Chia tohumu ile kilo verin
14.06.2017 - 14:32 | Son Güncellenme:
Son zamanlarda diyetisyenlerin ve beslenme uzmanlarının vazgeçilmezi haline gelen chia tohumunun faydaları hayli fazla. Zengin protein deposu olan chia ile sağlıklı kilo verebilirsiniz.
Besin Değerleri
Ortalama 2 yemek kaşığı chia 139 kalori, 4 gram protein, 9 gram yağ, 12 gr karbonhidrat ve 11 gram lif içeriyor. 100 gram tükettiğinizde kalsiyum, demir ve magnezyum ihtiyacınızın yarısından fazlasını karşılamış oluyorsunuz.
Chia kilo vermeye nasıl yardımcı olur?
Yumurta kadar tok tutabilen chia tohumu, içeriğindeki triptofan amino asidiyle geç acıkmanızı, tokluk sürenizi uzatmanızı sağlıyor. Zengin protein ve lif miktarı sayesinde gece saatlerindeki atıştırma isteğini de büyük ölçüde azaltıyor.
Nasıl tüketebilirsiniz?Chia Tohumlu Omlet
Malzemeler: • 2 yumurta• 1 yemek kaşığı chia tohumu• Yarım çay bardağı süt• 1 yemek kaşığı zeytinyağı• 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı:
Geniş bir kasenin içinde süt ve chia'yı karıştırın ve 10 dakika beklemeye alın. Ayrı bir kasede yumurtaları çırpın. Sütle beraber şişmiş chia'yı yumurta kasesine ekleyin ve çırpın. Ardından chia'lı yumurtayı zeytinyağı ile ısıttığınız tavaya bırakın. Yumurta katılaşmaya başlayınca kaşar rendesini serpiştirin.
Chia ile meyveli puding
Malzemeler:2 yemek kaşığı chia1 su bardağı badem sütü4 hurma ( çekirdekleri çıkartılmış)1 tatlı kaşığı keçi boynuzu unu veya kakao1 tatlı kaşığı vanilyaYarım muz, yarım şeftali, 10 çekirdeksiz üzüm
Hazırlanışı:
Badem sütünün içine chia tohumlarını ekleyip 1 saat buzdolabında bekletin. Daha sonra hurmaları ufak ufak doğrayın, kakao ve vanilya ile birlikte bu karışıma ekleyip, çırpın. Buzdolabında yarım saat daha beklettikten sonra biraz meyve ile servis edin.
Günlük 48 gramdan fazlası zararlı
Uzmanlar, zayıflatıcı etkisi olduğu söylenen chia tohumunun, günlük 48 gramın üzerinde kullanılmasının yan etkilere yol açabileceğini söylüyor.
