Salmonella nedir?Salmonella nedir? Salmonella içerisinde yer alan birtakım bakterilerin gıda zehirlenmesine yol açtığı bilinmektedir. Bu bakteriler genellikle hayvan ve insan bağırsaklarında yaşarlar. Salmonella bakterisi genellikle yaz aylarında daha sık görülür çünkü sıcak aylarda bu bakteriler daha hızlı ürerler.
6.12.2018Gündem
Salmonella nasıl bulaşır? Nasıl tedavi edilip önlenir?Salmonella grubundaki bazı bakteriler, Salmonella gıda zehirlenmesine neden olurlar. Bu bakteriler insan ve hayvanların bağırsaklarında yaşarlar. İnsan enfeksiyonu, enfekte olmuş dışkı ile bulaşmış gıda veya suyla temas halinde ortaya çıkar. Gastrointestinal Salmonella enfeksiyonu genellikle ince bağırsağı etkiler. En yaygın görülen gıda zehirlenmelerinden biridir.
28.04.2018Gündem