Ne sirke ne maden suyu! Çıtır çıtır böreğin sırrı sosunda ve yufkasında saklıÖzel günlerin, kahvaltıların, sofraların vazgeçilmezi börek, çıtır çıtır lezzetiyle tadına doyum olmayan geleneksel bir yiyecektir. Evde börek hazırlayan pek çok kişi, çıtır olması için çeşitli tüyoları bilmek istiyor. İşte çıtır çıtır bir kıymalı börek hazırlamak için eklemeniz gereken tek ürün.
23.12.2024Püf Noktası
Börekçilerin parmak yedirten sırrı! Tek şişe yeterli: Tel tel dökülüyor, çıtırlığı efsaneTürk mutfağında önemli bir yer edinen börek, çeşit çeşit hazırlanabiliyor. Özellikle börekçilerin hazırladığı çıtır böreği elde etmek zor bir işlem gibi görünebilir. Ancak gerçek bir lezzet ustası olabilmek için bu sırları bilmeniz gerekiyor. Böylece evinizde leziz börekler pişirebilirsiniz. İşte sırrı.
18.10.2024Püf Noktası
Bayat ekmekten çıtır böreğe! Çayın yanına iyi gidiyor, parmak ısırtan lezzetBazı zamanlarda eve alınan ekmeklerin tamamı tükenmeyebilir. Bayatlamaya başlayan ve tüketilmeyen ekmekler genellikle çöpe atılır. Ancak bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz harika bir börek tarifi olduğunu biliyor muydunuz? İşte pratik bir lezzet.
3.10.2024Püf Noktası
Misafirlerinizi büyüleyeceğiniz peynirli börek tarifleriİç harcı ile damaklarda harika bir tat bırakan peynirli börekleri evde yapmak artık çok kolay. İşte misafirlerinizi büyüleyeceğiniz peynirli börek tarifleri…
27.04.2018Gündem