Bayraklar asılsın: Jamie Oliver da Nusret'e hastaymış!

Biz durumun tam olarak ciddiyetini kavrayamamış olsak da Nusret, o tuz silkeleme hareketinden daha fazlası olduğunu dünyaya anlatmış gibi görünüyor. Kısa süre içerisinde ünü dünyaya yayılan, pek çok ülkede açtığı restoranlarla adından söz ettiren Nusret, büyük işler yapıyor. Herkes kendisinden bahsediyor. Ülkenin yemek -özellikle de et- kültürünü yurtdışına aktarabilmesi için büyük adımlar atıyor, bize tuhaf görünse de sosyal medyanın diliyle kendisini ifade ederek tanınmayı başarıyor. Yaptığı işin ciddiyetinin sorgulandığı, Acaba sadece popüler mi olmaya çalıyor? tartışmalarının yapıldığı, tuhaf hallerinin sorgulana sorgulana bitirilemediği noktada Nusret, tartışmalara dahil olmadan işini yapmaya devam etti. İşin güzel yanı, her seferinde de emeğinin karşılığını aldı. Hem ünlü gurmelerden hem de şeflerden pek çok kez takdir alarak, konuşulmasını esasen istediği şey olan kariyeri ve ortaya koyduğu iş üzerinde iyi bir yolda olduğunu ispatladı. Bunun yeni bir örneğiyle karşı karşıyayız. Televizyon programlarıyla tanıdığımız ünlü şef Jamie Oliver da kendisini övdü. Nusret, Oliver'dan uzun zaman önce tam not almış ve ünlü şefin radarına gireli epey süre olmuş. Jamie Oliver, Nusret'le ilgili bir soru geldiği an onunla ilgili düşüncelerini tak diye söyleyebilecek bir noktada. Bu, Türkiye adına büyük ve üzerinde durulması gereken bir başarı. Jamie Oliver, verdiği bir röportajda Nusret Gökçe ile ilgili soruyu cevaplandırırken söyledikleriyle göğsümüzü kabarttı. Oliver'a göre Nusret işinin ustası. Hatta Oliver, Nusret'ten bir tarif de öğrenmek istiyor. Nusret'le ilgili Bir gün tanışmayı umut ediyorum. Belki de bana bir tarif öğretir. Çok güzel olur diyor. As bayrakları Türkiye! Yurtdışına ünlü tuzlama hareketiyle tanınıp bir anda Saltbae unvanı alan Nusret, yaptığı yemeklerle çok daha fazla konuşulabileceğini gösteriyor. Jamie Oliver kendisiyle ilgili Çok kere izledim yemek yapışını. Leziz yemekler yapıyor. Bir gün tanışmayı umut ediyorum diyor. Bu büyük bir onur. Jamie Oliver gibi bir şeften de sık duyulabilecek şeyler değil ayrıca. Nusret'in artık daha ciddi adımlar atması şart. Nusret Gökçe'nin şu röportajı okuduktan sonra yapması gereken şey belli. Belki yalnızca Jamie Oliver'ı, belki onu ve birkaç öğrencisini bir restoranına davet edip güzel bir günü birlikte geçirerek tarif ve deneyimler paylaşmalı. Hem ticari hem de sosyal anlamda müthiş bir hamle olur kendisi için. Bu kadar kanaat önderi olarak tanımlanan bir şeften böylesine büyük iltifatlar aldıktan sonra sessizce durmak yerine yakınlaşmak, onun için yeni kapıların açılmasını sağlayacak. andac.uzel@demirorenmedya.com twitter.com/andacuzel