Yıllardır hata yapıyormuşuz! Yumurta yerine kullanılabilir, gece suda bırakmayınChia tohumu, son derece sağlıklı bir besin. Bu küçük tohumları suda bekletmek ve sonrasında tüketmek daha kolay sindirilmesine yardımcı oluyor. Yıllardır pek çok kişi chia tohumlarını bir gece boyunca suda bekletmesi gerektiğini bildiğinden her gece aynı şeyi yapıyor. Ancak chia tohumlarının bu kadar uzun süre suyun içerisinde beklemesine gerek yok. Peki, chia tohumlarını ne kadar süre suda bekletmek gerekiyor?
Süper besin: Chia tohumuTüm dünyada fonksiyonel besin olarak tüketilmeye başlanan birçok besin arasında chia da yer almaktadır. Chia tohumları son bir iki yıldır günün süper gıdası olarak kabul edilmektedir. Uzman Diyetisyen Zülal Yalçın konu hakkında bilgiler verdi.
Chia tohumunun faydaları nelerdir?Sağlıklı omega-3 yağları ve lif içeriği ile Chia tohumu severek tüketilen besinler arasında yer alıyor. Peki Chia nedir? Güney Amerika’da yetişen chia tohumunun insan sağlığına faydaları nelerdir?