Son dakika listeria haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan listeria gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan listeria haber sayfamızda...
ABD’de listeria korkusu: En az dokuz ölüABD’de Boar's Head markalı şarküteri etinden yiyen dokuz kişi listeria virüsü sebebiyle hayatını kaybederken virüsü taşıyan 57 kişi ise hastanede tedavi altına alındı.
5 gıda aynı gün tüketilmeliGıda güvenliği uzmanları, şu beş yiyeceği, sağlık açısından pişirdiğimiz-aldığımız gün yememiz gerektiğine dair uyarıda bulundu.
Eğer bu yiyecekleri pişirmeden yerseniz o sonuçlarla karşılaşmanız mümkün!Eğer lahana, brokoli ya da karnabahar gibi besinleri pişirmeden ya da çok az pişmiş bir şekilde tüketirseniz çok şişkinlik yapar ve gün içinde rahatsız edici boyutlara ulaşabilir. Domates, patates ve patlıcan da pişirilmeden tüketilmemesi gereken sebzelerdendir. Kuruyemişlerden çiğ tüketilmemesi gereken kuruyemiş ise bademdir ve çiğ bademin fazla tüketimi ciddi sağlık sorunlarına yol açar. İşte, merak edilen tüm detaylar.
Listeria Nedir, Neden Olur? Listeria Tedavisi Nasıl Yapılır?Günümüzde farklı nedenlerden dolayı oluşan pek çok enfeksiyon çeşidi bulunmaktadır. Bunlardan birisi de Listeria hastalığıdır. Ciddi bir enfeksiyon olan Listeria hastalığı dikkat edilmesi ve mutlaka tedavi edilmesi gereken bir sağlık sorunudur. Peki Listeria nedir, neden olur? Listeria tedavisi nasıl yapılır? Sizlere Listeria hastalığı hakkında merak edilenleri detaylıca derledik.
Dondurmadan geçen Listeria virüsü can aldı!ABD'de aynı dondurma markasından yiyen 23 kişi Listeria virüsüne yakalanırken, Illinois eyaletinde 1 kişi virüs nedeniyle hayatını kaybetti.
Hamilelik döneminde uzak durmanız gereken besinlerSağlıklı gebelik ve sorunsuz doğum için bazı besinlerin ya tamamen terk edilmesi ya da kısıtlandırılması gerekir. Peki bu gıdalar ve gıda grupları nelerdir? Hamilelikte beslenmeye dikkat etmek sağlıklı bir gebeliğe ve sorunsuz bir doğuma büyük katkı sağlar diyen Kadın Hastalıkları Doğum ve Tüp Bebek Uzmanı Op. Dr. Onur Meray hamilelikte uzak durulması gereken besinler hakkında bilgi verdi.
Tüp bebek tedavisinde hangi besinler tüketilir, hangi besinler tüketilmez?Özellikle kısırlıkla ilgili tedavilerin başında gelen bir yöntem olan tüp bebek tedavisi bebeği olmayan çiftlere bir umut oluyor. Tüp bebek tedavisinde de diğer her tedavide olduğu gibi beslenme düzeni büyük önem taşıyor. Peki, tüp bebek tedavisinde nasıl beslenilmeli? Tüp bebek tedavisinde hangi besinler tüketilmez? Tüm bu soruların cevaplarını Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Prof. Dr. Yücel Karaman sizler için yanıtladı.
Meningokok Menenjit Nedir, Neden Olur? Meningokok Hastalığının Belirtileri Nelerdir, Tedavisi Nasıl Yapılır?İnsan sağlığını tehdit eden ve mutlaka tedavi edilmesi gereken pek hastalık bulunmaktadır. Bunlardan birisi de meningokok adı verilen menenjit hastalığıdır. En çok bebekleri ve çocukları tehdit eden bu hastalığın belirtileri son zamanlarda en çok araştırılan konular arasında yer almaktadır. Peki meningokok menenjit nedir, neden olur? Meningokok hastalığının belirtileri nelerdir, tedavisi nasıl yapılır? Sizlere menenjit hastalığının belirtileri ve tedavi yöntemleri hakkında bilgileri detaylıca derledik.
Bayat tavuk dönerin yeni bir zararı ortaya çıktı!Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Işıl Var, tavuk etlerinin çabuk bozulabilen ürünler olduğunu ve hayvansal ürünlerin yetiştirilmesinden sofraya gelene kadarki süreçte iyi muhafaza edilmesi gerektiğini söyledi. Hamilelerin düşük yapmasına neden olan listeria bakterisinin yapılan araştırmalarda tavuk etinde çok miktarda görüldüğünü uyarısında bulunan Prof. Dr. Işıl Var, "Satılmayan tavuk döneri buzdolabı koşullarında saklasanız bile listeria, soğuk koşullarda yaşamaya ve üremeye devam ediyor dedi.
Son dakika: Bayat dönerdeki büyük tehlike! Hamileler dikkatÇukurova Üniversitesi (ÇÜ) Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Işıl Var, tavuk etlerinin bozulma süresinin daha kısa olmasından dolayı, dikkat edilmesi gerektiği vurgusunu yaptı. Hamilelerin düşük yapmasına neden olan listeria bakterisinin yapılan araştırmalarda tavuk etinde çok miktarda görüldüğünü uyarısında bulunan Prof. Dr. Işıl Var, "Satılmayan tavuk döneri buzdolabı koşullarında saklasanız bile listeria, soğuk koşullarda yaşamaya ve üremeye devam ediyor’’ dedi.
Gıda zehirlenmesine kolayca yol açan 9 besinHepimiz hayatında bir kez de olsa gıda zehirlenmesi yaşamıştır. Besin zehirlenmelerine en sık sebep olan neden ise bakteriyel toksinlerdir. Özellikle bazı gıdalar bu yönden çok daha tehlikelidir ve bu gıdalar tüketildikten sonra birtakım bakteriler vücutta toksin salgılayarak zehirlemeye yol açar. Zehirlenmeye yol açan mikroorganizmalar arasında salmonella, campylobacter, escherichia coli ve listeria bulunur. İşte kolayca kontamine olarak gıda zehirlenmesine yol açan o besinler...
Ev yapımı yoğurdun bir faydası daha ortaya çıktıEv yapımı yoğurt tüketilmesinin karında şişkinlik, ağrı, aşırı gaz, kabızlık ve ishal ataklarıyla kendini gösteren hassas bağırsak hastalığını (HBH) tedavi ettiği belirlendi.
Taze peynirin ne gibi zararları vardır?Hayvansal gıdaların tüketimi sırasında insanlara geçen birçok enfeksiyon bulunmaktadır. Taze peynirin ana maddesi ise süttür. Sütte var olan bakteriler peynir yapımında kullanılır. Tüketilmesi sonucu ile insanlara tehlikeli hastalıkların geçmesine neden olabilir.
Tavuk etindeki bakteri uyarısıAdana'da Çukurova Üniversitesi'nde yapılan tavuk eti araştırması sonucunda menenjit, gebelerde düşük, ölü doğum ve kanda iltihaplanmaya neden olan bakterilerin bulunduğunu ortaya çıkardı!
Listeria ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.