabağınızı süsleyen zeytinlerle sabah almanız gereken enerjiyi karşılayabilirsiniz. Sizi uzun süre tok tutarken, metabolizmanın hızlanmasını da sağlayan zeytini, ara öğünlerde ortalama 5 adet zeytin yediğinizde, uzun süre açlığınızı bastırabilirsiniz.
ZEYTİN KAVURMASI MALZEMELERİ
1 kase çekirdeği alınmış yeşil zeytin, 1 tatlı kaşığı salça, zeytinyağı, 5 ila 6 adet domates kurusu, 3 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı pul biber, 3 yemek kaşığı nar ekşisi yeterli olacaktır.
NASIL YAPILIR?
Geniş bir tavaya zeytinyağı koyup salça ve sarımsak ile kavurun. Diğer malzemeleri de ekleyip kavurmaya devam edin. Mis gibi kokularını duyduğunuz zeytin kavurmasını ocaktan alıp direkt servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
